怎么只用水果来做一些美食，水果简单料理

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

可以的哦，水果同样可以做菜

菠萝鱼块的做法（水果荤菜）

材料：

鲢鱼肉、菠萝、鸡蛋

生姜、蒜头

油、盐、糖、酱油、醋、生粉

分解ING：

1.（图1、2、3. ）将鲢鱼清洗干净后，顺头尾方向削下鱼肉，并切成小块

2.（图4。）鱼块+盐+料酒拌匀后腌制20分钟，另取两只干净的碗，分别装上打散的鸡蛋和生粉

3.（图5.）菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟以上

4.（图6、7、8.）将鱼块一次滚上蛋液、生粉后，下油锅煎成金黄色（图8）

5.（图9.）用盐、糖、酱油、醋、生粉和清水调成汁（盐要少哈）

6.另起一干净锅，加适量油，待油热后，放生姜片和蒜头煸炒出香味

7.放入鱼块和菠萝，混合翻炒

8.放入图9调成的汁，不停翻炒（千万别使吃奶的劲哈），待汁粘稠即可

水果燕麦粥的做法

材料：燕麦片　牛奶 西瓜 木瓜

做法：１、取一个微波炉用碗，倒入燕麦片和牛奶搅拌一下，然后放进微波炉高火两分钟。

２、微波炉取出后晾凉放入冰箱冰镇，最后取出加入水果丁即可食用

红糖“煎”苹果的做法（生理期抚慰女性的绝妙小甜点）

材料：

苹果1-2个，红糖2汤匙，水1汤匙

步骤：

1、锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融；

2、放入切片了的苹果，依然用小火，慢慢的两面煎； 3、直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。

苹果龙骨汤的做法（汤水）

材料：苹果3个，猪骨一条（约200g），蜜枣一个。

首先，将猪骨出水，很明显，出过水的猪骨，煲起来汤是清的，如果没出过水的猪骨，煲起汤来，汤是浑浊的，而且会在表面是漂浮起一坨坨褐色的漂浮物，比较恶心，所以无论我多懒，我都会先把猪肉出水再煲。

然后再煮开一锅水，约5碗水即可，水差不多开的时候，把苹果削皮，去芯，放到锅里和猪骨，蜜枣一起煲。

文火煲约莫2个小时即可。

当然，如果用压力锅煲约45分钟就好了

这锅汤，非常好喝，而且因为苹果具有味甘、微酸，性凉，归脾、肺经，具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效

苹果炒鸡肉的做法（水果菜）

材料：鸡胸脯肉一块，苹果一个，盐，糖，芡粉 做法： 1.鸡肉片成片放碗里加，盐，料酒，少许芡粉拌匀腌10分钟。苹果切片。 2.锅烧热加油放鸡肉片煸炒变色加苹果，盐，糖，炒出苹果香味即可。

芝麻盐香蕉的做法（自制零食）

原材料：香蕉、鸡蛋、面包渣、芝麻盐

做法：

1.将干面包掰成小块儿放入方便袋里用擀面杖压成面包渣备用

2.鸡蛋打散

3.将香蕉掰成小段

4.把香蕉裹上蛋液，然后裹上面包渣

5.起油锅，油热至7成时放入香蕉，炸至金黄时捞出即可

6.芝麻盐口味的操作同上

当然，雪梨也可以炖汤，无花果，橘子，柠檬，甘蔗，马蹄等等，都可以炒跟煲汤，这些都是水果菜肴

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