全国公认最爱吃面食的5个省份，盘点全国各地有哪些面食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

想必很多人都知道吃过兰州牛肉面。兰州牛肉面是甘肃兰州地区的特色风味小吃，味道可口独特，历史悠久，有着上百年的历史。其以“萝卜白肉，牛肉烂软，辣油红艳，香菜翠绿虽然作为一个北方人，但是却没有特别中意的面食，基本都能吃。如果非得排个顺序是话就是馒头面条，要是细排的话只能先说不喜欢什么了！

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犹记前几年某家网媒弄了个“中国十大名面”的选题，武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、四川担担面、山西刀削面、吉林延吉冷面、河南烩面、昆山奥灶面、云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃之一。云吞面同时也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。 云吞其实就是馄饨，在重庆叫做抄手。

是河南的饸络面，劲道的饸络面加上浓郁的羊肉汤，配上本地的山羊肉，加入羊油做的辣椒油，香辣，加上羊肉汤的鲜美，简直完美搭配，配上凉菜，啤酒，是我们当地人的最爱山高，酸甜苦辣咸各有钟爱。我想每个人心里最深处，都有自己最温暖的记忆，那就是每个人最爱，最好，无以伦比，独一无二的东西……

制作过程找一个中盆加姜蒜泥，（多放）辣椒油青椒，黄瓜丝，泡椒小米辣椒，葱花，生抽，花椒油，盐，白糖拌均匀就可以吃啦，这个是麻辣口味，本人自创作品。不喜欢吃辣椒的不介意试做哈。炸酱面是北京独具特色的传统面食，到了夏天一碗配上各式菜码的过水面，再拌上小火慢熬出来的炸酱，营养丰富，美味十足，又清爽可口，炎热的夏天来一碗美味爽口的炸酱面真的是无可挑剔的。

中国地大物博，面食一直以来很受民众的欢迎，像河南、陕西、山西、河北、东北、四川等地的人们都喜爱面食，我最钟意的面食是馒头，因为可以搭配各程配菜，吃出不同的风味。

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