你的家乡有哪些小吃走向了全国，你家乡有什么特别火爆的小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

河南最著名的七大小吃，全部都吃过的一定是个真河南人在5000年的历史文化长河当中，中国的饮食文化可以说是历史悠久，源远流长，给后人留下了一笔非常宝贵的财富，同时中国的饮食文化因为地域的不同，南北方的饮食文化也各有差异，因此也造就了很多闻名中外的小吃，在我的家乡河南，河南作为中华民族与中华文明的发祥地之一，自然也有很多的闻名中外的小吃啦，接下来让我慢慢来介绍河南小吃

第一：胡辣汤

逍遥镇胡辣汤最为出名，因其中含有胡椒，而胡椒又比较的辣，因而被称为胡辣汤。河南人每天都会买一碗胡辣汤，再配上一根油条或者是油馍头，简直美味极了。胡辣汤当中所含的维生素，蛋白质，碳水化合物，钙，铁，磷，钾等矿物质有助于我们健脾益胃，清热止咳等效果哦！

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第二；河南烩面

说起河南的美食，那怎么能少得了烩面呢，烩面的精华全在汤汁里边。下面的时候，往锅里放入原汁原味的肉汤，将面拉成薄薄的一条条的形状下入锅中，然后再盛出面浇上肉汤，再放几片肉，青菜什么，光看着是不是就非常的有食欲？边吃面边喝汤，那滋味白提多美了。

第三；开封灌汤包

顾名思义，它是诞生于八朝古都开封，又因为馅儿里边含有汤，所以被称为开封灌汤包，在北宋的时候普通的老百姓是吃不到的，因为它在那个时候是皇家贡品，只是后来才慢慢的传到民间，只是开封最具特色的一道小吃。吃灌汤包最主要的就是喝它里面的汤，汤汁浓厚，吃起来更是流油

第四；安阳扁粉菜

扁粉菜是安阳一带的传统豫菜，也是我们安阳人民最喜欢吃的一道美食，每天早上，有许多上班的，上学的都会去吃上一碗扁粉菜。粉条是扁粉菜的主料，在搭配上青菜，豆腐，猪血等配料，而它最关键的就是高汤，高汤会直接影响扁粉菜的味道，而它的精髓在于辣椒，辣椒要非常的香，并且还微辣。

第五；武涉油茶

关于武涉油茶的来源相传是当年刘邦在武涉县受伤以后，住在了一户农家，农家以膏汤配上茶食用，吃过之后三个月之后刘邦的伤就神奇般的好了。后来当了皇帝以后，就封武涉油茶为宫廷御膳。武涉油茶的功效：它有益肝，健脾润肺，补肾提神等作用，并以味道浓郁，浓而不腻，芳香可口，营养丰富为主要特点

第六；博望锅盔

博望锅盔做为河南一道最古老的美食，传说是诸葛亮发明的，后来锅盔的做法被当地百姓掌握，就流传了下来，它最大的特点就是；具有像锅盖一样硕大的体型，中部非常凸起，有特别像头盔，全体通白色，犹如生面晒干了一样，吃起来非常的香酥可口，来河南一定要尝一尝！

第七；灵宝肉夹馍

要说起河南最地道的肉夹馍是那个，那我肯定第一个选灵宝肉夹馍，它的面饼表皮上会涂上一层油，并在烤炉中高温烤制，吃起来焦香酥脆，肉质劲道，是不是很能满足你们的食欲？

偏偏是蓝，蓝色是天空，是水，是空气，是深度和无限，是自由和生命，是宇宙本质的颜色~

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