自贡冷吃品牌大全，自贡冷吃品牌

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偶卖辣冷吃食品属于四川大幸实业有限公司旗下品牌，公司成立于1998年，注册资本5000万。同时与四川喜迪文化发展股份有限公司隶属于同一投资主体。一家集食品研发、生产、销售于一体的股份有限公司。拥有自贡冷吃兔、冷吃牛肉等系列休闲食品80余款。偶卖辣被自贡餐饮协会授予自贡冷吃著名品牌的称号。偶卖辣的创立秉承着“美食不可辜负，分享传播留住”的理念。把盐帮菜的味厚香浓、辣鲜刺激，冷吃的麻辣，鲜香尽数呈现。并采用高温灭菌设配，用新鲜食材，最好的辣椒和花椒，上午烹制，下午发货,让所有顾客感受到浓浓的美食味道。2017年被评为四川“最特味”美食，同年成为央视网优选品牌。

一些大厂家的冷吃兔为保证新鲜都会添加防腐剂，可以选择自贡那边的，他们都是下单才制作的，没有任何添加，非常的新鲜。牌子的话可以看一下哒伙7，这个是一家老店了，多有名的。

自贡菜——盐帮菜食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。吃在四川，味在自贡。植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜，成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”杰出代表。自贡盐帮菜，既是中国饮食文化中的一朵奇葩，又是中国盐文化的组成部分，也是千载盐都风情民俗的重要体现，更是当代川菜系列中的重要品牌。

美食：火边子牛肉。超市有买，有“刀刀爽”和“长明”两个品牌。都差不多，个人比较喜欢刀刀爽的。特产：最出名的是小三绝啦，谁都知道。“剪纸，扎染和龚扇”。这是比较有名的，在十字口有卖。还有就是也可以买点盐制品回去，毕竟是千年盐都嘛。是盐制品，不是盐哟，就是以盐为原料做的像美容化妆品哪些。超市有买。汇东人人乐旁边还有个专卖店。其他的都可以不予考虑

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