广州盐焗乳鸽哪家正宗，广州东江海鲜酒家沙姜乳鸽

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

吃乳鸽，大鸽饭。但凡去大鸽饭吃过乳鸽的顾客评价都高于百分之九十以上，也有的客人是通过大众美团上了解千里迢迢而来。大鸽饭的乳鸽有俩种做法，一种盐焗，一种红烧，本地人更多会选择盐焗口感的乳鸽，红烧鸽也有蛮多人点的，但卖的最好的还是盐焗鸽。他家还有鸽子饭，鸽子汤，烤鸽肾，炒鸽杂等菜式。百闻不如一试，广州分店分别在：北京路店，黄埔店，东圃店，江燕店，动物园店，棠下店，岗顶一，二店。梅花园店和珠江新城店在筹备中，很快也会发展到深圳了。如果你在广州，可以就近分店去尝试，一定不会让你失望的。

在广州（不包括深圳！

*

广州这座城，

之于其悠久深厚的文化底蕴

是个长谈不衰的话题之外，

还有不得不提的就是广州的吃文化，

毕竟“食在广州”不是浪得虚名的。

一盅两件的早茶文化，

够晒镬气的大排档文化...

构成了广州多元的吃文化。

广州这个地方很神奇，

一方面，它能够很好地保持了自己本土的美食，

另一方面，对于外来的美食又能够包容地接纳，

这种传承和发展，

均源于对美食的坚守和传统美好祝愿的继承，

其本身就是一种文化。

“

“食在广州”源于包容

”

之所以会有“食在广州”这个标签，

完全是因为广州的包容性。

它不是居高临下的，

而是用海纳百川的胸襟

去接纳这各式各样的文化，

所以琳琅满目的各地美食

都总能在广州找到自己的位置。

许多身在广州奋斗的异乡人，

日夜奔走在街头，

偶尔停下来感到疲惫的时候，

心里多多少少也会泛起一阵酸楚，

嗯，想家了。

想念家里家人的陪伴，

想念家里饭菜的味道...

每每在这种时候，

都会点开手机里的

“饿了么”。

因为在那里，

总能让我找到家的味道。

只要动动手指，

点上一份家乡的特色菜，

他的外卖都能送到我面前，

随时随地都能慰藉我一颗想家的心。

“

我和我的外国朋友一同在广州找到了

家的味道

民间的食在广州，是什么都吃？非也！食在广州是包容和平等。走在大街小巷，你可看到大江南北名店落户广州，生根繁茂！

食在广州的名气为何能显誉，生意人有一套待客之道，饮食行业的服务虽然不够完美，但也使人感到公平有人气。广州饮食的人气，酿造出各种各样的款式，比起孤门独市更有深厚感。

食在广州拥有口碑，更拥有实质上的提升，很多饮食集团，突显其特色和魅力。比如：有网红店的吃品质，有地方特色的吃口味，有外地名店的吃道地。

食在广州，实为口味广州。南方饮食的清淡，广味的创新，外地菜式的广州化。比如：一只鸡，在广州的做法可能是几十款式。满足大家尝新的需求！

来到广州当然不能错过当地美食啦，下面飞小编就为大家推荐2家吧！

西关人家小的时候成长在广州西关一带（现在的荔湾区），从小便跟着公公婆婆流连在茶楼里，其中一间至今也常去的便是在荔湾广场的{西关人家}。

传统的粤式西关美食，从前是老广饮茶吃饭聚会的地方，后来渐渐被广泛传播，上次在西关人家吃东西的时候，隔壁一桌是歪果银~

在西关人家的门口开始你便能感受到西关的气氛，古老的磨石移，特有的西关拉门和石凳，充满西关怀旧特色的凳子和四方台。慢慢的童年的味道~

纵观现在的粤式茶楼，手推食品车已经少之又少，而在全球仅此一间的西关人家，却保持着这种特色。

除了粤式茶点，伊面、大粽子等等都是老西关的特色，还有各类的甜品，许许多多的茶客能在这里呆上一整天，人们都聊着天 全都认识一样 每天相约在这里饮茶，那种小时候其乐融融的氛围，那种街坊的人情味，真的好令人怀念~

这种粤式文化应该受到保护和推广，世代相传的那种人文文化，那种和谐的人与人之间的那种人情味，那种现代社会逐渐消失不见的人情味，令人怀念而若耐心观察，在老广心中，在老广州，这种人情味从未变过。现在 和 未来，守护 和 传承。

地址：荔湾区荔湾人家四楼

人均消费：60元

吴系茶餐厅想要品尝美味的港式茶餐厅，其实不用再置身在香港了，在广州最繁华的天河躲着一间鼎鼎大名的港式茶餐厅---吴系茶餐厅。它的出品都是精品，即使有人说它的价格有点贵了..

知名，出品又好的餐厅通常人声鼎沸，所以吴系茶餐厅到了饭点，必定人头汹涌，在门口便排起了队，因为其包揽了整个负一层，所以露天的地方也摆起了桌子。

在香港能吃到的东西这里都能吃到，鼎鼎大名的冰镇奶茶，西多士以及小炒吃饭等等，只有你想不到的没有你吃不到的~

它的装修也极具旧式香港茶餐厅的特色，让你梦回旧时代。

有一天口馋了，路过了，在天河逛街了，不妨来这间声明具全的茶餐厅，品尝正宗的香港味道。

对了，如果有时间，建议你避开周六日哟~那么久不会人挤人啦~

地址：广东省广州市天河区天河东路75号B1楼

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专业点说大众点评上有了，瞎问。

要说整个广州美食，粤菜广州酒家不错，价位中等，再便宜点的点心喝茶的可以去陶陶居。广州除了粤菜还有川湘菜馆还挺多的。川菜的酸菜鱼在广州特受欢迎。有很多品牌的比如阿强家，太二等。湘菜佬湘楼等，现在流行的小龙虾，很多店都有得买，口味各不相同。

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