酸菜土豆丝汤家常做法，海带土豆丝汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、土豆丝汤的做法大全家常

土豆丝汤的做法，土豆丝汤怎么做好吃，土豆丝汤的家常

土豆丝汤的做法

1.土豆去皮备用。

2.葱、姜、香菜分别切末。

3.油热后爆香葱姜。

4.添加适量清水。

5.将土豆丝直接插于锅中。

6.待土豆丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。

其他回答 1条回答

水晶公主

食材

土豆丝半个

油适量

盐适量

味精适量

大料面适量

姜适量

韭菜适量

步骤

1

准备好土豆、姜、葱。

2

将土豆丝切丝。

3

将姜切末备用 。

4

准备适量的韭菜

5

将韭菜切段备用。

6

将土豆丝用水冲洗一下。

7

将锅内加花生油烧热。

8

放入葱花炝香。

9

倒入土豆丝。

10

倒入姜丝。

11

加入大料面。

12

加入适量的清水。

13

煮沸加入韭菜段。

14

加入适量的盐。

15

加入适量的味精开锅即可。

小贴士

早上吃姜赛人参，在土豆丝汤中加入姜丝，补充能量。

油热后放入土豆丝翻炒加水煮至熟软，汤汁变稠即可。

二、土豆炖排骨汤的家常做法

材料：土豆适量、排骨适量、蒜适量、姜适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、水适量。

步骤：

1、葱洗净后切成小节，姜、蒜去皮，洗净并菜刀拍碎；

2、土豆去皮后洗净，切成小块待用；

3、排骨洗净后切小块，并将排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用；

4、在炒锅注入冷水，大火烧开，将排骨放入，加少许料酒，烫熟后捞出；

5、将炒锅洗净后，放入煮熟的排骨、土豆、姜和蒜以及适量的酱油和盐，加入适量的水，用中火煮二十分钟，即可关火；

6、待锅冷却后，打开锅，加入葱和适量味精，搅拌均匀即可装盘食用。

三、土豆排骨汤的家常做法

材料：猪大排400g、土豆200g

调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、冰糖适量、八角适量、调和油适量、香叶适量

做法：

1.洗干净的排骨在开水中绰一下，大家都知道了，这样可以去除一些杂质

2.把排骨取出，水沥干

3.锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，还要放入酱油，这样更有味道更好吃

4.放入高压锅内，再放入葱姜大料等，可以加入小块冰糖并放入一点醋，可以把钙质等营养提取出来，土豆可以现在放，也可以蒸20分钟之后再放，盖上盖子旋转好一般30分钟即可

四、红萝卜土豆汤的做法大全窍门

主料

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红萝卜1/2个

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土豆2个

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猪肉50克

辅料

食盐

1/2茶匙

葱

2克

姜

2克

香菜

2颗

鸡精

1/2茶匙

植物油

2汤匙

花椒粉

1/2茶匙

水

适量

萝卜土豆汤的做法

1.

萝卜和土豆洗净

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2.

萝卜切成细丝

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3.

土豆切成细长条

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4.

肉切片，葱和香菜切碎

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5.

锅内油烧热，肉下锅翻炒

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6.

肉变色后，加葱花、姜片、花椒粉爆香

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7.

添水

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8.

土豆倒入锅里，加食盐，盖上盖子煮土豆

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9.

土豆好了，把萝卜丝倒进锅里，开盖子煮几分钟

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10.

萝卜丝好了放入鸡精，马上关火盛出

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11.

出锅，撒上香菜，萝卜土豆汤好了

红萝卜土豆汤的做法  

红萝卜，土豆，玉米，切件

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扇骨沸水，然后一起下锅，开火保，滚开，保一个小时，就可以出锅咯

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小贴士

扇骨一定沸水，不然好多泡泡

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