正宗潮汕牛肉丸一斤多少钱，正宗潮汕牛肉丸厂家直播

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想要吃到正宗的牛肉丸就方便了，记得我们以前也像你一样在菜市场找牛肉丸，但每次买后都很失望。我们几家人现在买牛肉丸都在汕头垄美斋的淘宝店买，非常棒，比我在乡下吃的还好吃，主要是很卫生，放心。

用料 牛肉 二斤葱姜 花椒 胡椒 盐 糖 淀粉 五十克潮汕牛肉丸的做法 牛肉切块，我做的牛筋丸，就么有去除筋，吃牛肉丸的就要去筋的潮汕牛肉丸的做法 步骤1葱姜切米，放热水，做葱姜水，打汁潮汕牛肉丸的做法 步骤2花椒热水煮开，五十克左右，放盐潮汕牛肉丸的做法 步骤3破壁机打肉泥，放葱姜汁，花椒水，淀粉，一点点糖潮汕牛肉丸的做法 步骤4打好的肉泥潮汕牛肉丸的做法 步骤5放入70-80度热水中，不要开，一直保持这温度，表面定型七八分钟吧潮汕牛肉丸的做法 步骤6放入冷水中过凉，吃不完，放冰箱冷冻层，随时可以快手汤。

煮汤最好。

具体食材及做法：牛肉丸 300克 、 白萝卜 半个 、 香芹 2根 、 小葱 适量 、 盐 2克 、 胡椒粉 适量

做法：

1、白萝卜去皮切块备用。

2、锅内加水，水开后放入白萝卜块，煮20分钟。

3、白萝卜汤底煮好后，下牛肉丸煮10分钟

4、然后汤内加入盐2g、芹菜粒，搅拌一下就可以出锅啦，简单味美！

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食材用料牛肉500克相克食物鸡蛋2个相克食物花椒适量姜适量相克食物生抽30克盐10克胡椒粉适量鸡精适量淀粉30克香油30克牛肉丸的做法1.牛肉让卖家搅成细腻肉馅！2.放入盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋，鸡精顺一个方向搅拌！3.花椒，生姜放入水里熬开，只要水！4.一点点加入肉馅里，一直搅拌肉馅上劲成团就不要加了，放入淀粉，香油搅拌均匀就可以了！5.用手的虎口挤成团，或者用勺团圆！6.全部团完再下水，免得做起来比较手忙脚乱！7.水半开状态放入肉丸煮十多分钟捞出过凉水，那样更劲道！8.牛肉丸就做好了！用手机看这道菜做法小贴士肉馅一定要使劲朝一个方向搅拌，一直搅上劲那样才会劲道，煮好之后放入青菜，放一点糊椒粉鸡精可以连汤带肉那样吃，也可冻起来保存，随吃随取很方便！

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