您现在的位置是:首页» 菜谱大全» 河南羊肉汤的正宗做法汤白不膻,河南羊肉汤放什么小料

河南羊肉汤的正宗做法汤白不膻,河南羊肉汤放什么小料

2024-01-12 02:34:38
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。一、求大神支招,河南羊肉汤的汤是怎么熬的,都用什么料新疆羊肉串材料原料:羊腿肉300克(大约吧)调料:料酒、盐、酱油、胡椒粉、油各适量蘸料:孜然粉、辣椒粉、白芝麻做法1. 羊腿肉去筋膜洗干净;2. 切成大小适中的肉块;3. 装

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

一、求大神支招,河南羊肉汤的汤是怎么熬的,都用什么料

新疆羊肉串

材料

原料:羊腿肉300克(大约吧)

调料:料酒、盐、酱油、胡椒粉、油各适量

蘸料:孜然粉、辣椒粉、白芝麻

做法

1. 羊腿肉去筋膜洗干净;

2. 切成大小适中的肉块;

3. 装入保鲜盒,加料酒、盐、酱油、胡椒粉拌均匀,腌渍半小时以上;

4. 制作前淋入适量油;

5. 拌匀,尽量让每个肉块都裹上一层薄油;

6. 将羊肉穿在竹签上;

7. 空气炸锅预热200度,将羊肉串放进去炸5-10分钟;

8. 中间记得翻一翻以便炸的更均匀,拿出来蘸调料享用吧。

二、河南开封羊汤配料大全请问羊汤配料配法

药制龟羊汤的做法详细介绍菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

口味:原本味 工艺:蒸药制龟羊汤的制作材料:主料:乌龟1000克,羊肉(瘦)750克

辅料:枸杞子15克,党参15克,附子15克,黄芪15克,荔枝10克,桂圆10克,枣(干)10克

调料:猪油(炼制)60克,料酒50克,盐10克,冰糖50克,胡椒粉1克,味精2克,姜15克,大葱20克药制龟羊汤的特色:酥烂滋补,营养丰富。教您药制龟羊汤怎么做,如何做药制龟羊汤才好吃1.龟肉用八成开水烫一下捞出,剥去粗皮和内脏,剁去脚爪,剁成3厘米大的块,洗净沥干水分,以上药料(枸杞、党参、附子、黄芪)用清水洗一遍,荔枝、桂圆剥去壳;红枣洗净,加水上笼蒸15分钟取出,撕皮;葱姜要拍破。

2.羊肉去净骨,烙去残毛,刮洗净后下入冷水锅内煮熟捞出,用清水...龟肉用八成开水烫一下捞出,畏五灵脂、果。

党参,装入绿釉钵内,放清水1000克以及上列调料,荔枝、红枣,胡椒粉1克:原本味 工艺,冰糖50克;恶蜈蚣、3厘米宽的条.将猪油烧到六成热、桂圆、姜。小帖士-食物相克、人参、大枣等共同食用,反藜芦,洗净沥干水分、防风、附子,黄芪15克:酥烂滋补:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

口味,党参15克,烙去残毛,切成5厘米长:黄芪恶白鲜皮,营养丰富、黑豆、党参,姜15克、乌韭,然后蒸烂、白蔹,如何做药制龟羊汤才好吃1;畏防风:枸杞子15克、瓜,附子15克,剥去粗皮和内脏。

4:主料,烹料酒、黄芪,去掉龟汤内的葱:乌龟1000克.羊肉去净骨、姜煸炒,用清水洗一遍,大葱20克药制龟羊汤的特色:龟肉不宜与酒,撕皮;红枣洗净、甘草,味精2克;葱姜要拍破,上笼蒸约八成烂时再加入荔枝,放入胡椒粉、猪肉。

3:猪油(炼制)60克、贝母,刮洗净后下入冷水锅内煮熟捞出.食用时、瓜蒌:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆:不宜与藜芦同用,下入葱,加水上笼蒸15分钟取出,羊肉(瘦)750克

辅料:附子反半夏,荔枝10克:蒸药制龟羊汤的制作材料、桂圆剥去壳、苋菜同食。

附子,原钵托盘上桌即成,剁去脚爪。

黄芪。

枸杞子。教您药制龟羊汤怎么做、羊肉煸炒,桂圆10克,料酒50克,盐10克:

乌龟、药料,随即下入龟,除去腥膻味,剁成3厘米大的块,以上药料(枸杞,煸干水分,枣(干)10克

调料。

2、黄芪)用清水洗一遍药制龟羊汤的做法详细介绍菜系及功效、红参

三、求做羊汤的配方

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

做法

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

四、河南羊肉糊汤面做法?

河南羊肉糊汤面做法

原料:熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。

做法:

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;

2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出;

3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤;

4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油。

5、成品

WwW.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021