生洋葱榨汁喝有什么作用，洋葱和什么榨汁的功效与作用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

洋葱可以榨汁喝，为了口感好，可以与苹果或梨混等榨，其功效挺多的，开胃消食减肥养颜防癌……

5、加工方法：买紫洋葱用果汁机制作即可

6、适应于：

改善血质（高血脂、高血压、动脉硬化）；预防治疗脑血栓、心绞痛：抗癌；抗糖尿病；抗骨质疏松；抗老化；改善肝脏（解酒）、胃脏功能；减肥；性功能；儿童成长、健脑；便秘。

7、服用方法：

成人一天一至二次，一次一袋，饭前空腹服用效果佳。

打开袋以前先摇晃几次，开口剩余的冷藏保管，24小时内服用。

预防和调养各种癌症肿瘤及心血管疾病（高血压、高血脂、血稠、血栓、脑出血、心肌梗塞等），紫洋葱液和蔬菜汤健康法相结合，其效果成倍增长。饭前空腹饮用蔬菜汤（必要者实行尿疗法），饭后一个小时饮用紫洋葱。糖尿病患者应饮用无蔗糖紫洋葱液（不添加蜂蜜和糖）。

洋葱四大惊人的保健功效

在欧美的很多国家，洋葱均被誉为“蔬菜皇后”。洋葱不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的保健功效：

预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长；而槲皮素则能抑制致癌细胞活性。

维护心血管健康

洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。

促食欲，助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。

杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。

提示

1.洗洋葱时，最好是整个儿洗，切开之后就不要用水冲洗了，否则会使其宝贵的营养成分流失。2.紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或做生菜沙拉。 3.白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，比较适合鲜食、烘烤或炖煮。4.黄皮洋葱肉质微黄，柔嫩细致，味甜，适合生吃或者蘸酱。

黑洋葱汁用新鲜的紫洋葱，经过韩国先进设备和最尖端生物技术提取的黑洋葱汁，是将带皮全洋葱在特定的温度和湿度下进行发酵，这样洋葱不仅有效利用了60倍的自身洋葱皮的槲皮素含量营养价值（槲皮素有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性，用于防治高血压脑溢血的作用），比起生洋葱和别的洋葱汁加工方法，能更有效的使具有抗氧化与抗癌效果的SOD活性酶和多酚的含量提高了30倍，并且能产生生洋葱里所没有的S-aryl半胱氨酸成分。采用技术先进的发酵、萃取、汁液压榨工艺提炼而成，改善了果蔬中的不良味道、提纯了果蔬中营养物质的纯度，使果蔬中的营养物质更有效的被人体吸收。

对心脑血管疾病有效的--槲皮素：发酵后的紫洋葱槲皮素含量是平常生吃洋葱含量的60倍，更是比一般洋葱萃取汁提高30倍。槲皮素有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。用于治疗慢性支气管炎。对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。洋葱中二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等物质，具有抗血管硬化及降低血脂的奇异功能。洋葱原汁通过提高血小板中环腺苷酸的含量来抑制血小板凝聚，并能抑制血小板中由二磷酸腺苷导致的钙离子（Ca2）含量的升高和血栓素的形成，从而达到预防心血管疾病方面的作用。同时，临床研究证实洋葱中含有的二烯丙基二硫化物、烯丙基二硫化物和含硫氨基酸具有降低胆固醇和血脂的作用；经研究表明，洋葱水提取物和醇提取物均具有显著的降低胆固醇、甘油三脂的效果；也证实了洋葱中的甲基半胱氨酸亚砜(SMCS)对四氧嘧啶型糖尿病有降血糖和降低血脂的作用。

仅在洋葱内含有的具有明显降压作用的--前列腺素A：洋葱发酵后的含量更是比一般洋葱萃取汁提高了30倍，是生洋葱含量的70倍。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，又能促进钠盐的排泄，，从而具有降低血压和预防血栓形成的作用，并可防止和治疗动脉硬化症。

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