栽红薯上草木灰起什么作用，草木灰栽红薯起着什么作用

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在红薯种植前半个月，每亩土地使用生石灰50至75公斤撒施在种植地土壤表层；然后立即深翻到30厘米以下耕层，接着给深翻土壤灌足水分，让水分充分渗透到生石灰耕层；红薯播种前使用生石灰撒入深翻灌水的作用和目的是，生石灰遇水会化学分解，在分解的过程中，生石灰会释放出大量热能，这种热能能够烫伤灭除地下虫害的虫卵，成虫，以及常规的土传性质的病菌；另外，生石灰的主要成分是氧化钙，它遇水可以熟化成氢氧化钙，一般呈碱性；它还可以起到改善土壤酸碱度，丰富土壤钙含量的作用，对红薯优质高产也能带来帮助。

石灰起改良土壤、消毒等作用，在生产中效果相当明显。

当土地pH值达4.5左右，严重偏酸，枯萎病、青枯病等土传病害重。亩施石灰150公斤后，红薯死棵现象大大减少，如果在下茬种植时再施石灰，这就有点过头了。石灰改良土壤、消毒等效果好，但如果在实际操作过程中操作不当，不仅不能起到杀菌的使用，反而会影响红薯的生长。

一.有助于防癌和防高血脂

红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分,并迅速膨胀,从而增加粪便体积,促进排便。这有助于进食者预防便秘,促进有毒,有害物质和哪氏胆固醇的排出,间接的预防肠癌和高血脂。

二.红薯有助于减肥”(控制体重)

①红薯热量不高,100克红薯,其热量仅是同重量大米的1/3,脂肪和碳水化合物都低于米、面,因此适当地吃些红薯,热量和脂肪也不容易超标。这就达到控制体重的目的了。

②红薯的血糖生成指数低。这就是说吃红薯后糖份的吸收慢,餐后较长时间内都有稳定血糖生成,进食者不易产生饥饿的感觉.

③红薯中的膳食纤维有助于促进肥胖的元凶”―食物中的脂肪和糖排出。

另外,红薯一定要煮熟吃,因为红薯含有大量的淀粉,其外纤拦面包裹着一层坚韧的细胞膜,它被煮熟蒸透时才易被人体消化吸收。老人的肠胃功能较差,因此一次不宜吃较多的毁缓胡红薯.

红薯是粗粮，大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕高者动帮助排出体内毒素桥悉。治疗便秘，起到润肠通便作用。对老年性便秘的人，这是很好的食疗食物，它还有很好降血脂、敏念乎预防结肠癌。

红薯含有蛋白质，淀粉，氨基酸，果胶、膳食纤维素等多种维生素和矿物质，还含有钙，铁，铜，硒，磷等十余种微量元素。红薯中还富含赖氨酸和多糖。红薯中含有一种赖氨酸物质，而大毕逗亩米、面粉恰恰缺乏这种赖氨酸，将红薯与米面混合食用，可以全面补充蛋白质。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动促进排便。红薯以低热量和高纤维闻名，几乎不含脂肪和胆固醇，不饱和脂肪酸的含量十分丰富，是其它食物无法比拟的。膳食纤维既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的。红薯中含有大量淀粉，食用后可以产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，有减肥瘦身的功效。红薯还富含钾元素，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端，摄入指中足够的钾可以排除多余的钠。红薯含有丰富的维生素C，胡萝卜素和叶酸这三种微量元素。常吃红薯可以有利于维持人体的正常叶手森酸水平。日常饮食中食用红薯可以迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡，同时将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。

红薯的功效与作用

补气血

红薯对皮肤特别好，皮肤粗糙的人，常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯，可以改善面部气色。

通便减肥

吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动袜明隐，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人告厅斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

促进毒疮愈合

把生红薯碾碎后，敷在热毒疮周围，有缓解疼痛的作用，生红薯本身具有消炎去毒、促进皮肤槐握生长的作用，敷在毒疮的四周，能把毒疮内脓水逼出，促使毒疮尽快收口愈合。

抗糖尿病

研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。临床研究发现糖尿病患者在服用红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

利于心血功能

红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

防流感

红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。

防肺气肿

实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。红薯中含有丰富的维生素A，因此经常吃一些红薯，可以预防肺气肿。

抗癌

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。

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