鱼蛋的家常做法图解,鱼蛋的家常做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、鱼蛋的家常做法?工具/材料鱼蛋300克,青椒、姜丝、香葱适量,生抽、料酒适量。1、首先把鱼蛋清理干净。2、青椒切成小丁,姜丝、香葱准备好。3、开火下油,放姜丝放进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐。4、翻炒至软,鱼蛋下锅
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、鱼蛋的家常做法?工具/材料
鱼蛋300克,青椒、姜丝、香葱适量,生抽、料酒适量。
1、首先把鱼蛋清理干净。
2、青椒切成小丁,姜丝、香葱准备好。
3、开火下油,放姜丝放进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐。
4、翻炒至软,鱼蛋下锅加1勺生抽,1勺料酒翻炒入味。
5、然后盖上盖子小火焖5分钟左右【不用加水】。
6、打开盖子,下香葱进去翻炒均匀出锅。
7、非常美味好吃的鱼蛋就做好了。
二、家常鱼蛋的做法?鱼蛋300克,青椒、姜丝、香葱适量,生抽、料酒适量。
1、首先把鱼蛋清理干净。
2、青椒切成小丁,姜丝、香葱准备好。
3、开火下油,放姜丝放进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐。
4、翻炒至软,鱼蛋下锅加1勺生抽,1勺料酒翻炒入味。
5、然后盖上盖子小火焖5分钟左右【不用加水】。
6、打开盖子,下香葱进去翻炒均匀出锅。
7、非常美味好吃的鱼蛋就做好了。
三、红焖鱼蛋简单做法?葱、姜、蒜先做个调料汁,碗中加葱姜丝、蒜片、酱油、米醋、红糖、盐、清水搅匀备用。
锅烧热放油。最好用不粘锅,放很少油就可以了。如果没有不粘锅,用普通铁锅的话,需要多加一点儿油。打入鸡蛋。小火。盖盖子半分钟左右。
把调料汁搅匀,倒入锅中。开大火烧开,转小火加盖子5分钟左右。
打开盖子,大火收汁后出锅。
出锅时滤出葱姜蒜,也可以撒些白芝麻提高颜值。
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