酸辣汤有助于减肥吗，喝酸辣汤可以减肥吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、吃酸辣汤会胖吗？

　　多喝酸辣汤会发胖，因为酸辣汤中有淀粉。以”香菇里脊酸辣汤“为例，做法如下：

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　　主料：猪里脊肉100克，冬笋80克　　辅料：香菇2朵，胡萝卜50克，豆腐半块，鸡蛋1个　　调料：色拉油适量，料酒少许，生抽1.5汤匙，香醋1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，高汤400毫升，白胡椒适量，小葱适量　　步骤：　　1.所有食材处理干净。　　2.香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制。　　3.嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散。　　4.锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出。　　5.用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗高汤（或者清水，约400ml），加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟。　　6.倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝，煮开转小火。　　7.一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中滚开状态，缓缓倒入水淀粉，边倒边推匀，锅中汤呈稍粘稠状即可。（淀粉水不是全部用完的哦，看到汤呈稍粘稠状即停止倒淀粉水）。　　8.打散的蛋液缓缓淋入锅中，边用汤勺推动，使蛋液形成漂亮的蛋花。　　9.沿着锅边倒入一汤匙香醋，撒入稍多量的白胡椒粉，用汤匙推匀。　　10.撒上葱花出锅即可。　　

二、天天吃酸辣汤能减肥吗？

酸能刺激肠胃蠕动、辣能促进血液循环和新陈代谢，“理论”而言，确实能减肥。

但市售酸辣汤会刺激胃黏膜，含钠量较高，过多食用或增胃癌风险，可自制酸辣汤。天天喝酸辣汤会导致营养不良，不利于减肥。三、酸辣汤的做法酸辣汤的做法？

好的。1. 酸辣汤的做法分为干酸辣汤和汤酸辣汤两种，但归纳起来一般包括以下几个步骤：先用骨头或者鸡肉炖汤底，然后烧开加入胡椒粉和花椒煮沸，再加入香醋和盐调味，倒入鸡蛋、豆腐、木耳、香菜和笋丝等配料，最后加入淀粉勾芡，煮熟即可。2. 如果想要让酸辣汤口感更加浓郁，可以多加些肉或者加一些味道浓郁的配料，比如辣椒油、辣椒酱等。此外，不同地区做酸辣汤的调料也会有所不同，可以根据个人口味进行选择。

四、吃瓜子的好处？

降低胆固醇、补充营养

瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，也是重要的榨油原料，味道香美，具有降低胆固醇、补充营养等功效。

1、降低胆固醇：瓜子富含不饱和脂肪酸，其含有的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。

2、补充营养：瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，可以补充人体所需营养。

五、吃鳕鱼的好处？

1、身体长高：鳕鱼中所含有的营养物质是比较丰富的，其中里面含有丰富的优质蛋白，而且肉类也比较细腻容易消化，适当的使用一些能够补充身体所需要的优质蛋白，能够促进儿童和青少年身体快速的发育和长高，也可以提高机体免疫力和抵抗力。

2、提高智力：鳕鱼含有比较丰富的DHA，DNA用以后能够促进脑部的发育，可以使人变得更加的聪明，可以提高智力。

六、吃芭乐的好处？

美容养颜、开胃助消化、润肠通便、提高免疫力等。芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。

七、吃蛋黄的好处？

1、保护心脏：蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上是油酸，可辅助保护心脏。

2、润泽肌肤：蛋黄有助于补充肌肤的各种养分，使肌肤细腻有光泽。

3、保护视力：蛋黄含有叶黄素和玉米黄素，具有很强的抗氧化作用，在一定程度上有保护眼睛的作用。

4、健脑益智：蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，能促进神经系统和身体发育，在一定程度上可延缓老年人的智力衰退，具有健脑益智的功效。

5、保护肝脏：蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生，还可辅助提高人体内血浆蛋白含量，能增强肝脏的代谢功能，具有保护肝脏的功效。

八、吃牛肉的好处？

1、对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2、抗衰老，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。

牛肉是亚油（油食品）酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

九、吃榛子的好处？

有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富；榛子中人体所需的8咱氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

十、吃辣根的好处？

辣根具有刺激肠胃、增进食欲的作用,主要用来制作调味品、罐头制品等。

辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属白花菜目，十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早，其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。

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