儿童炒菜100例菜谱，儿童菜谱3-6岁家常炒菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

豆腐酿肉、蜜汁鸡翅、番茄水煮肉片、菠萝咕咾肉、肉沫蛋羹、荷塘小炒、鱼香肉丝、虾仁滑蛋

丝瓜炒鸡蛋、茄汁豆腐、清蒸鲈鱼、莲藕肉丸、青豆虾仁、菠菜鸡蛋饼、土豆丝、番茄炒鸡蛋

紫菜虾仁汤、豆腐虾仁蒸蛋、裙带菜排骨汤、白菜豆腐汤、虾皮冬瓜汤、鲫鱼豆腐汤、糖醋里脊

嗯，提供我们家娃的一些食谱吧，但每个孩子口味有差异，有些可以调整。

猪肉：红烧肉，小炒肉，叉烧，卤肉(卤肉饭)，肉饼蒸蛋，回锅肉，锅包肉，京酱肉丝，猪肚鸡，肉丸汤煮各种蔬菜。

牛肉：煎牛排，牙签牛肉、酸汤肥牛（番茄牛肉汤），酱牛肉，小炒牛肉，炒牛河，清炖牛腩、牛杂（这个做牛肉面也很美味）、牛肉丸汤

羊肉：洋葱炒羊肉，手抓饭，孜然羊肉，清炖羊肉，红烧羊肉

鸡鸭：可乐鸡翅，奥尔良鸡翅，不辣的辣子鸡，鸡扒，卤鸡腿，葱油鸡，豉油鸡，椰子鸡，白切鸡（一般是买的，不大会做），烤鸡、小炒鸡，小鸡炖蘑菇，血鸭、啤酒鸭(鸭类比较少)、各类鸡鸭汤。

鱼：鲫鱼汤，酸菜鱼，红烧鱼，香煎鱼块，油炸小鱼

虾：柠檬虾，椒盐虾，白灼虾，蒜蓉粉丝蒸虾，虾仁炒各种，虾蟹粥等

孩子喜欢吃面食，就各种骨头炖汤（猪骨汤，牛骨汤，鸡骨汤这些）鸡架炖最多，市场便宜，又容易炖烂，还很提鲜，再炒点盖码加点青菜煮面条很鲜，一般娃要吃两碗的。有时候懒了就葱油拌面，阳春面（就猪油，酱油，盐，葱花加开水和面条）。还有饺子馄饨烧饼…

还有每个孩子都喜欢的炒饭，各种材料都能放，但材料要切碎，一定要先炒个蛋，防止粘锅，再把细碎材料一起炒香再放米饭。各种炒粉，炒面同理。

一般有一两个荤就够了，再搭配点蔬菜类的就差不多了，蔬菜品种可以丰富点。然后还有豆类食品，也很多美食，家常豆腐，酿豆腐，烧豆腐，豆腐汤，炖腐竹，腐竹烧肉，凉拌腐竹，豆芽菜等。

中华美食真的太多了，吃一年都能不重样。基本孩子去外面喜欢吃的，都琢磨着给他做点。

还有个个人观点，食材不分贵贱，不要过于追求所谓的高端食材，对孩子来说食材新鲜最重要，地里拔回来的菜孩子吃的最香。

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