手工鏊子摊煎饼,摊煎饼的小耙子怎么做的
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。我做的煎饼比较家常,自家人当早餐吃的,如果是拿去售卖或者待客肯定上不了台面的。首先是准备工作:普通面粉500克、鸡蛋2个、盐、小葱。步骤:1、把面粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。2、面水稀稠搅拌成如图
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
我做的煎饼比较家常,自家人当早餐吃的,如果是拿去售卖或者待客肯定上不了台面的。
首先是准备工作:普通面粉500克、鸡蛋2个、盐、小葱。
步骤:1、把面粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。
2、面水稀稠搅拌成如图所示,用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。
3、先给锅底刷层油,小火加热,倒入面水,煎成如图示,等面水全部凝固,翻面煎熟。
4、出锅。
做出来的煎饼比较滑嫩,口感比较好,吃的时候涂点酱、包点配菜一起吃很提升幸福感哦~~~
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