干菜烧肉的做法大全集，菜干烧肉的做法窍门图片
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。主料干菜250g五花肉500g辅料葱一根干辣椒两个蒜三瓣姜几片糖适量老抽适量料酒适量八角一个花椒几粒步骤1.五花肉洗净放锅里加适量水煮开，捞出放凉2.姜洗净切片算切两半辣椒切小段葱也切断，八角花椒洗净即可3.焯好的肉肉皮朝下放
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
主料干菜250g五花肉500g辅料葱一根干辣椒两个蒜三瓣姜几片糖适量老抽适量料酒适量八角一个花椒几粒步骤1.五花肉洗净放锅里加适量水煮开，捞出放凉2.姜洗净切片算切两半辣椒切小段葱也切断，八角花椒洗净即可3.焯好的肉肉皮朝下放锅里中火煎黄，晾凉些从中间切开分两半！
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再切成自己喜欢的片4.切好的肉放锅里大火煸炒炒出油两面变黄，分别下入姜蒜炒一会再放入八角辣椒花椒炒出香味5.待放入的辅料炒出香味，加糖老抽料酒翻炒均匀关火6.买整颗的干菜可以先冲去多余的盐分和泥沙，再改刀切小段7.切好的干菜要反复冲洗多次再放温水里泡一会8.准备一个锅胆底下铺上泡好的干菜中间放炒好的肉片！最上面再少放少些干菜！放入锅里盖上压力锅盖子按下肉键等时间到了会报警的9.待压力锅报警跳过10分钟左右即可放气，把菜放炒锅里大火收汁撒入葱花即可xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程
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