蔬菜鸡胸肉沙拉制作方法，油醋汁鸡胸肉沙拉热量

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主料鸡胸肉200g 有机小生菜1颗苦菊1小把 圣女果2颗口蘑2颗 西兰花4朵鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的做法步骤1.鸡胸肉片成薄片，料酒、粗盐少许、黑胡椒腌制，接下来的时间可以洗菜…2.洗净后可以生吃的我先摆盘，苦菊去根只要嫩叶，小生菜留两片整叶余切碎垫底，圣女果和胡萝卜摆盘3.余下的口蘑和西兰花焯水4.水沸后下西兰花和口蘑煮三分钟5.将腌好的鸡胸肉连汁水一起倒入小锅里，不断撇去浮沫，水再次沸腾后煮7分钟6. 橄榄油白醋黑胡椒调成汁代替沙拉酱减脂

在碗中加入酸味剂。你想做哪种油醋汁，就用哪种酸味剂。最常用的是柠檬汁。在碗中挤1个柠檬的汁。没有新鲜柠檬的话，换作4汤匙瓶装柠檬汁。把柠檬汁和芥末酱搅打到一起。混合均匀。

醋是选用：麦近牌的日本米醋生产厂家 麦近株式会社 日式蔬菜沙拉 食材：圆白菜200克，黄瓜50克，小西红柿若干个，玉米粒少许调料：沙拉油200毫升，日本米醋100毫升，日本农口酱油80毫升，味淋50毫升，芥末汁10克，蒜蓉5克，洋葱5克，白胡椒粉少许原料采买：蔬菜在农贸市场或者超市里都能买到，但注意一定要挑选新鲜的。此道菜也可以根据个人口味再多加上紫甘蓝、胡萝卜等等。做法：1将蔬菜洗净、沥干。2把圆白菜和黄瓜切丝，小西红柿对半切开，加玉米粒一起放入沙拉盘3将所有调料混合均匀，然后根据个人口味加入适量的调味汁即可。 烹饪心得：此道菜比较容易操作，只需注意将蔬菜切成比较细的丝，以便入味。

蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养？”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。 蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。这种“拌”法，又叫做“清拌”。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦！

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