重庆土豆怎么样，重庆土豆小吃叫什么名字

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土豆学名叫马玲署，重庆人叫洋玉

荆芥在重庆叫大香菜

荆芥，别名香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物，荆芥有强烈的香气，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜，荊芥主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，生食熟食均可。但人们多以凉拌为主，一般将嫩尖作夏季调味料。

木薯在重庆通常叫做树薯或木番薯

木薯口味上有两种，一种风味较甜，称之为甜木薯，一种风味稍带苦，称之为苦木薯。

甜苦木薯制作成的粉，多用来做面包、虾片、粉丝，还可以用来烹饪菜品，它有着和淀粉一样的勾芡效果。

苜蓿草又叫幸运草、四叶草，是一种豆科苜蓿属多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。在十万株苜蓿草中，你可能只会发现一株是四叶草，机会率大约是十万分之一。因此四叶草是国际公认的幸运象征。 

所以如果草的叶子都是四个叶的，肯定不是苜蓿草，在没弄清楚是什么草之前，不要喂荷兰猪以防中毒。

重庆古称江州，后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。南北朝时，巴郡改为楚州。公元581年 隋文帝 改楚州为渝州，重庆始简称“渝”。公元1189年， 宋光宗 先封恭王，后即帝位， 自诩 “双重喜庆”，升恭州为重庆府，重庆由此得名

土豆跟优酷合并了。目前叫优酷。

南岸先秦时期属巴国。秦汉时期属巴郡江州县。南北朝时期，隶垫江县和巴县。南岸区位于长江南岸，是西部第一大城市重庆市主城区组成部分，是以城市为主的都市工业区、中央商务区、国际会展区、风景旅游区。南岸区东部、南部接巴南区，西濒九龙坡区、渝中区，北临江北区、渝北区。至2010年，南岸区常住人口为759570人;至2013年，辖8个街道、7个镇，幅员面积274平方公里。南岸区旅游资源以自然风景和抗战资源为主，主要有南山森林公园、南山植物园、洋人街、重庆抗战遗址博物馆等。

重庆是中国著名的历史文化名城。重庆古称江州，以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。南北朝时，巴郡改为楚州。公元581年隋文帝改楚州为渝州，重庆始简称“渝”。公元1189年，宋光宗先封恭王，后即帝位，自诩“双重喜庆”，升恭州为重庆府，重庆由此得名，距今已有800余年。

乌塌菜在重庆又叫塌菜、塌棵菜，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。每100克鲜叶中含维生素C高达70毫克，钙180毫克及铁、磷、镁等矿物质，被称为"维他命"菜而倍受人们青睐。

就叫“重庆”。

宋朝以后就叫重庆了，以前在汉朝叫江州，隋朝叫渝州，宋朝叫恭州，然后因为宋朝皇子赵接踵于正月封恭王，二月受内禅即帝位，所以说是双重喜庆，故改名重庆府，一直沿用到现在。

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