葫芦瓜烧肉，葫芦瓜烧肉放啤酒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

葫芦瓜烧肉是一道传统的家常菜，以其鲜美的口感和独特的味道，深受人们喜爱。它以葫芦瓜和猪肉为主要原料，搭配各种调料，色香味俱佳，营养丰富。下面就为大家介绍一种制作葫芦瓜烧肉的简易做法。

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葫芦瓜：1根

猪肉：200克

葱姜蒜：适量

盐：适量

太阳饼：适量

生抽：适量

料酒：适量

白胡椒粉：适量

食用油：适量

1. 先准备好所需的食材和工具。

2. 将葫芦瓜洗净切段备用。

3. 猪肉切片，用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。

4. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

5. 放入腌制好的猪肉，翻炒均匀。

6. 加入生抽调味，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮5分钟。

7. 倒入适量的清水，放入葫芦瓜段，烧开后转小火继续煮10分钟。

8. 最后用盐调味，翻炒均匀即可出锅。

1. 葫芦瓜的烧制时间不宜过长，避免葫芦瓜变得过烂。

2. 炒制猪肉可以先放入适量的料酒腌制片刻，能去腥增鲜。

3. 炒制猪肉时，可以根据个人口味加入一些喜欢的调料，增加菜肴的风味。

4. 炒制葫芦瓜时火候要掌握好，不宜过久，以保持葫芦瓜的鲜嫩口感。

以上就是制作葫芦瓜烧肉的简易做法，希望大家可以尝试制作，品尝到这道美味的家常菜。葫芦瓜的爽口和猪肉的鲜美相得益彰，营养丰富又下饭。这道菜品不仅适合家庭聚餐，也适合作为一道下酒菜。欢迎大家动手试试，做一道美味的葫芦瓜烧肉菜品，让全家人都能品尝到美味。

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