芝士烤大虾做法空气炸锅，空气炸锅烤熟大虾各种做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材

虾 150g

黑胡椒 少许

椒盐 少许

孜然 少许

辣椒面 少许

方法/步骤

处理虾子：

*

去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线

虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面

辣椒面推荐：六婆蘸料（超市，盒马都有的卖）

我用的椒盐孜然辣椒面是三合一，之前点烧烤外卖店家送的，用起来比较方便，如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友，建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。

空气炸锅炸15分钟，出锅。无油，吃起来比较健康。

精细的朋友可以先炸个8分钟，虾子翻面再撒一次料，再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。

用料：大虾500克，料酒2勺，葱适量，姜适量，盐焗粉20克

步骤：

1、葱斜刀切丝，姜切丝。

2、大虾去虾线洗净放入锅中。

3、虾表面放上葱姜丝倒入适量料酒。

4、再把盐焗粉撒在虾的表面。

5、盖上锅盖不用加水中火焖4分钟即可。

空气炸锅不能加热粗盐。

空气炸锅烤盐不可以，应该会爆炸的，空气炸锅150°提前预热后，设置10分钟，将花生米放入炸锅中进行炸制，期间可将炸锅打开，把花生米晃动几下，然后继续炸至设定好的时间。将炸好的花生米放入盐水盆中，要不断并且快速的翻动至无盐水时即可停止。

用料

虾

做法步骤

步骤 1

虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油

步骤 2

空气炸锅200度预热5分钟

步骤 3

把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟

步骤 4

拿出来，撒上椒盐，吃！

步骤 1

❤️虾去头 （不怕麻烦的话，在这里就可以拆虾线。我懒，是做好后，边吃边拆虾线） ❤️蒜磨成粒 （这里用到了拉拉神器，秒成粒） ❤️姜切片 （我懒，不想用刀，我是用剪刀剪的姜片） ❤️加生抽，耗油，一点点盐。 （其实生抽、蚝油的味道已经是咸的了，不加盐也行，这里看个人口味吧） ❤️拌均匀 （我用的容器有盖子，就。。盖上盖子晃起来起来！让它们均匀入味） ❤️腌制30分钟。

步骤 2

❤️空气炸锅底部铺锡纸，把虾平铺放进去。 一定要平铺。平铺。平铺。 （如果不平铺的话，它们互相压着，就烤不到表面，虾壳就不会那么焦脆） 细节决定成败！ 重要的事情说三遍。 ❤️表面刷一层橄榄油。 （刷一层薄薄的油，油少可能出来就不会那么香！ 我懒，就直接倒的油，浅浅一层，类似于在煎烤，油倒多了，但是出来爆炸好吃）