红薯汤圆汤羹最好喝的做法，红薯汤做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料:

鸭子一只， 红薯1条， 糯米半小碗 ，花生仁15克， 新鲜冬菇三个， 姜片少许， 五香粉少许， 盐少许， 八角少许，葱2条，米酒少许。

做法:

1 糯米洗干净浸泡5小时后沥干水分。 冬菇切成小块 ，红薯去皮切成小块。

2 鸭子洗干净去掉两只脚。 锅中放入水煮滚 ，倒入米酒少许 、放入葱2条，姜片煮5秒。 放入鸭子焯水5分钟后捞出用水洗干净，把鸭子放在菜篮15分钟。

3 将糯米、花生仁 、红薯 、冬菇 放入碗中混合， 加入五香粉、盐 、味精搅拌均匀。把碗中的材料填入鸭子的腹部里面，把鸭子的口用绳封紧。

4 把鸭子的腹部朝上背朝下放入压力锅中，加入1500ml的水、八角、姜片、少许盐煮1小时即可。

5 鸭子煮好后取出， 把鸭子腹部的材料放入碗中， 鸭子剁成块加入汤即可食用

我最爱的还是清炖猪