砂锅煲仔饭怎么做不糊底，煲仔饭煮糊了怎么补救
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、煲仔饭糊了为什么？锅底糊一点是正常的，如果都糊了，就是火大了 或者水放少了，时间太长的事儿。
二、煲仔饭砂锅糊了怎么洗？先泡，泡软后再清洗，不然伤锅。
三、为什么煲仔饭容易糊？煲仔饭容易糊主要是蒸煮时间没控制好和水放过少，时间过长煲底没刷一层食用油，水少了就会糊.
四、煲仔饭为什么会糊？做煲仔饭的时候，火候没掌握好就容易糊。
五、做煲仔饭时有糊味？煲仔饭糊锅主要是因为蒸煮的时间没有控制好，先将大米在水中浸泡30分钟，沥干后倒入电饭锅中，加少量的水用电饭锅蒸煮10-15分钟即可形成香喷喷的煲仔饭，时间过长会出现糊锅的现象，也可以在煮之前给锅底刷一层食用油，能有效避免糊锅现象。
六、煲仔饭砂锅糊底怎么洗掉？用热水泡，两三个小时就可以洗干净啦
七、怎样做煲仔饭不糊锅？1、把大米放在碗里，提前浸泡最少30分钟。
2、把浸泡好的大米放入砂锅，加适量水（米水比例是1：
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1.5）。3、接着比较重要的一步来了，就是放油，防止糊锅。
4、盖上盖子。大火煮开后，再煮1分钟后，转小火。
5、调酱汁（生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、麻油1小勺、盐少许、凉开水3勺，搅拌均匀）。
6、烧开水，把青菜放进去煮熟，然后放在一旁备用。
7、把腊肠放进去，再沿着锅边倒入少许油，继续小火焖（这是起锅巴的秘籍）。
8、待锅内已无水冒泡，再放入萝卜干，继续小火焖。
9、然后打入一个鸡蛋，继续开小火焖，焖到鸡蛋变白。
10、鸡蛋变白后，把刚刚烫好的青菜放在上面。
11、最后倒入已经调好的酱汁，再焖一小会。
12、再焖两分钟，出锅的时候撒上葱花就可以吃了。
八、电脑屏幕糊了是怎么回事？可能是显卡驱动问题，可以尝试更新一下驱动，看看能否解决问题。
九、用电饭煲做煲仔饭为何糊锅底？我以前做的时候也是会糊底的，后来我妈妈教我，煮的过程要用筷子搅拌米饭，饭滚的时候不要盖上盖子，要看着煮就不会糊底的！你可以加点油和盐下去，芝麻油也是不错的选择。
十、爆米花糊了怎么回事？可能因为火力太大了，导致爆米花焦糊。
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