午餐肉饭团的做法，饭团里黑色酱汁是什么酱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

没有海苔碎，可以用紫菜代替，先撕碎它

加一勺油炒

炒好了会变脆，可以带上手套弄碎点

午餐肉煎一下

午餐肉也要剁碎

加入黑芝麻、白芝麻、煮好的藜麦饭

咸鸭蛋弄碎，有芝士的可以用芝士或者其他的你喜欢的东西代替，我是因为家里没食材了，只能弄个咸鸭蛋代替

然后就是把饭团包起来了

捏好三角形△

调个酱汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜，适量的水

把酱汁抹上去，烤箱提前预热，烤220度10分，好了

食材准备

米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克

制作步骤

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

3.以竹签串起即成。

糖心蛋，又称溏心鸡蛋，是指鸡蛋清已经是固态，但鸡蛋黄中心大约二分之一为半固态的煮鸡蛋或煎鸡蛋，没有完全熟透，并不是指蛋黄全部是液体。由于没有完全熟透，糖心蛋存在营养吸收不好的问题及致病菌和寄生虫感染人体的风险。糖心蛋也是一道菜的名称。

1.叉烧切成三层，把叉烧卷起来，用绳子绑紧，锅里放油，用中火把叉烧卷四面都煎至金黄后，转小火，放入冰糖炒一下糖色，让叉烧卷裹上糖

2.另外拿一个深口锅，放入没过肉卷的开水，加入酱油3勺，料酒一勺，老抽半勺，盐少许，五香粉少许大火煮开，然后转小火炖2个小时关火

3.冷水下鸡蛋，中火煮沸后转大火煮30秒，关火泡3分钟就是溏心蛋啦

4.把溏心蛋放到叉烧上就完成了

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用料

白萝卜

葱姜

猪油

白糖

盐鸡精

做法步骤

步骤 1

象牙白萝卜去皮切两毫米的片，汤锅内掺入适量的水，凉水下入萝卜

步骤 2

加入一小块拍破的老姜，一小段葱白，加入一小块猪油，烧开

步骤 3

调入一小勺白糖，这是萝卜汤好喝的秘诀，继续熬至萝卜变软关火，调入适量盐和鸡精，撒入香葱花。

大契死后，莉姨知道细契有外遇。激动得冲入厕所骂她并打了她一巴掌，细契也以一巴掌回敬。

程亮与常在心分手后心中一直牵挂着她，在她正式出道打官司当天，他因心神恍惚撞车惨死，死前还为常在心打气。

大鲍知道细契背夫偷汉，气得爆血管，细契为逼大鲍改遗嘱，不惜阻止其他人探病，此时大鲍突然在“咔咔”的大笑声中断气。

大鲍死后，细契以唯一太太的身份设灵，联同舅父波拦在灵前，不让细鲍，莉姨等人见大鲍一面。

争家产的细契不惜与亲生仔至欢反目，但最后细契却只得到四只双头鲍鱼，还被常在德骗财骗色，她对自己所做的一切深感后悔，幸好最终得到唐家各人的原谅。至安会和常在心一起吗？

我一定会选Alferd架，睇得出距真系好爱常在心架，距可以为常在心哭，正所谓“男儿有泪不轻弹！”

距写既果12万字，都好感人啊！距记录了没有常在心的日子，12万字可不是一个少的数字。

而且他为了常在心也变了很多啊，真的好想他们能够在一起啊，我真的不想他就这样死去，他太不应该死了！

距同得得地只可以做一辈子的知心朋友，得得地也只能做她的守护天使！

我都好喜欢得得地的

材料

黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，朗姆酒1大匙，另：

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做法

1.黑巧克力隔热水融化，黄油也隔热水融化或者加热融化

2.融化后的黄油加入到巧克力中，搅拌均匀；

3.鸡蛋和蛋黄放入容器，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀至于蛋液有些起泡即可，不必打发

4.将蛋液加入到巧克力黄油液中，拌匀，将朗姆酒加入，调匀，再将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入纸模7、8分满即可（也可以用布丁杯，但模型内壁要先涂油撒粉才好脱模），放冰箱冷藏半个小时或以上

5.烤箱预热220度，烤箱中层8-10分钟左右，出炉后稍凉一会，小心撕去纸膜，表面撒上糖粉即可

下面是一种简单易行的溏心蛋煎法，供参考：

材料：

- 鸡蛋 2-3个

- 油 适量

- 盐 少许

- 生抽 少许（可根据个人口味调整）

步骤：

1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火加热至水沸腾后，再用小火煮4至5分钟（时间根据蛋的大小和个人口感而定）。

2. 关火后，立即将煮好的鸡蛋放进清水中冷却，这样可避免蛋黄过熟。

3. 煮好鸡蛋后，将每个鸡蛋轻轻用力敲开一个小口，尽量保持蛋白完整，放入碗中备用。

4. 在平底锅中倒入适量的油，大火加热至油温略微升高，可用筷子或牙签轻轻在油中试验温度，若看到有细小气泡冒出就可以下锅了。

5. 把鸡蛋放入锅中煎制，煎约半分钟后倒入少许盐和生抽，然后翻转至另一面继续煎制，重复此动作直至两面金黄色并呈包裹型即可上碟。

溏心蛋的热量〔175大卡〕。

用料：

鸡蛋

做法：

洗净鸡蛋表面的壳儿，如果怕壳儿破裂的话，建议您用细针在蛋壳一端钻一个小孔。

锅内倒冷水，将鸡蛋冷水下锅。不用盖盖子，将锅内的水烧开。（也可以在锅内水中加一点盐，这样煮的鸡蛋不容易破壳儿。）

等水烧开后再煮30秒，盖上锅盖再煮5秒。最后关火再焖1~2分钟。

将鸡蛋捞出放入凉水中，鸡蛋过2遍凉水，然后把鸡蛋泡在水中剥壳儿。

煮好的溏心蛋，蛋白是凝固的，蛋黄还是液体，蘸着生抽即可。

您好，溏心蛋是一种烹饪方法，也称为半熟蛋或软煮蛋。溏心蛋的原理是在煮蛋的过程中，将鸡蛋的蛋白凝固，但将蛋黄保持为半流动状态。

溏心蛋的制作方法通常是将鸡蛋放入沸水中煮熟一段时间，然后立即将蛋放入冷水中停止烹饪过程。这种方法的关键是控制煮蛋的时间和温度。

当鸡蛋放入沸水中时，蛋黄和蛋白会受热而凝固。但是，由于煮蛋的时间较短，蛋黄内部的温度无法完全达到凝固点。这样，蛋黄的外层凝固，但内部保持半流动的状态，形成了溏心蛋的特殊口感。

制作溏心蛋需要一定的技巧和经验，因为煮蛋的时间和温度对最终的口感有很大的影响。不同的人可以根据自己的喜好和口感来调整煮蛋的时间，以获得所期望的溏心蛋效果。

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