哈尔滨菜，哈尔滨饭店特色菜怎么做

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东艺菜谱做的很不错，有近万张菜图可选，待人热情，质量很好，我前几天刚在那做的，在道里区建国街256号，电话55527457 速度还挺快呢，能做菜谱也能做菜牌，全名是东艺美术工作室，建国公园附近。

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在中央大街很多家

红肠的做法

材料

红肠半截 半个土豆 小截莴笋 米辣椒（红色，泡菜坛子里的最好）油 盐 鸡精 酱油

做法

1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。

2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。

3、把锅加热，适量油烧开，倒入红肠和辣椒，炒出辣椒香和辣味。

4、翻炒一会后，倒入土豆，可能会有点粘锅，没关系，加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟，稍微多翻炒几遍。

5、最后倒入莴笋丁，加入鸡精、盐、酱油，再翻炒翻炒即可出锅。

地三鲜，锅包肉，鱼香肉丝，家常凉菜，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，红烧肉，白菜炒木耳，主食吃米饭或者大花卷，喝哈啤，或者雪花

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