铁皮石斛和玉竹的功效与作用，铁皮石斛玉竹排骨炖汤功效

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铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。

可润燥，止渴，沙参玉竹可治肺热咳嗽，二者用来煲汤，营养价值是非常高的，特别适用于一些干咳，痰少，劳热，以及消渴，肠燥，便秘的人群，对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水，同时对预防心绞痛，风湿性心脏病这类人群也是有很大好处的。

它有一定的健脾和胃的作用，但这种草药不能解决实质性的问题，所以我们可以选择补中健脾的药物进行治疗，避免冷食。石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。润肺止咳、明目强身等。它还具有抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力、扩张血管、抗血小板减少、治疗白内障的作用。铁皮石斛粉可以用水饮用。注意多喝水，少吃辛辣、油腻和刺激性的食物。

石斛内含有丰富的多糖类物质。滋养阴津，增强体质。

石斛还具有补益脾胃，护肝利胆的作用，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

石斛能强筋壮骨，促进循环。还能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。此外，能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。　　

石斛还具有降低血糖的功效。石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

天气渐寒，喝一碗老鸭汤，祛除一身寒气。

原料：

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石斛 (5g)

鸭子 (一只)

羊肚菌 (3个)

盐 适量

料酒 1勺

胡椒粉 适量

姜蒜 适量

方法/步骤：

1/4、准备食物，红枣，枸杞，鸭子一只，姜蒜切片，羊肚菌（无需焯水）

2/4、将鸭子剁成块加姜片和石斛蒜片羊肚菌在最底下放入炖锅内，加点料酒

3/4、加入开水炖煮2小时，然后加入盐和胡椒粉

4/4、最后热腾腾的老鸭汤就做好了。不爱吃石斛的可以挑出来，羊肚菌在下面。

新鲜铁皮石斛具有消炎杀菌、滋阴补肾、生津止渴、健脾和胃、益气养血的功效，可用于治疗口干、口臭、肾阴不足、食欲不振、干呕、热亏、阴虚火旺、舌红少苔、胃胀痛。含有石斛多糖、石斛生物碱和总氨基酸，能促进胃液分泌，帮助消化，还能促进体内垃圾毒素的清除，防止便秘。

鲜铁皮石斛的功效和作用是很多的，现在它不但应用在药品上，在保健养生和饮食方面的利用也越来越多了，越来越多人喜欢用这个来做菜煲汤。鲜铁皮石斛的功效主要有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂。功效还是很多的，因此价格相对也是比较贵。

功效非常简单，益胃生津、滋阴清热的作用，用于阴伤津亏、口干烦渴。就是西医糖尿病，它有很好的滋阴、清热、止渴的效果。总的来说，是一个非常好非常强效的养阴清热的药，用于我们消渴病和各种久病之后的虚热，包括结核、化疗以后的阴伤，效果非常好。

石斛是一种非常古老的中药。它是典型的养阴药和养阴药。其味甘、淡、微咸、微寒，属胃、肾、肺经。其作用非常简单，生津养阴，清热利胃，主要用于阴虚、津亏、口干、烦渴的患者。石斛有很好的效果。它具有良好的滋阴清热、止渴功效。此外，石斛对久病后的各种虚热，如化疗后的低热，具有良好的滋阴清热作用。

铁皮枫斗是可以起到益胃生津益肝明目的作用，而且也是可以起到滋阴清热的作用，另外也是可以起到扩张血管，从而促进血液循环的作用，但是它也是属于中药材的一种，所以是不能够擅自的进行使用的，是需要在医生的允许之后才是可以进行使用，但是出现阳虚或者是出现湿热体质者，是不可以用这种物质的。

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