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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、我午餐喝的红薯汤?蒸熟的地瓜红薯保存得当过夜是还能吃的。
一般情况下,蒸红薯保存得当是可以过夜食用的,不会有什么不良的影响,但是,红薯过夜之后,口感和营养价值都会有所下降,因而,最好即时食用。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。吃红薯三大忌:*
首先,每次吃红薯的量最好在3两以下,因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。其次,吃红薯后要减少吃主食的量,因为红薯富含淀粉,热量较高,用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。再次,胃溃疡、多酸性慢性胃炎,胃动力不好的人要少吃,以免使病情加重。最后,如果担心吃红薯腹胀,可以将其与大米或糯米一起煮粥喝,能有效缓解不适感。二、椒盐虾的做法午餐?第一步:食材:虾、生姜、蒜、淀粉等;配料:椒盐、料酒、油盐等;将买来的虾用牙刷反复刷几遍,每次刷完一遍进行一次换水,用剪刀把虾须剪掉,把虾线清洗干净,在用剪刀沿着虾背纹路剪开一道口子装进碗里,再把生姜清洗干净,用刀切成小碎块,往装有虾的碗里加入料酒和盐,在把切好的生姜也加进去腌制,在把蒜洗一下,剁成蒜末放在一旁备用。
第二步:洗锅烧油,将腌制好的虾丢进淀粉里,裹好一层淀粉在放进油锅里炸,肉眼看到虾两遍变酥脆就可以捞出备用,在把蒜末、生姜放进锅里翻炒,等到香味一出再把炒过的虾放进锅里复炒,加入适量的椒盐翻炒,喜欢葱的香味的小伙伴,可以自己切一些葱花放进去蹭味,把调料加进去之后,翻炒几遍即可。
三、高考午餐能吃虾吗?可以适量吃一点
高考期间选择食物应注意营养均衡、多样化,建议考生多吃些主食、肉蛋奶、果蔬、水产等食物,具体如下:
主食:建议每天吃500g以上,可以选择馒头、米饭、面条等,注意粗细搭配,可搭配些粗粮、杂粮等。
肉蛋奶:每天建议摄入100g左右的畜肉、水产品等,即每天吃一个鸡蛋、二两肉、半斤牛奶。
果蔬:每天建议摄入100g-250g的蔬菜、半斤以上的水果,多吃些颜色丰富、新鲜的果蔬。
水产:可以适量吃些鱼肉、虾等,建议每天吃150g-200g。
零食:可以适量吃些坚果、酸奶等零食,注意零食不要吃太多。
总之,高考期间应该注重营养均衡,适量增加主食、肉蛋奶、果蔬、水产等食物的摄入,同时注意干稀搭配,控制零食的摄入量。
四、西兰花虾仁红薯的做法?如果为了减肥,可以水煮,捞出装盘,沾点酱油吃
五、西兰花午餐肉最好吃的做法?准备食材
西兰花一个琼脂条一小把午餐肉一罐
步骤
1.琼脂条提前冷水浸泡30分钟,有琼脂粉的这一步可以省略
2.喝饱水的琼脂条,胖乎乎,透明的
3.西兰花用小刀切成一朵朵,洗干净。
4.西兰花用开水焯水
5.倒出迅速放入冰水中冰镇一会儿,沥干水待用
6.锅里加一点点水,下入泡好的琼脂条,小火熬化,要不断搅动哦,以免糊锅
7.熬的时候加入适量 盐、鸡精、蘑菇精调味,按照自己口味就可以,尽量不加有颜色的调味料,以免影响色泽
8.午餐肉
9.锅里留少量琼脂液,加入午餐肉
10.用锅铲碾碎午餐肉,搅匀。
11.午餐肉放入模具中,用勺子压瓷实。实际操作告诉我,用方形的模具最好,方便后期塑形摆盘
12.把西兰花放在午餐肉上
13.加入熬好的琼脂液
14.放入冰箱冷藏
15.冷藏的时候我们来做摆盘用的水花片。少许低筋面粉、油、水、盐、调成混合均匀的稀面糊
16.倒入平底锅,小火慢慢煎成水花片
17.水花片煎好后取出,倒扣在厨房纸上吸取浮油
18.冰箱中取出模具,倒出西兰花午餐肉冻
19.用刀消去上层和边沿不平整的地方
20.切成正方形
21.切下来的废料,切丁,摆盘的时候可以用到
22.方形的西兰花午餐肉冻,切成三片,每片中间夹一小片水花片
23.盘子里撒上刚刚切碎的琼脂冻,用自己喜欢的调味酱装饰,我喜欢辣椒酱
24.这就大功告成了
六、西兰花和红薯粉条怎么炒?首先把红薯粉煮熟捞起过一下凉水,然后把西兰花焯一下滚水,为了更加的美味需要配点瘦肉丝。
现在开始炒啦:热锅下油,油热下瘦肉,把瘦肉翻炒到有点金色时下点剁碎的大蒜头,闻到蒜香味时下西兰花红薯粉,调小火或关火,这时可以放点味极鲜,味精,蚝油,葱花或芹菜,调小火,把调料翻炒均匀即可,一道色香味俱全的西兰花炒红薯粉就可以让你口水嗒嗒直流啦!
七、红薯鸡蛋西兰花羹的做法?红薯鸡蛋西兰花干的做法如下,将红薯切成菱形块状,然后西兰花也切成块状,然后将红薯和西兰花首先倒入锅中进行炖制,等熟的时候加入鸡蛋打入锅中搅拌,这样做的红薯鸡蛋西兰花根的做法就做好了,也可以加入一块冰糖,这样提味更好,非常的好吃好喝。
八、红薯炒西兰花怎么做?可以的,不过红薯最好先煮到半熟 先把红薯和西兰花焯水,焯完后出锅,放到冷水里,保持菜的脆度,控干水,就和平时炒菜是一样的步骤。
九、虾和西兰花的做法?西兰花260克,大虾200克,大蒜6克,大葱5克,生姜3克,盐3克,
料酒1汤匙,胡椒粉2克
【做法】
1、准备材料。
2、将大虾去虾头,挑虾线,剥去虾皮,加料酒、胡椒粉腌制5分钟。
3、煮锅中加水,煮开加少许盐焯烫西兰花。
4、焯好的西兰花捞出备用。
5、大蒜、葱、生姜分别切末备用。
6、炒锅中加底油,小火爆香葱、姜、蒜。
7、下入腌好的虾仁快速翻炒至变色。
8、下入焯好的西兰花、加盐翻炒均匀出锅。
十、西兰花炖虾的做法?答:西兰花260克,大虾200克,大蒜6克,大葱5克,生姜3克,盐3克,
料酒1汤匙,胡椒粉2克
【做法】
1、准备材料。
2、将大虾去虾头,挑虾线,剥去虾皮,加料酒、胡椒粉腌制5分钟。
3、煮锅中加水,煮开加少许盐焯烫西兰花。
4、焯好的西兰花捞出备用。
5、大蒜、葱、生姜分别切末备用。
6、炒锅中加底油,小火爆香葱、姜、蒜。
7、下入腌好的虾仁快速翻炒至变色。
8、下入焯好的西兰花、加盐翻炒均匀出锅。
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