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糯米枣糕的家常做法,糯米枣糕的正宗做法

2024-02-27 23:47:32
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、糯米枣糕的做法?主料糯米200g辅料大枣100g,白糖适量做法:wWw.ZhaoSheng.Net1. 大枣清洗干净,用水泡30分钟。2. 糯米洗干净泡30分钟,如果没有时间用水泡,蒸的时间就比较长。3. 我用电饭锅蒸的糯

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、糯米枣糕的做法?

主料

糯米200g

辅料

大枣100g,白糖适量

做法:

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1. 大枣清洗干净,用水泡30分钟。

2. 糯米洗干净泡30分钟,如果没有时间用水泡,蒸的时间就比较长。

3. 我用电饭锅蒸的糯米,和蒸米饭一样的,唯一不同的是,蒸糯米时加入一些白糖,这样蒸好的糯米就很甜,不用单独在加白糖了。

4. 我把大枣放在电饭锅上面一起蒸,大枣蒸完更软,做出来的糯米糕更柔软。

5. 找一个深的塑料盒子,上面铺上一层保鲜膜。

6. 在保鲜膜上铺一层糯米,先用勺子把糯米压实。

7. 我把擀面杖套上保鲜膜,用擀面杖把糯米压实。

8. 在糯米上面铺一层大枣,如果给小孩做的糯米糕,可以把枣核去掉了,或者把大枣切碎,撒在糯米上面,再大枣上面铺一层糯米压实,用保鲜膜包好糯米糕,用擀面杖在上面使劲压实。

9. 把糯米糕从模具里倒出来,放到冰箱里保存,什么时候想吃了,就可以拿出来切,糯米糕外面包了保鲜膜,不用担心会变干。

二、蒸糯米枣糕的做法?

用料 枣 20颗糯米 300克白糖 适量糯米红枣糕的做法 糯米泡6个小时,上蒸锅蒸熟。糯米红枣糕的做法 步骤1红枣洗净泡20分钟后,开水煮10分钟,不要太过。糯米红枣糕的做法 步骤2餐盒里铺保鲜膜,先用勺子取糯米饭铺一层打底。糯米红枣糕的做法 步骤3摆上枣子,自己随意摆,可以洒一层白糖!糯米红枣糕的做法 步骤4再继续铺一层糯米饭,再摆一层枣子,直到原料用完!糯米红枣糕的做法 步骤5压实!全部用保鲜膜包好,压一压!糯米红枣糕的做法 步骤6趁热可以开动啦!

三、油炸糯米枣糕的做法?

取出后放盆里凉透(不然烫手),戴一次性手套把枣核分出来,再挖成枣泥状,这一步不用放糖,大枣本来就很甜取出后放盆里凉透(不然烫手),戴一次性手套把枣核分出来,再挖成枣泥状,这一步不用放糖,大枣本来就很甜。把枣泥包好,油锅里炸

四、糯米枣糕的家常做法?

食材明细

糯米200g

大枣100g

白糖适量

甜味口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

糯米大枣糕的做法步骤

1

大枣清洗干净,用水泡30分钟。

2

糯米洗干净泡30分钟,如果没有时间用水泡,蒸的时间就比较长。

3

我用电饭锅蒸的糯米,和蒸米饭一样的,唯一不同的是,蒸糯米时加入一些白糖,这样蒸好的糯米就很甜,不用单独在加白糖了。

4

我把大枣放在电饭锅上面一起蒸,大枣蒸完更软,做出来的糯米糕更柔软。

5

找一个深的塑料盒子,上面铺上一层保鲜膜。

6

在保鲜膜上铺一层糯米,先用勺子把糯米压实。

7

我把擀面杖套上保鲜膜,用擀面杖把糯米压实。

8

在糯米上面铺一层大枣,如果给小孩做的糯米糕,可以把枣核去掉了,或者把大枣切碎,撒在糯米上面,再大枣上面铺一层糯米压实,用保鲜膜包好糯米糕,用擀面杖在上面使劲压实。

9

把糯米糕从模具里倒出来,放到冰箱里保存,什么时候想吃了,就可以拿出来切,糯米糕外面包了保鲜膜,不用担心会变干。

10

切好了,可以开吃了

五、黄糯米枣糕做法?

步骤 1大黄米淘洗干净,加水泡两个小时

步骤2沥干水分,放入电饭锅

步骤 3将米铺平,加水没过大黄米即可,放入两大块冰糖(大块冰糖变小块的窍门:就是放微波炉叮上约一分钟,再轻轻一掰就碎成小块了

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