生榨菜怎么炒好吃，生榨菜怎么炒才好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

炒榨菜的做法步骤1. 主辅料： 猪肉、榨菜2. 把猪肉切筷头粗的条。3. 榨菜切粗丝。4. 热油，炒香姜丝。5. 放入肉丝煸炒。6. 炒至肉丝发白，烹入少许生抽调色。7. 旺火快速翻炒至肉丝熟。8. 放入榨菜丝。9. 翻炒均匀，加味精提鲜。10. 炒匀即可关火。11. 出锅装盘，即可上桌。

榨菜炒白菜的做法食材明细白菜115克榨菜丝100克鸡蛋2个料酒适量盐适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度1食材：白菜（已清洗）、榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）2将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。3在鸡蛋中加适量的料酒4打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。7然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。

步骤1.榨菜丝适量2.葱花适量3.锅中放油，油热下榨菜翻炒4.榨菜炒好放入葱花5.翻炒均匀即可

材料：榨菜一袋，切碎、虾皮少许、蒜两瓣、冻豌豆、胡萝卜适量切粒；做法：油锅炒香蒜沫，然后放虾皮炒出香味，放豌豆、胡萝卜粒、榨菜碎炒香出锅即可。 

食材主料榨菜头1个辅料油适量鸡粉适量白糖1汤匙蒜瓣2个步骤1.剥干净榨菜头的老皮和筋丝。

2.洗净后切片、再切丝。

3.用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。

（减少咸味）

4.捞起沥干水。

5.大蒜拍碎后能轻松去皮。

6.热锅倒油、爆香蒜末。

7.倒下榨菜丝翻炒片刻。

8.加上一勺白糖、少许鸡粉调味。

9.翻炒均匀即可

食材主料青菜250g辅料榨菜30g步骤1.青菜洗干净，切段2.青菜入锅翻炒断生3.加入榨菜4.翻炒均匀小贴士榨菜最后加，免得青菜遇到榨菜中的盐份，出太多水。

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