大年30吃什么菜简单又好吃，大米饭配什么菜好吃简单方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

西红柿炒鸡蛋

油热了以后，先煎鸡蛋，待鸡蛋煎好后，加入西红柿翻几下就好了。

青椒炒蘑菇

油热了以后，加入葱姜蒜等翻几下，然后把切好的青椒，撕过的蘑菇依次放如锅中，翻炒几下即可出锅。

酸辣土豆丝

油热了以后，加入调味品，然后把切好的土豆丝放入锅中，翻炒几下即可。

清口小凉菜

用料1 (花生拌双丝)

魔芋丝    一袋    

花生    一把    

水发木耳    适量    

老醋    

糖    

蚝油    

香菜    

酱油    

蚝油    

用料2 (黄瓜拌蜇皮)

蜇皮    一张    

黄瓜    两根    

香菜    

蒜泥    

糖    

盐    

白米醋    

香油    

用料3 (海米五彩白菜丝)

白菜芯    适量    

胡萝卜    半根    

粉丝    一团    

鸡蛋    一个    

海米    适量    

香菜    

蒜泥    

白糖    

米醋    

凉拌汁    

盐    

花生油    

清口小凉菜的做法1 (花生拌双丝)

魔芋丝一袋、花生一把、水发木耳适量、老醋、糖、蚝油

魔芋丝取出过水焯一下后沥干水份备用

水发木耳切丝备用

花生米微波叮三分钟出香味后取出弄成花生碎备用

将沥干水份的魔芋丝和木耳丝码入一起

倒入花生碎

放入香菜

陈醋一大勺、酱油少许、糖一勺、蚝油半勺搅拌均匀至糖化开

倒入图7食材中拌匀即可

清口小凉菜的做法2 (黄瓜拌蜇皮)

蜇皮一张泡三小时后清洗干净备用、黄瓜两根

洗好的蜇皮切丝

切好的蜇皮放到热水中烫一下后迅速捞出

沥干水份备用

黄瓜切丝

将黄瓜丝和蜇皮丝码放一起，放入香菜、蒜泥，少许糖、少许盐，倒入两大勺白米醋、几滴香油拌匀即可

清口小凉菜的做法3 (海米五彩白菜丝)

白菜芯适量、胡萝卜半根、粉丝一团、鸡蛋一个、海米适量

鸡蛋摊成鸡蛋饼

白菜、胡萝卜、鸡蛋饼切丝、粉丝用开水烫软

将所有食材码放一起，撒入少许香菜碎

放入蒜泥、白糖、米醋、凉拌汁、适量盐，一勺花生油拌匀即可

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。