大闸蟹哪里产的最好吃，大闸蟹哪里的最正宗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、大闸蟹哪里产的最好吃最正宗？

1.固城湖大闸蟹

固城湖的大闸蟹是很正宗的长江区中华绒螯蟹因为这类蟹的生活环境较好，所以在固城湖出产的螃蟹一般外壳脆而坚，肌肉丰满，同时体积也是较为硕大的。它的外观是青背白肚、金爪白毛、膏体美满、不仅味道鲜美，营养价值也是高之又高。同时也是因为这种特点所以才在海外出名、热销，在新加坡、日本港澳等地都很有名。

2.阳澄湖大闸蟹

阳澄湖的蟹呢，主要是在东湖以及西湖的产区，被称为巴城阳澄湖的大闸蟹，因为久负盛名，可以说是“蟹中之王”了，这就是为什么很多人提起大闸蟹就是阳澄湖大闸蟹的原因了。它的体积几乎每只都在250克以上，最大的甚至有500克，肉体丰满，有充足的营养。

3.宝应湖大闸蟹

生长在扬州一带，环境优美的大闸蟹，个个体积硕大、膏体美满、味浓、油多，肉质美味清甜是宝应湖大闸蟹的特点，与此同时生长速度快、成熟的慢、光泽感好、体大、味鲜、营养价值高是它的特点。就因为这些特点才成为“中国十大名蟹”，甚有全国河蟹大赛金蟹奖的名称。在全国各地都很畅销。

二、那里产的大闸蟹最好？

1、阳澄湖大闸蟹

中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。

2、宝应湖大闸蟹

宝应湖位于江苏宝应县境西部，在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件，宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右，最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。

3、太湖大闸蟹

太湖大闸蟹生长于太湖水域，太湖位于长江三角洲的南边，横跨江、浙两省，太湖的水流湍急、水草丰美，养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。

4、洪泽湖大闸蟹

洪泽湖的湖底质地非常坚硬，几乎没有淤泥，因此出产的大闸蟹特别干净。另外，洪泽湖周边的工业企业很少，因此水质没有污染。最后，洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗，有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。

5、固城湖大闸蟹

固城湖大闸蟹又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。

三、大闸蟹是哪里产的？

1、固城湖大闸蟹：

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我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。

2、阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。

3、宝应湖大闸蟹：宝应，江苏省扬州市首屈一指的水乡，140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。

宝应湖水清澈见底，养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”，具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势，被评为“中国十大名蟹”

4、洪泽湖大闸蟹：洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是全国大湖中唯一的活水湖，水质优良，且浅水滩涂多，各类水生植物繁茂，有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物，为大闸蟹提供了天然饵料，极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。

5、高邮湖大闸蟹：高邮湖水质优良，生态环境得天独厚，水生物产丰富，尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩，早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。

高邮全市螃蟹总产量达4000多吨，养殖面积近20万亩。

6、太湖大闸蟹：太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。

7、军山湖大闸蟹：军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产，大闸蟹因为产于军山湖而得名。军山湖面积32万亩，被认定为“中国河蟹之乡”。 8、梁子湖大闸蟹：梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸，现有面积42万亩，容水量居湖北淡水湖泊之首。鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，获得原产地标志产品。品牌代表：梁子湖牌大闸蟹。 来源： -固城湖大闸蟹 -阳澄湖大闸蟹 -宝应湖大闸蟹 -洪泽湖大闸蟹 -高邮湖大闸蟹 -太湖蟹 -军山湖大闸蟹 -梁子湖大闸蟹

四、山西哪里产大闸蟹？

运城——大闸蟹

年年抢阳澄湖大闸蟹，谁知道家门口就养着黄河大闸蟹。运城市临猗县孙吉镇薛公村靠着黄河水养出的“中华绒螯蟹”，深受市场欢迎每年9月，这里的大闸蟹都会运往全国各地的餐桌。这可真是“农业大摸底 ，一摸一个不吱声”，山西你还有多少是我不知道的！

五、青岛哪里产大闸蟹？

青岛市区的大闸蟹主要来自江苏等地，如阳澄湖、宝应湖等著名产地。然而，近年来青岛市内也开始了大闸蟹的养殖。例如，莱西市首次引进大闸蟹养殖项目，从江苏盱眙引进了35万斤大闸蟹苗，并取得了阶段性成果。目前，这些大闸蟹已经能够每天为当地市场提供5000斤的产品，供不应求。此外，产芝水库也进行了大闸蟹的养殖试验，并且取得了丰收的成果。所以，如果您在青岛购买大闸蟹，可以选择莱西和产芝水库这两个地方的产品。

六、大闸蟹哪个地方产的最好？

固城湖大闸蟹，南京市高淳区固城湖是一个风景宜人的地方，这里每年生产的大闸蟹的数量也是非常之大的，而且固城湖生产的大闸蟹价格十分的可观，产品质量也非常的高，真可谓经济又实惠。而且多年来，固城湖受到国家政府的高度重视，已经被惯有中国驰名商标的美誉，更是中国历年以来的第一个有关水产的驰名商标。

七、广东卖的大闸蟹哪里产？

广东卖的大闸蟹产自中国江苏省扬州市的瘦西湖地区。这里有着得天独厚的自然环境和水质条件，是大闸蟹生长的理想之地。在养殖上，扬州的大闸蟹采用“静养、嫩煮、清洗”等优良的养殖技术，使其肉质鲜嫩、口感纯正，因此备受消费者喜爱。虽然广东地区也有养殖大闸蟹的地方，但是相比于扬州的大闸蟹来说，口感和品质上还有一定的差距。因此，广东地区的大闸蟹大多数是从扬州等地进口的。

八、江西大闸蟹哪里产的好吃？

鄱阳湖螃蟹最好的是在鄱阳湖出水口的螃蟹，想吃最好的湖蟹我们自然而然就想到鄱阳湖螃蟹了！鄱阳湖出水口螃蟹是最有名的，被大家称为蟹中之王~正宗的清蒸大螃蟹，肉质肥嫩鲜美，膏满黄肥，食后再食其它的佳肴名菜，都会索然无味！鄱阳湖出水口螃蟹是鄱阳湖里最好的。

九、山西产大闸蟹哪里卖？

山西产大闸蟹是中国的知名水产品之一，主产于运城、忻州、吕梁等地。市面上销售山西大闸蟹比较多的是电商平台和当地的蟹行。在电商平台，像淘宝、京东、拼多多等都可以搜索到相关的店铺，购买方便、价格优惠；而在当地蟹行，可以选择直接去门店购买，保证新鲜和品质。此外，还可以在一些大型的超市或水产市场寻找山西大闸蟹的销售，但需要注意识别是否为真正的山西产大闸蟹。总之，消费者可以根据自己的需求和购买渠道的可靠性选择合适的购买方式，品尝到正宗的山西大闸蟹的美味。

十、甘肃哪里的大闸蟹最好？

一是在高台县南华镇小海子水库螃蟹养殖基地。河蟹养殖面积7400亩，产量达120吨。

二是在张掖市临泽县新华镇新华农场水库。位于祁连山北麓的临泽县，黑河水流经形成了大面积的河流、湖泊和沼泽，养殖水产品有得天独厚的条件。临泽县养殖户将沿海地区的青蟹跨越近三千公里引入养殖，十万斤成熟的大闸蟹蹚出了西北高原养蟹的增收致富路。

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