糯米粉红豆糕最简单的做法，糯米粉红豆糕的家常做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、糯米粉红豆糕怎么做法？

1. 食材：

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糯米粉、红豆（已提前浸泡4个小时）、白糖。

2. 粳米粉、蜂蜜。

3. 将浸泡好的红豆淘洗干净下入煮锅里。

4. 随后，倒入一些清水煮开、煮上30分钟。

5. 关火、捞出。

6. 放入大盆里，加入白糖。

7. 拌匀。

8. 接着，合入糯米粉和20克粳米粉，加适量的蜂蜜。

9. 逐步加适量的清水。

10. 和成团。

11. 然后，将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平。

12. 盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。

13. 放入蒸锅里。

14. 盖上盖、开锅蒸30分钟关火。

15. 开盖取出。

16. 揭去保鲜膜放凉。

17. 最后，倒扣在案板上用刀切开即成。

二、糯米粉红豆糕的做法？

主要食材：红豆、糯米粉、白糖、清水。

【具体做法】

1、红豆清洗干净，用清水提前浸泡一夜。

2、红豆倒入臻米智能电饭煲中，加入两块冰糖味道更好，按下煮饭键。

3、臻米智能电饭煲可以蒸脱糖米饭，也可以蒸各种点心。

4、煮好的红豆口感清甜绵软，可以直接吃，也可以用来做红豆包。

5、红豆中加入糯米粉，加入一勺白糖，再加入一些清水，揉成比较软的面团。

6、碗中刷一层油，将红豆糯米面团放入碗中压实。盖上保鲜膜，用牙签插上一些小眼，放入锅中大火蒸30分钟。

7、蒸好的红豆糯米糕倒在油纸上倒扣放凉。

放凉之后就可以切块了，可以直接吃，也可以蘸些白糖，还可以入油锅煎一煎，煎至外皮酥脆，怎么做都好吃！吃不完的冷藏或者冷冻都行，吃的时候再蒸一下。

三、大枣红豆糕怎么做？

步骤/方式1

大枣开水浸泡15分钟沥干水备用

步骤/方式2

红豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用

步骤/方式3

糯米粉中缓缓倒入开水，用筷子打成棉絮，再用手搓均匀，至无干粉状备用

步骤/方式4

蒸锅置于火上，打开燃气灶将水烧开后，改小火。蒸屉垫屉布铺一层大枣

步骤/方式5

撒一层烫过的糯米粉

步骤/方式6

铺一层煮熟的红豆

步骤/方式7

再铺一层烫过的糯米粉

步骤/方式8

再铺一层红枣...依次再撒糯米粉、铺红豆...一层糯米粉、一层大枣、一层红豆。。。铺撒完所有的糯米粉

步骤/方式9

盖上锅盖，中小火蒸20分钟后，改大火蒸35分钟

步骤/方式10

关火后三分钟再打开锅盖，红豆大枣糯米糕就蒸好了

步骤/方式11

硅胶垫表面薄薄的刷一层熟的食用油，取出蒸屉将糯米糕倒扣在硅胶垫上，稍晾

步骤/方式12

收拢硅胶垫四个角，同时用手稍加用力压实整形

步骤/方式13

打开硅胶垫，将糯米糕晾至温凉

步骤/方式14

移到案板上，先切去四边，再切条切块

步骤/方式15

成品

四、怎么做糯米红豆糕？

准备材料：红豆‬80g、糯米100g、马蹄粉100g、白糖100g

1、红豆提前浸泡半小时，浸泡好的红豆先清洗一下，放入压力锅中加入一碗清水，把锅盖盖上调大火，烧至上气后转小火给它压上20分钟

2、把浆调一下，把糯米粉、马蹄粉倒入大碗中，加入150g的清水给它搅化，马蹄粉没有筋度，很容易搅化，也很容易沉淀，完全搅动后放一边备用

3、红豆压了20分钟把火关掉把气排出，压好的红豆倒出来备用

4、取一个雪平锅倒入300g的清水，冰糖倒进去，建议大家用黄冰糖，黄冰糖做出来的颜色带黄，它也是透亮的很漂亮，把它煮至融化就可以了

5、最关键一步生熟浆，冰糖水把火关掉，把浆水一定要给它搅动一下，倒入小半碗不用太多，边搅拌边倒，熟浆就这样做好啦

6、接着把我们剩余的生浆全部倒进去，给它搅拌均匀，搅拌好后再把我们红豆倒进去搅拌均匀，红豆糕做的好不好关键在于生熟浆，生熟浆没有做好要么红豆沉底，要么就表面一层水脱浆

6、搅拌好后装盘，准备一个碟子，底下刷上一层油，有适合的模具可以用模具，装好后就可以下锅蒸了

7、锅中烧开水，把红豆浆放进去，盖上锅盖大火蒸15分钟就可以了

8、蒸好后放凉切开吃就可以啦，做好后很Q弹，非常美味，非常简单的红豆糕就做好啦

五、糯米红豆糕怎么做？

您好，材料：

1.糯米粉 200克

2.红豆沙 200克

3.白糖 100克

4.水 500毫升

5.植物油 适量

做法：

1.将糯米粉和白糖混合均匀，加入500毫升水，搅拌均匀成糊状。

2.将红豆沙分成适量的小球，放在碗中备用。

3.取一个蒸盘，刷上适量植物油。

4.将部分糯米糊倒入蒸盘中，铺平，然后放入红豆沙球。

5.再倒入一层糯米糊，铺平。

6.将蒸盘放入蒸锅中，水开后蒸20分钟。

7.取出蒸好的糯米红豆糕，放凉后切成块即可食用。

六、糯米红豆糕的做法步骤图，糯米红豆糕怎么做？

材料

红豆糕材料：红豆沙250克，琼脂8克，水一杯，砂糖60克，

椰汁糕材料：牛奶100克，椰汁100克，琼脂8克，玉米淀粉20克，椰浆和砂糖少许

做法

先做好红豆沙：红豆浸泡一夜，高压锅烧酥，用搅拌机搅成泥，也可用勺子压（做这糕的豆沙不需要很细腻，有少许粗粒红豆口感也很好），锅中放少许油和糖翻炒成豆沙。

红豆糕：

锅中放入水，糖，泡软的琼脂小火烧开，将琼脂融化搅匀。

加入红豆沙拌匀后离火倒入模具放凉。

椰汁糕：

牛奶，椰汁，砂糖，泡软的琼脂全部放入锅内小火烧开，融化搅匀后离火。

放凉加入到已凝固的红豆糕上入冰箱冷藏2小时。

七、葛粉红豆糕的做法步骤图，葛粉红豆糕怎么做？

称量好食材。

准备一个正方形耐热玻璃容器并铺好保鲜膜，这样方便脱模，当然也可以刷油。

葛粉加入150毫升水拌匀备用。

取锅，加入剩余的100毫升水及糖，煮开。

把4倒入3，加入蜜红豆拌匀。

将拌好的粉浆倒入容器，上蒸锅大约蒸20分钟后取出放凉，切块即可食用。

八、马蹄粉糯米粉红豆糕的做法？

无需烤箱不用打发，健脾养胃的红豆糕的做法步骤

步骤 1

小米、红豆洗净清水浸泡过夜。

步骤 2

小米滤水放入锅里另放没过小米的水，水烧开5分钟后关火，盖盖子焖10分钟，使小米充分吸收水份，小米饭盛起备用。

步骤 3

红豆加入没过红豆约一指的水，大火烧开转小火煮至红豆开小口，红豆连汤倒出备用。

步骤 4

马蹄粉和冰糖放入大碗，加入300毫升的水。

步骤 5

搅拌均匀至冰糖融化。

步骤 6

倒入小米饭。

步骤 7

搅拌均匀备用。

步骤 8

准备一个平底大碗或模具，刷油或铺上油纸，（不粘模具可不用这一步）。

步骤 9

倒入1/2小米马蹄糊，抹平表面，烧开蒸锅水，放入容器，中火蒸约20分钟至熟左右，取出备用。

步骤 10

红豆汤里加入红糖搅拌至融化。

步骤 11

分次加入糯米粉，搅拌均匀无粉颗粒。

步骤 12

蒸好的小米糕上倒入红豆糯米浆。

步骤 13

烧开蒸锅水，放入容器，中火蒸约30分钟左右，用牙签插入红豆糯米带不出粉浆即可。

步骤 14

剩下的1/2小米马蹄浆倒入容器。

步骤 15

抹平表面。

步骤 16

烧开蒸锅水，放入容器，蒸约20分钟，熟透后取出。

步骤 17

晾凉后倒扣出膜，去掉油纸。

步骤 18

切块食用。（切块的刀粘水切不容易黏）

九、淀粉红豆糕怎么做好吃？

食材准备：

准备食材：红豆200克，白糖2勺， 木薯粉2勺 将红豆用水淘洗干净，放入容器中 ，提前浸泡两个小时以上，这样能让红豆充分的吸收水分，这样能很快的煮烂。

将泡的红豆放入电饭煲或电压力锅中，加入水没过红豆煮至红豆软烂，把煮好的红豆放入容器中。水和红豆的比例大约为2:1。在盛出一勺煮过的豆汤，也放入红豆中，加入两勺的白糖， 白糖的甜度可根据自己的喜好来掌握。 在加入木薯粉，用筷子搅拌均匀成糊状。

准备一个耐高温的容器， 刷上一层食用油，倒入搅好的红豆面糊，再震动几下，蒸锅中加入清水，大火把水烧开后，放入容器隔水蒸20—25分钟。

把蒸好的红豆糕，倒在案板上，切开即可开吃了。

十、用糯米粉红豆糕的做法有哪些？

所需材料：

糯米粉200克，红豆沙适量，白糖适量，水适量

制作方法：

1.将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌成糊状；

2.将红豆沙加入适量的白糖拌匀；

3.将砂锅加热，倒入糯米粉糊，不断搅拌至糊状；

4.将红豆沙倒入糯米糊中，不断搅拌均匀；

5.将搅拌后的糯米糊倒入刷过油的模具中，用锅盖盖上，用旺火蒸约40分钟；

6.将蒸好的红豆糕晾凉后，倒出，切成均匀的小块即可。

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