晚饭烧什么菜汤好吃又简单，晚饭烧什么最好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、晚饭烧什么菜好吃？

1、蒸蛋：

*

2-3个蛋打散后，放入适量盐，注入凉开水，蒸锅内水开后放入，15分钟后起锅淋上麻油，鲜酱油，完成。

2、凉拌菜：莴苣去皮去筋后，切丝后放入烧开的水里烫熟后捞出沥干水，放香油、味精、盐、少许糖拌开完成。或者用爱吃的酱拌下也可以，快速方便。

3、农家小炒：青椒6-7只，肉100克，切好后备用，下油入锅，倒入肉滑开略翻后装出备用，再下油入锅将青椒倒入翻炒一会加盐，再倒入肉继续翻炒至熟，最后加入味精后起锅装盘。完成。

4、炒菌菇：菌菇400克，下油入锅，将菌菇倒入，放盐翻炒至熟后无需放味精装盘，自然鲜美。以上四个菜适合2-4人晚饭的家常菜，不油不腻味道鲜，易消化。

二、中午烧什么菜好吃又简单？

中午我觉得炒点简单的菜，做个溜豆腐吃，尖椒炒干豆腐，又快又省时间，黄瓜片炒木耳也相当好吃，对人身体有一定的帮助，来碗大米饭，就这三样菜吃，特别爽口下饭，

三、晚饭炒什么菜简单好吃？

1. 酱炒豆角：豆角炒至微黄后加入蒜末翻炒，加入适量酱油、糖、盐等调味品，翻炒均匀即可。

2. 手撕包菜炒肉片：将猪肉片用生姜水稍微浸泡，腌制片刻。热锅热油，放入猪肉片翻炒至变色，加入包菜炒匀，调入盐、胡椒粉、鸡精等调味品，炒熟即可。

3. 青椒土豆丝：将土豆切成细丝，青椒切成条。热锅热油，放入土豆丝炒至微黄，加入青椒继续翻炒，调入盐、生抽等调味品，炒熟即可。

4. 鸡蛋炒饭：将冷饭放入锅中，用铲子将饭粒翻散，加入适量的鸡蛋炒匀，调入盐、酱油等调味品，再加入蔬菜或肉类拌炒，炒熟即可。

5. 蒜蓉西兰花：将西兰花撕成小朵，焯水后过凉水。锅中热油，加入蒜蓉爆香，放入西兰花翻炒，加入适量盐、胡椒粉等调味品，轻轻煸炒均匀。

以上都是简单易做又美味的家常菜，根据个人口味可以灵活调整食材和调味品的用量，适应自己的口味。同时也可以根据自己的喜好添加适量的肉类、海鲜或豆腐等，增加菜品的丰富度和营养。希望你能享受到美味的晚餐！

四、娃娃菜怎么烧好吃又简单？

食材：娃娃菜2颗，皮蛋2个，草菇5个，生姜1块，大蒜3瓣，瘦肉50克，枸杞适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

做法:第一步：将娃娃菜清洗干净之后，直切分成小块，装盘备用！接着把生姜切成片，大蒜切成片，把皮蛋去壳后，草菇切成片，切成小块装盘备用！瘦肉切成片后，加入少许食盐，少许淀粉，抓匀腌入底味！

第二步：起锅加油烧热，放入姜片和蒜片，小火炒香，再放入皮蛋，小火一起炒香！

第三步：配料一起炒香之后，再放入1汤盆的清水，然后放入草菇，枸杞，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮入味！

第四步：汤水煮开之后，将切成小块的娃娃菜，放入锅中，中火煮8 分钟，将娃娃菜煮软，煮熟，煮熟之后，用筷子将娃娃菜盛出，摆入汤盆底部，垫底！

第五步：锅里的汤汁再次烧开，然后将肉片放入锅中，煮至断生后，用汤勺盛出到娃娃菜上面即可！

五、晚饭做什么好吃又快又简单？

一，疙瘩汤

准备食材：面粉80克、西红柿一颗、青菜少许、盐适量、生抽少许、葱花少许、食用油少许。

做法步骤：

1、把西红柿洗净切成小块，青菜洗净切成小段，鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散；准备一个小面盆，把面粉放在盆中，把水龙头开到最小，水滴滴入面粉中，用筷子搅拌成小面疙瘩。

2、锅里加入适量食用油，油热后下入葱花炒香，然后下入西红柿块翻炒，炒出汤汁后加入适量开水，再加入适量盐和生抽调味。

3、把拌好的面疙瘩下锅，再下入青菜叶子，淋入鸡蛋液，用勺子搅动几下，煮至断生后关火，淋入少许香油搅拌均匀即可。

二，酱油炒饭

准备食材：剩米饭适量、鸡蛋一颗、胡萝卜少许、蒜薹少许、大葱一段、生抽一小勺、老抽半小勺、盐少许、食用油适量。

做法步骤：

1、把鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散，胡萝卜和蒜薹洗净切成小丁，大葱切成葱花备用。

2、剩米饭中加入一小勺生抽和半小勺老抽，翻拌均匀，把米饭拌至粒粒分明状态。

3、锅里加入适量食用油，油热后下入鸡蛋液，炒熟炒散后下入胡萝卜丁和蒜薹丁继续翻炒，炒出香味后下入米饭继续翻炒。

4、炒出酱油的香味后再加入少许盐调味，把盐味翻炒均匀后即可出锅。

三，炒饼丝

准备食材：饼丝200克、鸡蛋一颗、包菜少许、胡萝卜少许、大蒜两瓣、洋葱少许、盐适量、生抽少许、老抽少许、食用油适量、陈醋少许。

做法步骤：

1、把包菜洗净去梗切成筷子粗细的丝，胡萝卜去皮切成细丝，洋葱切成细丝，大蒜剁成蒜末，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。

2、锅里加入适量食用油，油热后下入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用。

3、炒锅里再加入适量食用油，油热后下入洋葱丝煸炒出香味，然后下入包菜丝和胡萝卜丝翻炒30秒，加入适量盐和生抽调味，少许老抽调色。

4、把饼丝放在包菜丝上面，火力转为中火，盖上锅盖焖1分钟左右。

5、最后加入少许蒜末和少许陈醋，用筷子翻拌均匀，炒出蒜醋香味即可关火。

四，酸汤粉

现在市面上各种各样的“粉”有很多，螺蛳粉、酸辣粉、火锅粉等等，很多人家里也经常会备一些，一个人不想做饭，嗦粉确实是不错的选择，解馋又顶饱，还特别省事

六、晚饭吃什么好吃又简单？

香辣鸡腿材料：1只鸡腿，适量淀粉、蚝油、生抽、糖、芝麻油、辣椒、葱、姜、蒜黄酒准备|1.先将鸡腿洗净，切成小块； 2.取一个小碗，加入淀粉、蚝油、生抽、糖把这几种调料混合均匀； 3.在另一个小碗中，加入芝麻油、辣椒片、切碎的葱姜蒜； 做法1.先将鸡腿切块放入调料混合物里抓匀，腌制10分钟；2.取一只平底锅，加入适量油，把腌制过的鸡腿块放入锅中，煎炸到金黄色；3.煎炸过的鸡腿块放入之前准备的芝麻油碗内拌匀，关火，香辣鸡腿就完成了！

七、晚饭吃什么简单又好吃？

俗话说，早吃好，午吃饱，晚餐要吃少。我家做到了，一般我们家晚饭吃的很简单，吃面条的次数多些，吃面条有汤有菜有鸡蛋，蔬菜蛋白质都有了，而且也不用炒菜了，既简单又好吃。

八、什么菜简单又好吃？

1. 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单又好吃的菜。番茄炒蛋是一道经典的家常菜，制作简单，只需要将鸡蛋打散，切好番茄，放进热油锅中煸炒即可。番茄富含维生素C和纤维素，是一种健康的食材，搭配鸡蛋能提供多种营养物质。此外，番茄炒蛋还有酸甜可口的口感，非常适合大众口味。2. 紫菜蛋花汤除了番茄炒蛋，紫菜蛋花汤也是一道简单又好吃的菜。紫菜蛋花汤可以说是普及度超高的一道家常汤了，以其制作简单，口感鲜美，营养丰富的特点深受人们喜爱。紫菜和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和维生素，搭配起来既营养又美味。加入适量的调味料和香菜，更能提升汤品的美味度。

九、婴儿晚饭吃什么简单又好吃？

首先,可以给宝宝做个红薯饼,红薯饼比较香甜、滑嫩,含有丰富的淀粉、纤维素,另外宝宝也比较喜欢吃。可以配上滑溜肉片或绿豆粥,就是比较简单又丰盛的晚餐。

另外,也可以做其他的晚餐,比如奶香玉米饼加上小瓜炒肉片或者南瓜粥,也是很好的晚餐。 宝宝的晚餐的做法是比较多的,建议要营养搭配,蛋白质、纤维素、碳水化物都适量的加一些,满足宝宝营养发育的需求。

十、夏天晚饭吃什么简单又好吃？

关于这个问题，以下是一些夏天晚饭的简单又好吃的建议：

1. 凉面：用凉水煮好的面条，加上黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜，拌上酱料，清爽可口。

2. 冷拌菜：可以用西红柿、黄瓜、豆腐等配上酱料拌凉吃，或者用凉拌黄瓜、凉拌莴笋等作为配菜。

3. 凉拌粉丝：用凉水泡发的粉丝，加上香菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜，拌上酱料，清凉开胃。

4. 烤串：可以用鸡肉、牛肉、羊肉等肉类或者蘑菇、茄子、玉米等蔬菜串起来烤，配上啤酒或者果汁，非常适合夏天晚上的聚会。

5. 火锅：虽然是热菜，但是夏天晚上吃火锅也是很受欢迎的，可以选择清淡的汤底，再配上海鲜、肉类和蔬菜，既营养又美味。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。