巧克力冰淇淋抹茶冰淇淋，草莓冰淇淋和巧克力冰淇淋

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、巧克力冰淇淋如何做？

准备的原料：

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黑巧克力50克，白巧克力150克，淡奶油150克，炼奶50克，咸蛋黄3个，南瓜粉5克，南瓜粉1克。

1、咸蛋黄蒸熟，用勺子压碎，放一旁冷却备用。

2、将白巧克力隔热水融化，平均分成3份，1份加抹茶粉，1份加南瓜粉，分别搅拌均匀备用。

3、将黑巧克力隔热水融化。

4、将4种口味的巧克力依次倒进入模具，倒至3分满即可。

5、轻轻旋转模具 ，让模具均匀沾上巧克力，放入冰箱冷藏，冷冻凝固。

6、打发150g淡奶油，加入50g炼乳，打发至有纹路。

7、加入咸蛋黄碎搅拌均匀变成冰淇淋酱，装入裱花袋备用。

8、在凝固的巧克力中间填上咸蛋黄雪糕浆，8分满即可，再放回冰箱冷冻凝固。

9、凝固好的冰激凌分别填满巧克力继续放回冰箱冷冻。

10、炎炎夏日，冰凉清爽的巧克力脆皮冰激凌就做好了。

二、如何做[儿童美食]简版巧克力冰淇淋？

巧克力冰淇淋

所需食材：牛奶250克，淡奶油300克，蛋黄3个，白糖80克，可可粉5克，巧克力200克。

制作方法：

1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄。

2.再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。

3.把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，防止糊锅底，巧克力和可可粉会慢慢溶解在牛奶中，一直搅拌至牛奶巧克力变成糊状，有一些黏稠，而且巧克力完全溶解在牛奶中，把火关掉以后再多搅拌一会儿让它降温，备用。

4.把淡奶油从冰箱中取出来，放入一个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。

5.降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。

6.把巧克力冰淇淋糊，倒入一个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。

三、巧克力冰淇淋热量？

一份标准的巧克力冰淇淋热量大约为250卡路里，而这份量中大约有20克的脂肪，也就是说每份冰淇淋中含有40克的糖分。此外，巧克力冰淇淋还含有大量的钠和饱和脂肪，因此也不宜过多地食用。总之，如果想要享受巧克力冰淇淋的美味，就应该适当地限制它的食用量，以避免对健康造成不利影响。

四、巧克力冰淇淋句子？

你是我最爱的人，用甜甜的巧克力冰淇淋也不换

五、巧克力冰淇淋的特点？

巧克力冰淇淋，风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。

它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味，更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富，食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景，尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。

六、巧克力蓝莓冰淇淋比例？

巧克力蓝莓冰淇淋的比例可以根据个人口味来调整。一般来说，可以使用1杯巧克力冰淇淋和1/2杯蓝莓冰淇淋的比例。这样可以保持巧克力和蓝莓的平衡，使口感更加丰富。如果你更喜欢巧克力的味道，可以增加巧克力冰淇淋的比例。

同样，如果你更喜欢蓝莓的味道，可以增加蓝莓冰淇淋的比例。最重要的是根据自己的喜好来调整比例，创造出最适合自己口味的巧克力蓝莓冰淇淋。

七、黑巧克力冰淇淋做法？

黑巧克力冰淇淋的做法：

1.蛋黄加入砂糖打发至发白状态

2.牛奶煮到即将沸腾状态，再冷却至60度时，分次慢慢倒入蛋黄中完全搅打均匀

3.将2过筛一次，回锅煮，小小火边煮边搅拌

4.煮到蛋黄煳变浓稠之后立即关火，将锅子移到别处

5.可可粉和1大勺的细砂糖混合，用少量煮好的2搅拌均匀，再将它倒入剩余的2中混合均匀

6.等温度降低到60度的时候放入巧克力，拌至巧克力完全融化，把巧克力煳过筛一次，再把容器放在装有冰水的盆里降低温度，冷却之后倒入淡奶油混合均匀，放入冰箱冷藏3~4小时

八、巧克力冰淇淋的描写？

冰淇淋穿了一件棕色的衣服，里面棕色的，下面也是棕色的，我用鼻子闻了闻，好香的问道呀！

2、雪糕统统摇身化作冰淇淋，奶油大雪糕和咖啡色的巧克力大雪糕一道肩并肩淹没在花样翻新的冰淇淋身后，也失去踪影。

九、巧克力冰淇淋的做法？

    巧克力冰淇淋是夏季最受欢迎的甜点之一。这款冰淇淋口感细腻，浓郁的巧克力味道让人流连忘返。下面是制作巧克力冰淇淋的简单做法。

首先，将一杯鲜奶倒入锅中，加入半杯糖并搅拌均匀。然后，将锅放在中火上加热，直到糖完全溶解。

接着，将两块巧克力切成小块，并加入到锅中。继续搅拌，直到巧克力完全融化并与牛奶混合均匀。这样，巧克力冰淇淋的主要口味就形成了。

接下来，准备一个大碗，在碗中加入两个鸡蛋黄。慢慢地，将热牛奶巧克力混合物倒入碗中，并用打蛋器搅拌均匀。这样做的目的是将蛋黄和巧克力混合在一起，使混合物更加顺滑。

然后，将整个混合物倒回锅中，并以中小火加热。注意，这一步骤中要不断搅拌，以防止混合物粘锅或蛋黄煮熟。

当混合物变稠，并能够在搅拌时留下痕迹时，表示巧克力冰淇淋的基本材料已经完成。此时，将锅从火上取下，待其冷却至室温。

接着，将混合物倒入冰淇淋机中，并根据使用说明使用。如果没有冰淇淋机，可以选择手工搅拌的方式。将巧克力冰淇淋混合物倒入容器中，并放入冰箱中冷冻至固化。

大约3-5个小时后，巧克力冰淇淋就可以食用了。取出适量的冰淇淋放入碗中，可以加入一些坚果或巧克力碎片增加口感。

现在，您可以尽情享受这份美味的巧克力冰淇淋了。无论是在炎热的夏日还是在休闲时光中，这款巧克力冰淇淋都是最佳的甜点选择。快去尝试制作吧！

十、几岁能吃巧克力冰淇淋？

1岁以内绝对不能吃，3岁内尽量不吃，3岁以上适量吃。

至于说3岁内的孩子不建议吃雪糕，主要是考虑到孩子的肠胃功能还不完善。

1岁内的宝宝肠胃发育还不完善，坚决不能吃寒凉、高糖的食物。

1-3岁的宝宝肠道系统发育依然不够完善，吃太多冰激凌，可能会出现腹泻，或引起感冒，所以要尽量不吃或少吃。

3岁以上的宝宝就和大人差不多了，可以适量吃。

孩子什么时候吃雪糕最好

在炎热的夏季，周围温度达到30℃时，可以让孩子吃点雪糕。高温环境会让孩子不适，适当吃雪糕，有防暑降温、补充体力、安抚烦躁情绪的作用。

而且高温环境会加速雪糕融化，也会减弱雪糕的寒气，对肠胃刺激相对较小。

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