蔬菜瘦肉粥怎么煮好吃，酸汤煮什么蔬菜好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、白水煮蔬菜怎么做好吃？准备材料：
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鸡蛋、鹌鹑蛋：适量、醋：1勺、生抽：4勺、小米椒：1个、蒜：2-3个蒜瓣、香油：半勺、香：一根、喜欢的时蔬：适量。
1、喜欢的时蔬用清水洗净。
2、鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳，香菇切花。
3、在锅里倒入适量的水煮开，然后放入所有食材，把菜煮熟后加入适量的盐调味。
4、香菜、蒜、小米椒洗净切好备用。
5、香菜、蒜末、小米椒、1勺醋、2勺汤水、4勺生抽、半勺香油搅匀，做成酱汁。
6、把煮好的菜搭配酱汁就可以吃了。
二、什么蔬菜水煮好吃？1、生菜
水煮生菜算得是很常见的做法了。生菜本身口感是比较脆嫩的，还有淡淡的甜味，我们在吃汉堡的时候，经常都有吃的。
2、娃娃菜
娃娃菜在吃火锅的时候都是大家必点的一道蔬菜，吃起来甜甜脆脆的，口感清甜爽脆，平时自己在家做起来也是很简单，水煮一下，放点蘸料，吃起来就很完美了。
3、西蓝花
西蓝花在我们日常吃法中吃得最多的就是水煮啦，就算炒之前，都是要过一下水煮熟后再拿来炒，西蓝花煮熟来吃的非常美味，原汁原味，而且西蓝的纤维素特别高，健身的朋友都会经常吃，清淡又美味。
三、水煮蔬菜丸怎么做？主料肉馅250g菠菜40g粉丝40g
辅料油适量盐适量生抽适量葱花适量姜末适量鸡蛋清适量花椒油适量芝麻油适量
步骤1.准备好肉馅和调料
2.加入一个鸡蛋清 往一个方向搅动
3.调好的肉馅上覆上葱花 姜末 放置十分钟4.烧开水 不要等水大开 大约水温有七十度5.用小勺 挖一个肉馅 成丸子状 放入水中
6.一边放丸子 一边烧开
7.放入适量的素肉
8.放入适量的粉丝
9.放入适量的盐调味
10.放入菠菜1
11.放入花椒油
12.放入适量的香油
13.出锅了小贴士可依个人的口味放入不同的蔬菜
四、水煮豆豉怎么做好吃？1.猪绞肉提前用生抽、料酒、生淀粉腌制15分钟，备用，豆豉切碎，姜、蒜切末备用
2.豆腐切成2厘米见方的小块，锅内放清水，烧开后将豆腐块放入，焯烫5分钟后，沥水备用
3.锅内热油，小火将腌制好的肉末炒白，盛出备用
4.锅内剩油加入姜末、蒜末炒出香味，放入豆豉、郫县豆瓣超出红油
5.倒入1碗高汤（没有高汤可用清水代替），放入豆腐，加上生抽、白糖，大火烧开转至中火
6.汤汁烧至一半时，加入炒好的肉末，汤汁将尽是，放入鸡精，水淀粉勾芡
7.起锅后撒上香葱末，即可
五、水煮烧饼怎么做好吃？1）酵母使用前最好先用适量的温水溶解，放置几分钟，让酵母充分活化，发面效果会更好。2）夏天和面采用常温水和面，冬天可以采用热水（水温55℃左右）和面。
3.把和好的面团静置醒发，一般需要1小时左右，实际的发面时间要根据面团醒发程度决定。说明：醒发最佳条件：温度33-35℃、湿度70-80%。判断标准：醒发好的面团比原来面团的体积增大一到二倍，内部呈均匀的网状结构。5、将醒发好的面团分割成小剂子，将小剂子在桌面上揉成长条，按压成面片，依次抹上油、十三香、盐，卷成卷，按压，擀成圆饼。6、将圆饼放在烤炉表面，烤制几分钟定型完成。然后，放入烤炉内烤制成两面
六、水煮甘蓝怎么做好吃？1，前一天晚上洗好甘蓝和小油菜，放好备用。
2，早晨小锅烧水，等水烧开的时候可以切菜，将甘蓝切丝，风干牛肉切丁；水开后焯菜，捞出晾凉。
3，风干肉丁拌入鸡蛋一个，搅匀，煎锅烧热，加少许油，煎好蛋饼。盛出晾凉。
4，将生抽、陈醋、香油、芝麻调合，放到小的密封容器中，午饭时可以浇在蔬菜上。
5 ，面包切片，涂上丘比蒜香面包酱（或者其他你爱吃的酱）。
6，另带一个汤碗，准备一包方便冻干汤。此外我还带了坚果、酸奶和苹果。
7，做好了开始养生之旅吧。
七、水煮毛豆怎么做好吃？水煮毛豆非常好吃。 1. 水煮毛豆是一道非常简单的菜，不需要太多的调料和烹饪技巧，同时毛豆口感很嫩，清爽爽脆，味道鲜美，让人垂涎欲滴。2. 毛豆中富含丰富的蛋白质和各种维生素，吃起来既健康又美味。如果你想让水煮毛豆更香更好吃，可以尝试在水中加入少量盐和大葱，或者在烹饪的时候放入一些蒜末和酱油。同时，要注意毛豆煮熟的时间不能太长，否则口感不会那么好。
八、水煮饺子怎么做好吃？主料：
水饺1份
辅料：
香醋1勺
生抽2勺
猪油1勺
调料：
盐1勺
小葱少许
做法：
1. 锅中清水煮开。
2. 放入水饺煮开。
3. 倒入一碗清水，煮开。
4. 倒入两勺生抽，倒入一勺香醋，倒入一勺盐。
5. 倒入一勺猪油。
6. 水饺煮开后捞出放入调好的调料。
7. 撒上葱花即可
九、水煮对虾怎么做好吃？新鲜的虾买来放置清水，加点食盐多洗几遍。
把虾须清理干净，然后虾背后有条黑黑的虾线，用刀片从头到背后轻松一划，把虾那条黑色的虾线取出。
清理完毕后，在用清水洗到两三遍，看看干净后，拿个盘子把虾放进去，加点食盐，料酒，葱，姜，腌制半小时，起锅烧水，等水漫漫要开，在把虾放进去，放些料酒去腥，加食盐，放葱姜，等水烧开5到7分钟，在把虾请出来，就可以了，这样做的水煮虾美味营养又好吃。
十、水煮丸子怎么做好吃？1、将所有材料准本好，葱姜切末，小葱/香菜切末备用备用。
2、买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上，倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。
3、3:翻面的同时倒入适量的水，然后不停剁，翻面，倒水，直到肉馅稍微上劲。
4、在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒，用刀继续一边剁一边翻面。
5、剁好好的肉馅放入和适量五香粉/胡椒粉，搅拌均匀。
6、刚开始的时候鸡蛋会流出蛋液，不用管，一边剁一边翻面，知道蛋液完全让肉馅吸收。
7、锅内到入适量水，大火煮开，用匙子装一块肉馅进去匙子中，稍微用筷子把表面往里头堆一下，转中小火放入锅内，用筷子轻轻翻一下底，防止粘锅。
8、按照上面方法，把剩下的肉馅弄完。
9、丸子煮到浮在水面，关火。
10、撒上已切好的葱花或者香菜末，一碗香喷喷的水煮丸子就做好了。
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