今日上海早餐食谱，正宗上海早餐大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.生煎

生煎也叫生煎馒头，是土生土长的上海点心，也是多数上海人早餐的标配，他们觉得这才是“沪上头号点心”。店里生煎一般分鲜肉、蟹黄、虾肉三种口味，生煎皮是发酵过的面，虽然厚，但是软软的很有嚼劲；底部脆香金黄，硬而不焦；馅儿多紧实，汤汁多吸收在皮子中，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味，在口中久久不肯散去。

2.咸豆浆

对于豆浆咸甜这件事上，老上海人似乎更偏爱于咸豆浆，而且爱喝烫嘴的咸豆浆。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花，过去还有紫菜，加一小匙香油和辣油，喝起来豆香浓郁、味道鲜美，而且赏心悦目，非常过瘾。

3.葱油饼

葱油饼是上海地区的特色小吃，深受上海人的喜爱。主要用料为面粉和葱花，采用传统做法先煎后烘。先刷好油煎炸，等到葱香四溢的时候，再放明火炉里烘烤，外皮嘎嘣脆，内料松软咸香。吃的时候要趁热乎吃，一口咬下去，葱香油润，层次感十足，吃完还有点意犹未尽。

4.小笼馒头

小笼馒头也就是小笼包，是上海的传统风味名小吃，深受国内外游客的欢迎。现包现蒸出来的小笼，小巧精致，皮薄透亮，流动的金黄色汤汁隐隐可见，内里肉馅儿紧致饱满。戳个小口，汁水瞬间喷涌而出，嗦一口鲜到不行，蘸着姜丝米醋趁热入口，那叫一个香！

5.豆腐花

在上海早餐界，怎么能少得了洗碗热气腾腾的豆花！上海咸甜豆花都有，但是吃咸豆花的更多。比起甜豆花加白砂糖的普通，咸豆花要豪华的多，加上虾皮、紫菜、榨菜、葱花，再浇一勺子鲜酱油，滴几滴辣油，口感丰富，滋味十足。

安阳早餐是指出产于河南省安阳市一带的传统早餐，主要特点是丰富多样、物美价廉、味道鲜美。其中最有名的当属牛肉馍和豆皮烧饼，牛肉馍用新鲜的牛肉和高筋面粉制成，口感细腻，配上香菜和辣椒酱更加美味，而豆皮烧饼则是用豆皮和麦粉制成，香脆可口，搭配上韭菜和鸡蛋更具滋味。此外，还有葱油拌面、油条、黄焖鸡等经典美食。无论是当地居民还是外地游客，都非常喜欢这些美味的早餐，是安阳人饮食文化的重要组成部分。

北京吃早点，一般小米粥，大米粥。

西北角美食街

早点店营业时间：

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早上七点到十点半（周末十一点）

如果想吃多样的话蕞好是能每人分开排一个地方，不然一个店基本都是半个小时起的排队时间

不存在所谓的。因为碱性饮食并不是科学界所推荐的饮食方式。虽然一些食物确实有助于维持人体酸碱度的平衡，但并不存在可以称之为“正宗”的碱性早餐食谱。然而，有些人认为早餐应该食用轻口味的、易消化的食物，以保证一整天的健康和精力。因此，建议早餐可以搭配水果、蔬菜、全麦面包、谷物等健康食品。

徽州牛肉粉最正宗。因为徽州牛肉粉是徽州的传统美食，口感十分鲜美，很符合地方特色。制作方法也十分讲究，需要选择新鲜的牛肉和面粉，慢火熬制独特的汤料，最后配以各种调料和配菜。徽州地区有很多牛肉粉店铺，但是要想品尝最正宗的牛肉粉，建议选择历史比较久远的老字号店铺。此外，在徽州的各大集市和早市上也能够买到地道的徽州牛肉粉，可以在品尝美食的同时，感受当地的文化和风情。

桂林米粉:甘香的卤水配上香脆的锅烧，咸鲜入味的卤肉片，还有随便怎么加都行的葱花、酸笋、酸豆角......使劲拌匀。

卷粉、馄饨:韧劲十足的卷心粉、鲜香热乎的小馄饨。

油条、豆浆:新鲜出锅的油条香脆可口。

糊辣:浓稠咸香的糊辣汤，配上一根油条或者一个油堆。

油茶:船上糕、芋头饼、艾叶粑······各色小吃点心。

丰富多彩，价钱实惠。

白魁老号

白魁老号是京城有名的清真饭庄，食客中多数是老人，都在有滋有味地咂摸着这有老北京特色的早餐，周围胡同里的居民也早已经把这里当作自家的厨房这样的日子，对于白魁老号来说，已经持续了二百多年。

这里的早餐有60多种。炸回头、豆泡汤等是这里的特色。另外这里到了中午和晚上也能吃正餐，芫爆散丹、烧羊肉面等都是这里的特色

泰国正宗泰式的早餐是咖喱饭

泰国人的早餐非常丰富，早餐一般有，咖喱饭，泰国米线，煎糕，海鲜汤，蔬菜沙拉，鲜果汁，水果茶，三明治。等。

早餐品种多，营养丰富味道齐全。任意吃都能补充能量

在无锡最正宗的早餐店有很多：

例如勤德兴，勤德兴是无锡市连锁品牌，主营等一系列馄饨、小笼包等特色美食，这里的种类丰富，非常受众欢迎。他家的外卖包装也是很赞的，拌馄饨还会单独打包一碗汤。

曹张鸡子大饼，特色是双蛋鸡子大饼、葱油饼。饼胚里面加了盐糖的猪板油，包裹着肉糜，一定要加双蛋哦！金色的饼用油纸包着几秒后油就渗透了纸身。油而不腻，肥香松脆。

凌阿姨糍饭团，特色是蛋黄肉松糍饭团、花生芝麻油条糍饭团。最早的糍饭团就是米饭里面裹油条，现在的糍饭团能包的东西就越来越多了。一个饭团特别的扎实，有甜口有咸口的，看个人喜好。

园园包子店，特色是：肉包子、菜包子，一次就都二三十个一买，吃不完速冻。想吃的时候就拿出来热热，味道也不差。

阿娟馄饨，特色是鸡汤馄饨，他家的馄饨也是开了十几年了，主打就是鸡汤馄饨。汤底里面还加了白胡椒，味道鲜的不得了。

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