冷冻的杂粮饭怎么解冻，冷冻杂粮饭一般蒸多久

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杂粮饭团冷冻可以保存半个月左右。

由于杂粮饭新煮的时候好吃,过后冷凉了比较容易变干变硬,最好是分装后立刻冷冻起来,这样取出后再蒸热,就比较接近于新饭的状态。冷冻的杂粮饭团在吃的时候提前拿出解冻,蒸热或微波炉加热均可。

杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食,包括八宝饭,水果饭等等。经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食。烹饪简单,营养丰富。

答：

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煮熟的杂粮饭冷冻2--3天都是没有问题的。

夏天最多只能放一餐饭，比如中午的晚上不馊，明天早上就会馊，如果晚上加热一下还是能放到明天早上的，冬天天气冷就很好放了，最多放两三天都不成问题，不过不好吃不新鲜

杂粮饭当中的膳食纤维还能够调整肠道的微生态，对于便秘的人群，适当吃些杂粮饭补充膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成，软化大便，也能够机械性的刺激肠道蠕动。因此对于大便干燥、排便困难的人群，适当吃些杂粮饭有着很好的预防和缓解便秘的功效。

杂粮饭冷冻可以放15天左右。

制作杂粮饭团时需要注意，杂粮需要提前进行浸泡，这样可以缩短蒸的时间，也可以使饭团的口感更加软糯。米类和豆类要分别浸泡，因为豆类要比米浸泡的时间长一些，这样蒸出的饭才更可口。米类浸泡2小时左右，豆类浸泡3小时左右即可。

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低。

杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。包括八宝饭，水果饭等等。杂粮粉是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称。

小米，豆类等粗粮还有豆制品可以放冰箱冷冻，因为在低温下食物变质过期的时间比较慢，但是不可以长时间放冰箱冷冻，因为小米虽然是粗粮类，还有豆制品等，不能长时间储藏，因为这两样是比较新鲜的，在没有添加防腐剂的情况下，比较容易变质

杂粮饭冷冻后的好处是降低淀粉的活性，这样可以利于产后血糖浓度升高，不至于太快

柚子皮煮熟后冷却、冷冻想零下5摄氏度以下的温度中可以保存很多天，一个月以上都不成问题只是不新鲜了而已，而且可能会影响口感。最好趁新鲜煮了吃。柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶，没有其他成分加入，一般建议保存在冰箱5天内喝完。另外蜂蜜柚子茶的保存环境对它的保质期也有很大的影响，大家购买了蜂蜜柚子茶以后，最好把它放在冰箱里进行冷藏保存，取食的时候，也不要用带有生水的小勺，取食以后要马上密封保存，一直坚持这样做，会让蜂蜜柚子茶的保质期适当延长。

可以冷冻，煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鲜的口感,冷藏保存是最好的方式,但是冷藏保存的熟牛肉时间不能太久,一般一周内食用完最好。冷藏熟牛肉的时候一定要用保鲜袋将牛肉密封起来,如果有条件可以用真空棒抽出空气。

炖熟的排骨可以冷冻。

把排骨分成若干份，每一份够一次食用的，可以多放几份在冰箱冷冻室里面，少放一份二份在冰箱保鲜室里面，先吃放在保鲜室的，再吃冰箱冷冻室里面，吃的时候可以使用微波炉加热一下，也可以放在笼屉里面加热，必须得热透了再吃。

煮熟的肉可以冷冻，而且可以冷冻很久，吃的时候提前拿出来化一下就可以了，虽然没有刚刚做出来的好吃不过也不错，这样毕竟比较方便，尤其是过年过节之前，大家都喜欢在冰箱里囤一些肉，尤其在农村，经常会屯很多肉类然后家家户户串门吃

煮熟的白菜冷冻后吃是可以吃的，但味道和口感都会变得很差，知道嚼湿纸巾的感觉么，就那感觉，白菜煮熟后再冷冻所有的细胞壁基本都遭到破坏了，营养物质和维生素基本也被破坏殆尽，不建议吃这样的东西，还是现煮现吃吧。

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