芥菜怎样做冲菜，芥菜做冲菜的做法要密封多长时间

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又到了深秋北方大批储存冬菜的时候了，当然各种咸菜的腌制也是这个时候主妇们的必修课~~~去年这个时候我也腌了糖蒜、雪里蕻、芥菜疙瘩、四川泡菜、辣白菜、蒜茄子等，并且还特意腌了一些不用长时间腌制当时就可以吃的芥菜丝（各种咸菜的腌法请看文章后面的具体链接）~~~~~做法在博客里分享后，友林林问我一种特好吃的有芥末味的芥菜丝怎么腌,确实，这种芥菜冲菜（我家就是这么叫的，不知别家的叫法是什么）酸甜辛辣，有点芥末的味道，但是又比芥末多了酸甜的味道，非常好吃，每年我爸都会腌上一盆，秋天的时候天气转凉很容易感冒鼻子不通气，这时我爸就会说：

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因为名以食为天嘛

吃最重要啊~而且小情侣约会总会要吃个饭吧

那美食节目正好也迎合他们啊

所以人气当然高啦!

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