孝感东北菜人气榜，应城最有名的小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

东北小吃排名：

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1.锅包肉2.杀猪菜3.小鸡炖蘑菇4.猪肉炖粉条5.溜肉段6.地三鲜7.熏肉大饼8.马家烧麦9.老边饺子10.铁锅炖大鹅

1、勾炉饼子

勾炉饼子制作时面上是四角突起的爪子，每爪子上铺以芝麻，放在炉中烘烤，用钩子勾出炉。

2、砂子馍

砂子馍是长江埠特有的面点小吃。砂子馍做得最好的要数喻连苟。他做的砂子馍掰开后，能清楚地看见里面的一层层酥，竟有五六层之多。

3、米发糕

米发糕也是大米碎细做成的食品，但做法与甑仁糕有些不同，甑仁糕是把大米磨成粉状，炒到半熟后蒸制，而米发糕需得吊浆发酵。

4、干浆粑和汽水粑

干浆粑和汽水粑也是生受人们赞许的早点。做干浆粑较有名气的要属刘金宝，他的蒸锅比别人大，用手在浆盆里一把把抓起米浆往锅里搭，一锅搭四层，米浆不跌不流，呈滴水型，搭完后盖上锅盖，凭听锅里的水响，指挥作火人如何烧柴。上大汽后，停火焖一下，然后用锅铲铲起，粑子底黄肉白，焦香甘甜。

5、月半粑

月半粑，是每年元宵节的传统风味吃食。在每年元宵节的前几天，人们便忙着筛滤大米，将筛下的细米磨成粉子；小伢们则提着竹篮沿河边地坡用小铁铲子挑回地菜（即荠菜或作地末菜），以作包馅，应城人俗称过元宵为过“月半”，因而这种细米粑也叫“月半粑”。

6、应城米粑

应城闻名于湖北的传统节令食品，以糯米为主要原料，分为甑仁糕、米发糕、糍粑、细米粑（月半粑）等。其中，甑仁糕是大米碎细做成的食品，其质地雪白，松泡细腻，味美柔软，甘甜爽口，营养丰富。

7、麻花桂鱼

很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜。应城盛产桂鱼，而麻花又是本地的风味小吃食品，民间每在举办结婚喜庆时，常以鲜活桂鱼以及麻花之类的食品，于女方出嫁时馈赠。

8、应城豆皮

湖北省孝感市应城市的特产。应城三结豆皮具有“皮薄、均匀、色白、耐煮、味长”的风味特色，是应城市的传统特色食品。

9、应城扒肉

位于江汉平原中部的应城市，物产丰富，湖泊广布，地下矿产资源丰富。这里的人特别讲究吃，尤其是享誉遐迩的应城三扒（传统名肴），深受当地食客喜爱。

10、应城松花皮蛋

湖北省孝感市应城市的特产。应城无铅松花皮蛋个大质优，蛋白部分为半透明体，呈现茶褐色，光滑晶亮，有明显的松花纹理，蛋黄部分稀酥软嫩，凝而不固。

拼三鲜， 洋芋叉叉，抿夹，羊杂碎，榆林豆腐，油旋，清汤饸烙，洋芋丸子，油糕，杂面，荞面凉粉，等等许多都是杂粮做得，当然榆林的羊肉一点也不比内蒙的差。

馋老锅子，用猪头肉豆腐萝卜丸子等放在一起炖。

豆豉咸菜，沂水特色小吃。

沂水丰糕，百年历史香甜美味。

白鳞鱼煎鸡蛋，沂水独特小吃。

沂水塌包子，沂水人的待客美食。

沂水柴山烧饼，香酥可口。

沂水泉庄豆腐皮，物美价廉营养丰富。

沂水全羊汤，沂水人最爱的美食。

沂水煎饼，沂水代表特产。沂水地瓜干。

1、萍乡米面2、萍乡炒粉3、推浆米古

4、家乡米豆腐5、小豌豆煮汤圆子

6、红薯圆子7、艾米古8、黄荆米古

9、砂缽红薯粉丝10、南门田螺

1.香香米皮

2.鸭头

3.拉面

4.十三碗1、

禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。

2、焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。

3、胡辣汤：禹州的小吃可不少，不过这其中代表就是这胡辣汤了，也正如其名字一样，这汤微酸中带来香辣的口味，吃起来很是过瘾，这汤喝起来粘稠有质感，很是顺滑，里面的面糊一样的软嫩可口。

4、花石羊肉汤：远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味，老少咸宜、肥而不腻的口感，花石周边山岗地较多，适合地产羊的生长，花石羊肉汤以当地羊肉为主料，配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。

5、发发凉粉：煎锅上面后所放的是十几斤的凉粉，许多食客尝试了之后也一样很爱吃，这里面包含到的数多口感也一样能得到所有人的喜欢，从配料和配料上就可以知道口感有多丰富，吃起来的美味口感也一样能吸取到所有人追求，把配菜放在煎锅上炒熟，加上特制酱料。

5.粉条豆腐

6.羊肉烩粉皮

7.老高烧鸡

8.羊杂

9.炒凉粉

10.粉蒸肉

江毛水饺，李杜茶干，大关水碗，五谷豆粑，鸡汤炒米，侉饼包油条，迎江寺素菜，山粉圆子烧肉，凉亭雪枣，大南门牛肉包子

之一名:锅盔鸭子

济源特产小吃，香脆可口。

2/10

第二名:牛肉丸

济源特色小吃好吃又香。

3/10

第三名:图莫

济源传统小吃，外酥里嫩，清香可口。

4/10

第四名:锅贴豆腐

济源传统美食，色泽淡黄，入口即化。

5/10

第五名:Lumo

济源特产小吃，弹性强，味道香。

6/10

第六名:芝麻糖

济源传统小吃外酥里嫩，香甜可口。

7/10

第七:鸡蛋不翻面

济源特色小吃风味浓郁，风味独特。

8/10

第八名:张开嘴微笑

济源特产小吃脆甜可口。

9/10

第九名:济源山楂

济源特产水果，酸甜可口，非常好吃。

10/10

第十名:煎饺

济源特色小吃很受当地人欢迎。

第一：干扣面。

第二：向阳路北头志安全鸡

第三：王影饭店的红烧肘子

第四：郝庄菜市北头侠玲面条隔壁有家撒汤,小笼包相当不错(现迁至老公安局对面那条街〕

第五：百货大楼后面李家的扒鸡

第六：三小的三民板面和羊蹄

第七：广场南头"解放大排挡"的麻辣鱼头

第八：郝庄菜市北头的大圣椒麻鸡

第九：九九小学门口的金华酱鸭

第十：广场南大排挡的地锅鸡

黄石小吃的排名前十名:

猪油饼，土豆片，黄石港饼，太子豆腐，金牛千张，阳新印子粑，大冶红心芍，阳新屯鸟，大冶糊面，金牛麻花

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