杂粮饭适合小孩子吗，十八谷全谷物杂粮米

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杂粮饭就是用各种不同的粗粮按照比例搭配做成一种饭。以前的时候人们经常吃这种杂粮饭，但是现在人们的生活水平提高之后就很少有人顿顿都吃杂粮饭了，但是现在又有人说吃杂粮饭会更健康。那么，吃杂粮饭的好处和坏处有哪些呢？

首先我们不能否认杂粮饭中所含有的营养确实比大米多，不仅可以促进肠胃蠕动还可以补充维生素和微量元素。但是杂粮饭吃多了对身体也是有很大伤害的，不仅会阻碍身体对于其他营养的吸收，还会影响骨骼的生长发育。

4岁的孩子可以吃一些五谷杂粮，而且对孩子是有好处的。如果不吃粗粮杂粮反而不好，长期只吃精细的米面会让孩子的牙齿和肠胃都得不到锻炼，营养摄入也过于单一。

孩子在年幼的时候可能无法消化一些粗粮，但是4岁的孩子是完全可以的，只是每次吃的量不需要过多，适量即可。对于孩子的饮食应当不做限制，吃得杂一些、范围广一些，反而是有好处的。这样孩子可以从不同的食物中摄入各类营养物质，有利于健康成长。

五谷的最佳食用时间是早晚。因为，一天之中，早晨最为重要，因为早上是人体新陈代谢最快的时候，也是人体排毒的最好时间，这个时候吃五谷，可以更好的被人体所吸收。

另外，五谷胆固醇低，富含膳食纤维，晚上食用不会给胃带来负担，容易消化吸收，同时五谷里面的胡萝卜素有助于睡眠。

吃杂粮饭好处多多。因为杂粮里面有丰富的营养，还可以减肥的，但是长期吃也是有坏处的，容易营养不良消化不好，所以不能长期吃

好处是可以补充能量、微量营养素、膳食纤维等营养成分。

粗粮里含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，可以为人体补充能量，支持人体生理活动。

坏处是会引起营养摄入不均衡，影响矿物质吸收，增加消化负担等。

杂粮饭也是比较适合孕妇的，因为这一类的食物是可以帮助肠道蠕动的，而且也是可以起到均衡营养的作用，是可以按照个人的喜好适当的进行搭配，另外也是需要吃一些蛋白质含量高的食物，因为如果缺乏营养也是会导致胎儿发育异常，或者是胎儿发育缓慢的情况。

杂粮饭，适合孕妇吃的粗粮比较多，建议吃一些荞麦，糙米等，也可以吃全麦面包。多吃粗粮有助于预防孕妇的血糖高等。在怀孕后不要单纯的进补，需要做到营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃高蛋白的食物，看一下胎儿的大小，注意计算预产期的时间。

早餐吃杂粮粥比较好。

粗粮粥一般含有玉米、燕麦、红薯等食物，含有人体所需的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，适度摄入可以补充人体所需的各种营养素。早上喝杂粮粥对人体有很多好处，杂粮粥里面带有水分，饮用时可以帮助补充水分，并且，杂粮粥中富含矿物质和维生素，膳食纤维也很丰富，不仅可以滋养脾胃

成分不同

杂粮饭是用稻谷、大豆、玉米、薯类等制作而成的。谷物饭谷物、杂豆等制作而成的

相对于来说粥的口感更好一些,更容易消化,但是不及五谷饭顶饱,另外杂粮富含丰富

豆饭是杂粮饭。豆本身就是杂粮。如红豆、绿豆、黄豆，花豆等各种豆。

做饭时用米加豆可以做出好吃的杂粮饭。

可以用米加一种豆或多种搭配做杂粮饭。

杂粮饭可以做干的，也可做稀粥。

也可用豆类蒸熟做包子，也应该是杂粮饭。

豆类也可磨成面做成各种面食，如饼子、面条、包子和馒头等。

吃豆饭杂粮饭有益健康

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