武汉严氏烧麦，武汉严氏烧麦是哪一家

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德润福严氏烧麦店(友谊路店)最好

严氏烧麦是武汉非常有名的一个家族店，在武汉一共有5家分店，专门销售重油烧麦、三鲜豆皮以及豆浆、绿豆汤等一些甜食。每天从早晨开始一直到中午，无论什么时候去都能见到长长的队。而且每天只销售一定数量的烧梅和豆皮，中午就差不多没有了。

①陈记德慧源稍麦

②安内老马稍麦

③都一处烧麦馆

④金鼎轩

⑤凤临阁

⑥华云楼

⑦楚勺居

⑧扬州百年冶春

⑨南京大排档

⑩三生食德

城西区单台龙大街“老打台烧麦馆”的烧麦最好吃。这家烧卖店的烧卖已经有两百多年的历史，清朝初期就开了这家烧麦馆。

要说烧卖哪里好吃老呼市人都知道，解放前到文革时期德顺源最出名。最近德顺源半年就开了十几家店。

但也有深藏于小巷的传统美味，如最好吃的是赛罕区呼伦南路，农牧小区三号楼（公务员小区西门对面）鸿祥烧麦那家，呼市老吃烧麦的人都知道的吃的最出名的哈哈哈，一个星期最少去吃5天，不过超过10点 基本就进不去了，人超级多，得排队吃，味道不说了，自己去吃吧~ 流连忘返 垂涎三尺 哎呀又想吃了！！口水哗哗的哈哈哈

比如说昆区马家烧麦馆也称呼为（稍美），青山区的庆园春，还有东河区的铁西区的等。每天早上基本上满座，沏一壶砖茶或者是香浓的奶茶，配上免费的各种小菜开始吃皮溥馅儿大热乎乎的羊肉馅烧麦，再上喝一口茶，享受美好时光的开始了。

比馄饨皮略大最好，肉馅包住上留一部分面皮成花状，最好。

浮山烧麦

浮山烧麦是山西晋南浮山地区传统名食,也是临汾著名的传统面食小吃。浮山烧麦和普通的烧麦不同,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,如玉石榴一般,口感特别地好。据传,清乾隆三年,浮山人在京师开了个浮山烧麦馆,当年乾隆皇帝从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦,这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,乾隆食后赞不绝口,从此浮山烧麦名声大振。浮山烧麦被临汾商务局评为临汾市餐饮业十大“名吃”。

曲沃羊汤

曲沃羊汤,又名羊杂羹、羊杂汤和羊头菜等,是山西临汾颇具地方特色的一道美食小吃。曲沃羊汤制作历史悠久,据传,元世祖忽必烈由晋入中原途经山西曲沃时,他觉得蒙古人把羊肉吃掉后,下水全部丢弃,觉得非常可惜,行军打仗军粮可是相当珍贵,于是就收拾起来,认真掏洗加工,并把羊骨剁断放入锅中一起煮制,配上花椒、大葱、辣椒等佐料,果然味鲜好吃,并赐名“羊杂酪”,从此成为民间小吃。曲沃羊汤讲究一水熬煮,原汤原汁,其特点是鲜、热、辣、色、香、味俱佳。

呼和浩特羊肉烧麦，才是真烧麦

假如烧麦也有什么原教旨主义者的话，那么一切走出呼市的烧麦都应该被视为异端。

据相关史料记载，烧麦最早起源于呼和浩特一带的沿途茶馆，晋商走西口时带到京津，随后一路走红，到今天大江南北文体两开花，处处可见烧麦踪影。

吃烧麦不能说哪里的正不正宗，但你要是问哪里的羊肉烧麦好吃，那指定是呼和浩特没跑了。敕勒川阴山下，北疆的美食之都呼和浩特就是烧麦绝对的主场。呼和浩特只有200多万城市人口，大大小小的烧麦店却有3000余家，被称之为“无烧麦，不青城”。

一、德润福严式烧麦店

地址：

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营业时间：周一到周日5：00到19：00

人均消费：11元

二、王家烧麦店

地址：江汉区北湖路17号

营业时间：周一到周日9：00到13：00

人均消费：10元/人

三、严老幺烧麦

地址：江汉区前进四路240号(19中学旁)

营业时间：周一到周日6：00到20：00

人均消费：14元/人

四、万和烧麦店

地址武昌区后长街22号

营业时间：周一到周日6：00到14：00

人均消费：11元/人

五、和记重油烧麦店

地址：青山区建设二路钢花市场G20

营业时间：周一、周二、周四至周日6：00到11：30

人均消费：11元/人

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