东海油带鱼什么季节有，什么季节适合吃带鱼

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

冬至的带鱼又肥又油啊。是个吃带鱼最好时机

冬季季节最好吃。

吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。加之渔场水浅，紧靠大陆，大、小河流带来的营养物质丰富、水质肥沃、饵料丰富、鱼群十分密集，盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海产品。其独特的地理位置，优良的水质使吕四海鲜在鲜嫩度、口感和营养价值方面远远超过其它海区的产品而驰名中外。

夏季吃莲雾最好，因为莲雾属于热带水果，一般是夏季成熟，夏季有充足的阳光和水分照顾，所以夏季莲雾吃起来也更加香甜可口，营养价值也更高。莲雾，别名洋蒲桃、紫蒲桃等，桃金娘科蒲桃属乔木。其原产于印度、马来西亚，但以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。

想吃到肥美的海蟹，我们应该选择9~11月份。因为9~11月份的海是海蟹生长发育的黄金期，海蟹肉质肥嫩q弹，而且蟹黄饱满又多汁。是一年中海蟹口感最为上乘的时间。民间有俗语说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。”

可见9-11月份，正吃海蟹是最佳的时机。

夏秋是吃榴莲的季节，一般在夏末秋初最便宜。一般来说，国内榴莲每年6月至7月成熟上市。由于品种不同，成熟时间也不同。榴莲被称为水果之王榴莲三只鸡可见它是一种温补水果。泰国和马来西亚的榴莲也在6月至10月上市，买点回来吃。

我的答案是春天和秋天。一般情况下都说喝鸡汤可以预防感冒，春秋天天气冷暖变化比较大，尤其是老人和孩子身体免疫力低，体质偏弱，经常喝点鸡汤，可以温中益气、保护心血管、提高免疫力、强身健体的功效。

因为鸡肉中含有人体必须的氨基酸，并且含有动物性的蛋白质

  做香煎带鱼

      1 买来的带鱼，洗净头尾去掉 切成两寸的段 ，放入盆中，加盐 料酒，再加适量生粉 五香粉，抓拌均匀

      2 电饼铛插上电，多刷油，把带鱼依次，放到电饼铛里，煎至两面金黄

       3 出锅装盘 ，撒上烧烤料，香喷喷的，香煎带鱼就可以吃了

秋天10-11月份的时候吃马蹄莲最好吃。

马蹄上市的季节是10-11月份左右，这个时候的马蹄汁水丰富，口感脆嫩，而10-11月又是属于四季当中的秋季，此时空气中湿度相对比较小，天气比较干燥，人体容易出现缺水的症状。

而荸荠中含有较多的水分和营养物质，食用后可以为人体补充充足的水分，所以此时适当地吃一些荸荠的话，可以很好的起到补充水分、滋润肌肤、清热生津、润肺止咳、健胃消食、利尿消肿的作用。

一般来说，海螺一年四季都是很肥美的。而且大的有大的优势，小的也有小的好处，如果真的要比较的话，那么秋天九十月份的话，大海螺应该是最肥美的时候，这个时候是海螺的繁衍期，在这段时间海螺觅食的次数会更加的频繁，生长也会更快速一些，因此在这个时间段的海螺肉质最肥美最好吃。

帝王蟹在十一月到来年三月份是最肥的时候，这段时间吃最好。

帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在低纬度地区的水域中。

繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年。 卵的孵化比例大概为16000/80000粒。

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