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椰汁番薯西米露糖水可以放多久,番薯香芋陈皮椰汁西米露做法

2024-04-02 00:49:46
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、番薯西米露椰汁用冰糖还是黄糖?用冰糖。紫薯 1个西米 100g牛奶 150ml椰汁 100ml冰糖 适量做法步骤1、水烧开,倒入西米,煮20分钟。 煮至西米基本透明,只有一点白点。如果20分钟不够,可多煮一会。2、煮至西米

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、番薯西米露椰汁用冰糖还是黄糖?

用冰糖。

紫薯 1个

西米 100g

牛奶 150ml

椰汁 100ml

冰糖 适量

做法步骤

1、水烧开,倒入西米,煮20分钟。 煮至西米基本透明,只有一点白点。如果20分钟不够,可多煮一会。

2、煮至西米基本透明,只有一点白点后, 关火,焖至5~10分钟,至西米完全透明。

3、将西米捞出,放入凉开水里冷却。

4、重新烧水,水开后,放入紫薯,煮熟。

5、煮熟后,捞出沥水。

6、锅中倒入牛奶、椰汁,冰糖熬制溶化。

7、倒入紫薯和西米,搅拌均匀。

8、一碗有爱的西米露就做好啦

二、椰汁西米露寓意?

       椰汁西米露本身代表甜品的意思,它还寓意多子多福,富贵吉祥。它代表全部的祝福和心意。

       对于凡事都爱讲“意头”的一些地方习俗来说,吃甜品是一种生活习惯,也是一种情感表达。还寄托着小辈的孝敬之心,遇到如孩子升学、成人礼、娶亲或生日之类的喜庆日子,家里往往都要品尝。

       常常桌上都会有椰汁西米露这道甜品,经常被用于做粥,羹和点心。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。它还能使皮肤恢复天然润泽的功能。椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品,椰香四溢、西米软糯,十分适合饮用。深入人心。

三、椰汁西米露的椰汁怎么调?

1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。

2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。

5西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾即可。

四、做西米露的椰汁?

1.先煮300毫升的开水2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。

5西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾即可。

五、怎样做椰汁西米露?

椰汁西米露是一道清凉甜品,下面是一种简单易行的做法:

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所需材料:

西米 适量

椰浆 适量

水 适量

冰糖 适量

水果(如芒果、草莓等) 适量(可选)

步骤:

将西米洗净,放入清水中浸泡30分钟至膨胀。

将西米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟,直到西米变透明。

将煮好的西米捞出,放入冷水中冲洗干净,沥干备用。

将椰浆和适量的水混合在一起,加入适量的冰糖,搅拌均匀。

将煮好的西米放入椰浆中,搅拌均匀。

将椰汁西米露放入冰箱中冷藏1-2小时,待凉爽后取出即可食用。

可以根据个人口味加入适量的水果,如芒果、草莓等,增加口感和美感。

小贴士:

煮西米时要不断搅拌,以免粘锅。

椰浆和水的比例可以根据个人口味调整。

冰糖可以根据个人口味加入适量,也可以用白砂糖代替。

六、椰汁西米露摆摊做法?

椰汁西米露是一道夏季非常受欢迎的甜品,制作简单,味道清凉爽口。下面是椰汁西米露的摆摊做法。

所需材料:

- 西米 100克

- 水 500克

- 冰糖 150克

- 椰浆 500克

- 鲜水果(如芒果、荔枝、火龙果等)适量

步骤:

1. 将西米放入碗中,加入足够的水浸泡30分钟至1小时,让其变得柔软。

2. 煮锅中倒入500g水,将泡好的西米加入锅中,用中小火煮至透明状(大约需要10-15分钟),不断搅拌以防粘锅。炖好后捞出洗净加冷水过凉备用。

3. 将冰糖放入一些温水中溶化。

4. 将炖好的西米放入盛器中,加入适量椰浆和溶化的冰糖,用勺子搅拌均匀。

5. 切好新鲜水果备用。

6. 在摊位上取一个玻璃杯,在杯底铺上一些切好的水果,倒入适量的西米露至杯口即可。

椰汁西米露摆摊做法非常简单,只需几个步骤即可。不过在操作时要注意卫生,保证食品安全。另外,可以根据自己喜好加入其他配料和调味,比如糯米球、珍珠等。希望这个做法对你有所帮助!

七、西米露椰汁的做法?

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

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1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底

步骤 2

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2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出

步骤 3

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3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q

步骤 4

4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮

步骤 5

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5.一直煮到全部透明 6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中

步骤 6

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7.将西米露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份

八、芒果椰汁西米露的做法,芒果椰汁西米露怎么做?

材料:芒果 一只,椰汁 一瓶,西米 少许

做法如下:

1、准备新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸)

2、芒果切块,大块的放一碗中备用

3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥

4、煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟

5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉

6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内

7、倒入一瓶椰子汁进去碗内

8、放一勺蜂蜜,搅拌均匀

9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了

九、椰汁西米露的做法?

将椰奶、椰子粉、牛奶、糖放进锅中,混合小火煮至糖融化、刚刚沸腾后关火,降至室温后放冰箱冷藏

西米提前泡5分钟后,放入适量的滚水中以中火开盖煮,其间锅内水会变得黏稠,为了避免粘底需要经常用勺子搅拌锅底,并适当加两三次凉水,煮至西米变得完全透明没有白心关火,大约需要15-20分钟。立即放入冰水中浸泡至完全冷却,取出,沥干水分,分装入碗中。

将冷藏后的椰奶倒入煮好的西米中拌均匀,并装饰上薄荷叶、西瓜即可

烹饪技巧

西米泡的时间不要长,否则会散开煮不了

椰子粉是冲饮的那种,不是烘焙用的。如果没有可以省去

如果买不到椰浆,可以把西米煮过以后,直接倒入冰过的听装椰汁,算是个速成做法吧

十、番薯西米露的做法?

用料: 鸡蛋 3只, 木薯粉 600g, 芋头 200g, 地瓜(番薯) 200g, 紫薯 200g, 椰浆 一罐, 西米露 一包, 冰糖 250g 

做法 :

1. 将芋头,紫薯,番薯分别切开,蒸熟。 

2. 每种各加入木薯粉200g,搓成团,切成小粒 

3. 小粒全部放到开水里煮,一边煮一边搅拌,不要粘在一起,等全部浮上水面,筛出来过冷水,最好过3遍,这样才Q。 

4. 最后用干净的水融化冰糖,小火,加入已过冷水的芋圆和西米露。加入椰浆,鸡蛋。 

5. 最后熄火大功告成,夏天时放到冰箱口感更佳。

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标签: 番薯 冰糖 椰汁