诸城烧肉是非遗美食吗，诸城烧肉诸城店哪家比较正宗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、诸城当地名吃？

诸城好吃的名小吃推荐8个：

zhaOSheng.NET

诸城烧肉、诸城烤鸡架子、诸城辣丝子、诸城绿茶、诸城板栗、诸城敞口山楂、诸城黄樱桃、马庄小米。

二、诸城烧肉是不是东坡肉？

诸城烧肉不是东坡肉。

诸城烧肉起源于乾隆年间的一道传统美食，它以猪头肉为原材料，先煮再熏蒸制成。

而东坡肉是用五花肉红烧、慢炖做成的。

三、诸城的什么肉最为有特色的名吃？

诸城烧肉

诸城烧肉是起源于乾隆年间的一道传统美食。以猪头肉为原材料，先煮再熏蒸制成。

四、诸城名吃前十名排行榜？

诸城名吃排行榜前十名：

1、诸城烧肉

诸城烧肉是起源于乾隆年间的一道传统美食。以猪头肉为原材料，先煮再熏蒸制成。

2、诸城辣丝子

诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃，属于家常菜，主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲，是下酒佐餐的好味料。

3、诸城烤鸡背

诸城的烤鸡背，据说已有数百年历史。烤鸡背之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。这底味呢，有些来自阅历天下美味的那锅老汤，有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味，用腌料泡的是蒸而入其味;煮过的鸡背味道淳厚，蒸过的鸡背味道清雅，各花入各眼，食客尽可选择。煮过蒸过，这鸡背就熟了，底味也就出来了，吃起来味道已相当不错，但还是若有所失……这时，就等着极具特色的“烤”来锦上添花了。

4、密州烤鸭

诸城密州烤鸭选用天津鸭，烤制时特选用枣木、苹果木等果木熏烤，故以皮酥肉嫩驰名中外。

在食用时配上精制和特选的单饼、大葱、大酱等10多种佐料，味道鲜美，只感肥而不腻，是宴请贵宾的上等佳肴。

5、诸城烧烤

诸城烧烤是以猪头肉、猪蹄、猪内脏和鸡等为原料，经腌制、煮熟、熏制着色而成的一种风味独特、口味纯正、营养丰富的禽畜肉食品。其主要原料选用诸城得利斯生产的猪产品（猪头肉、猪蹄、猪全内脏等），鸡产品选用诸城外贸生产的鸡背、鸡爪等。

6、诸城板栗

自清初开始引种，至今已有300多年的栽培历史。目前，诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩，年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场，而且跻身国际市场。

7、密州凤翅

密州凤翅是诸城久负盛名的一道名菜，至今有近300年的历史。

8、诸城黄樱桃

诸城黄樱桃自明洪武年间开始栽培，约有500至600年的历史，表面有光泽，外形美观，果肉丰富，果汁多，味甜微酸，富含多种营养元素，风味品质实属上乘。

五、诸城咋样？

诸城还是很好的，不管从城市的基础建设还是经济建设都是很好的，大企业有好几家，现在诸城市是往北发展的。

新开发的地方马路很宽、街道很整洁。老城总体说是很干净的，但就是所有的道路都非常的窄，特别是府前街一带。我也一年没去了，现在具体的样子我也说不清楚。六、诸城小吃？

诸城有烤鸡背小吃，

诸城有烤猪脸小吃。

诸城有烧肉小吃，

诸城有辣丝子小吃。

诸城有密州烤鸭小吃，

诸城有鲅鱼卷饼小吃

七、诸城面积？

诸城为山东省的一座县级市，由潍坊代管，因传说舜帝出生于城北的诸冯村而得名，又称龙城，位于山东半岛东南、泰沂山脉与胶潍平原交界处，东与胶州、黄岛毗连，南与五莲接壤，西与莒县、沂水为邻，北与安丘、高密交界。城区距首都北京638公里、省会济南300公里、潍坊市90公里，总面积2183平方公里。

诸城被誉为“舜帝之都”，是舜文化的发祥地，西汉吕后七年（公元前181年）置东武县，宋代为密州治所。境内有王尽美纪念馆、大舜苑、超然台、恐龙公园等名胜古迹。

八、诸城读音？

诸城的读音是“zhū chéng”，其中“zhū”音为浊辅音，喉音与舌尖接触后发音；“chéng”音为清辅音，口腔中央气流振动发音。诸城是位于山东省中部的一个县级市，隶属于青岛市管辖。其地处“三山五水一分田”的腹地区域，素有“龙泉之源、鱼米之乡”的美誉。诸城具有悠久的历史文化底蕴和丰富的自然资源，旅游资源也十分丰富，是一座具有经济和文化双重优势的城市。

九、东坡肉包调料？

高丽菜切小片,加1小匙的盐杀青沥干水份。绞肉刴至黏稠后放入盆中,加入姜泥跟其它的调味料拌匀,放入冰箱冷藏,要包时再倒入沥干水份的高丽菜拌匀备用。

2

面粉跟酵母,水,糖,沙拉油放入盆中,搅拌后倒入桌上搓揉成光滑面团,松弛3~5分钟。

3

切成剂子,再擀成面皮。

4

包入饀料,放入蒸笼做第二次发酵。

5

水滚后,转中大火蒸12分钟即可。

十、东坡肉来历？

东坡肉相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制，最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。

宋神宗熙宁十年（1077年）四月，苏轼赴任徐州知州。七月七日，黄河在澶州曹村埽一带决口，至八月二十一日洪水围困徐州，水位竟高达二丈八尺。苏轼以身卒之，亲荷畚插，率领禁军武卫营，和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战，终于保住了徐州城。全城百姓无不欢欣鼓舞，他们为感谢这位领导有方，与徐州人民同呼吸、共存亡的好知州，纷纷杀猪宰羊，担酒携菜上府慰劳。

苏轼推辞不掉，收下后亲自指点家人制成红烧肉，又回赠给参加抗洪的百姓。百姓食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称他为“回赠肉”。此后，“回赠肉”就在徐州一带流传，并成徐州传统名菜。这在《徐州文史资料》、《徐州风物志》、《徐州古今名馔》中都有记述。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.