东北油豆角最好的品种，东北油豆角哪个品种好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、东北最好的油豆角种子？

超级油豆王，纯东北小油豆角。植株蔓生，长势强，早熟，坐荚集中，丰产潜力大，商品荚窄扁形，无筋无柴，浅绿色，适宜条件下一般荚长10-13厘米左右，宽2.0-2.5厘米左右，结角多而密，品质，纯东北小油豆，抗性好，嫩角或鼓粒即可采收，商品售价高，深受市场欢迎。

二、东北豆角黄金钩种子催芽方法？

催芽播种前1 d将精选后的种子放入25～30 ℃的温水中浸泡2～3 h，然后捞出控水，待种子表面干时，进行包衣处理，每100 g种子可选用2.5%适乐时悬浮种衣剂200～400 mL进行包衣处理。

4月上旬在棚室内采用温床进行播种育苗，育苗床上采用10 cm×10 cm或8 cm×8 cm的营养钵进行播种。

将装好基质的营养钵在定植前1 d浇透底水，播种当天浇1遍小水，待水渗下后进行播种，每钵3～4粒种子，播后及时覆土，一般覆土厚度3～4 cm。

三、豆角种子什么种子最好？

1、一统豇山：

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连续结荚性好，丰产性很好，而且适应广，适宜全国各地春季大棚设施栽培，以及夏秋露地栽培。

2、金领冠：非常耐高温高湿，非常抗病，适应广，不早衰，采收期很长，结荚多，在良好的栽培条件下，产量很不赖。

四、泡豆角用什么豆角种子？

泡什么豆角用什么豆角种子，如泡四季豆就用四季豆的种子。

五、东北豆角分类？

在东北，夏天菜市场那豆角的品种可真是多，什么油豆角、四季豆、白不老、猪耳朵、豇豆、黄金勾、一点红、蛇豆......种类多种多样，还有很多我都叫不出名字，这些豆角，每一种口味都不太一样。

我家吃得最多的是油豆角，油豆角颜色鲜绿、肉质肥厚、口感饱满，我喜欢用五花肉或是排骨来炖油豆角，炖得软烂烂的，有一种奇妙的香味，一周吃5次也不烦。

其他的豆角，有的适合炒着吃，有的适合做包子，有的适合凉拌，总之是各有各的吃法，现在正是各种豆角大量上市的季节，大地自然熟的味道可比冬天那种大棚菜好吃多了，抓紧时间吃吧！

六、东北豆角学名？

东北的豆角也叫线豆或者长豆角。

豇豆因为长度的原因，它的产量很好，食用的方法也很多，它不仅可以作为一般蔬菜进行烹饪，还适合干制和腌制。在风干过程中，豇豆会分解出更多的单糖和游离氨基酸，风味更佳；而经过腌渍的豇豆脆嫩依旧，酸爽美味。

七、东北豆角怎么晒成干豆角？

1、挑选新鲜的饱满长豆角，然后去除头尾蒂，再用清水洗几遍，然后浸泡10分钟的时间，捞起沥干水分。2、烧开一锅热水，里面加入食盐，接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间，捞出以后立刻浸泡在凉水里面。3、之后把豆角取出，挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下，只需要晒2-3天就可以了。4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后，再用食品袋装好，放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒，这样可以防止豆角干变坏。

八、东北豆角是豌豆角嘛？

不是，东北豆角不是碗豆角。

东北豆角是个泛指，但是习惯上称东北豆角是指东北四季豆角和油豆角。和豌豆不是一个概念。但是碗豆角也是豆角里的一种。

东北的豆角品种非常之多，有早豆角，晚豆角，有爬蔓豆角和不爬蔓豆角，还有油豆角和鼓粒豆角。

东北豆角大体有以下品种：紫花油豆，荷兰豆，纯绿宽油豆角，黑豆角，红花油豆角，黄金油豆角，小豌豆、十八豆，豇豆角等等，种类繁多，共同点是口感美味无比。

九、怎么鉴别豆角种子？

把豆角种子放到水里，如果是沉底的是好种子，如果漂在水上的则是不好的种子。

十、豆角怎样播种子？

1.每亩用种量1.5～2.0公斤。畦宽（包沟）1.6～1.8米，双行种植，穴距35～40厘米，每穴3～4株。

2.每亩施石灰100公斤，菜枯100公斤，腐熟人畜粪2000～2500公斤，复合肥50公斤，整地时作基肥施入

3.应注意防治豆荚螟，争取较多的有效花和成熟荚，同时注意对蚜虫的防治。

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