北京哪里的云吞最出名，北京哪里有好吃的云吞面店

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、北京云吞面哪家好吃？

林记云吞面

位于北京市东城区东四六条17号,是一家以云吞面为主要特色的餐厅。该餐厅的云吞面口感鲜美,汤汁浓郁,深受顾客喜爱。

二、袁记云饺云吞面怎么煮？

1 袁记云饺云吞面的煮法很简单。2 首先，将一锅水煮沸，加入适量的盐和油，然后将袁记云饺或云吞放入水中，待水重新煮沸后，再加入适量的冷水，重复这个步骤2-3次，直到饺子或云吞煮熟为止。3 如果你喜欢吃面条，可以将面条放入另一锅水中煮熟，然后将煮熟的面条放入碗中，倒入袁记云饺或云吞的汤汁，再加入适量的调味料和蔬菜，就可以享受美味的袁记云饺云吞面了。

三、老广记加盟靠谱吗？

老广记云吞面满足加盟条件带你轻松开店，老广记云吞面馆在美食行业中发展多年，已经具备了非常完善的管理体系，诸多的产品特色优势加上总部强劲的研发实力，能够打造良好的美食品牌的发展前景。加盟商小成本就可以进行创业开店做生意，加盟老广记云吞面馆抓住眼前商机，依托品牌的实力实现属于自己的创业梦。

老广记云吞面休闲面食加盟品牌在市场中已经打响了不错的知名度和影响力，每一家连锁店的面食销售都异常的火爆，得到了广大消费者的一致认可和喜爱。企业为了更好的满足整个市场的需求，不断的进行自我完善和创新，力求把更多更好的面食产品带到市面上来。

四、袁记云吞面热量？

袁记云吞面的热量是500大卡

云吞捞面的重量大概在300克左右，含有热量500大卡以上，摄入体内之后容易引发肥胖。而从营养学的角度来讲，云吞面中的营养成分比较丰富，碳水化合物、纤维素、维生素、蛋白质的含量都比较多，不但可以为机体代谢提供能力。

五、南华东路瓒记云吞面好吃吗？

好吃。

传统的味道，面爽口弹牙，有两种面选择，全蛋和非全蛋面。全蛋面的话蛋味香，但不太爽口，所以我选非全蛋。云吞皮薄馅靓。就云吞面来讲，系传统的味道。汤底都系大地鱼汤底，小朋友都喜欢吃。

六、石龙云吞面哪家好吃？

石龙云吞面是广东省东莞市石龙镇的特色小吃，有很多家好吃的云吞面店。其中，斌记云吞面馆是石龙云吞面的代表之一，营业时间长，口碑不错。他们的云吞面有蛋香的优质面粉味，云吞的胡椒味重，暖胃又鲜美。此外，还有一些其他好吃的云吞面店，比如荣华云吞面、新兴云吞面等，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

七、广东省十大面馆排名？

一、广州宝华面店 

人们常说：

wwW.ZhaoSheng.Net

“酒香不怕巷子深”，开在同福路内街这档云吞面一定就是“面香不怕巷子深”了。店子藏得很深，开在市场内街里，不熟路的话真的很难找，但并不影响因为其美味而慕名而来的客人，特别是中午，不等位根本吃不上一碗。 

地址：宝华路117号(近恒宝广场) 

时间：07:00 - 23:55 

价格：20元 

二、广州吴财记面家 

网友“文字扫雪工”：广州一条黑黝黝残破小巷中，吴财记是唯一亮堂堂的老店。和别家的云吞面面条相比，吴财记家的面条属于“温柔”之列，有韧力，却不会硬如橡筋，枧水味很轻。此外，用炭火烤过的大地鱼、虾籽和猪骨一起精心熬出来的传统云吞面汤底，街坊们都很捧场。晚上7点，依然络绎不绝地有人进来，用地道粤语谈着各自生活中的琐屑种种。 

地址：大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧) 

时间：07:00 - 23:55 

价格：13元 

三、广州丽的面家

网友“熊掌鱼鱼”：云吞面汤头很鲜，云吞个头不大但里面虾很足，好弹牙，皮好薄，面脆脆的，超好吃，人很多，一般都要跟人搭台，价格方面25蚊一碗，至于是否贵，就见仁见智了，不过d烧味几好食。 

地址：荔湾区 多宝路298号 

价格：34元 

四、广州巧美面家

店面很小但出品不错，五宝云吞面很好吃，五种云吞馅料都很鲜美，南乳猪手做得也不错。五宝云吞作为招牌必须尝试!鲜虾蟹子云吞味道最棒! 

地址：越秀区 惠福东路401-403号(近起义路) 

价格：20元 

五、广州兴兴旺面家

「兴兴旺面家」号称来自于中山五路雨帽街的老字号,清一色上年纪的阿叔阿姨作为店员

六、广州永记云吞面

永记已经有一定的岁月了，环境中能透出岁月的年老。老面店多数会挂一大块玻璃镜，地砖大多花花绿绿，能给人缅怀

七、广州荣华面家

荣华是没有分店的，这点很奇怪，这种一吃就知道是实实在在手工打制的碱水生面，在遍地开花的各种号称“竹升面”店铺中其实是不可多得的。

八、广州西关婆婆面

九、广州坚记面店

长寿路上屹立不倒的老牌面店，主打伊面。

十、广州自造竹升面

虾子捞面也很特别，要趁热捞好，吃起来满口都有虾子香

八、炳记云吞配方？

炳记云吞是一家香港的特色云吞面店，成立于1948年，至今已有70多年的历史。虽然炳记云吞的配方并未公开，但可以尝试制作类似的云吞。以下是一个基本的云吞面配方：

材料：

1. 云吞皮：1包

2. 猪肉（瘦肉为主，带点肥肉）：200克

3. 虾仁：100克

4. 葱：1根

5. 姜：一小块

6. 蒜：2瓣

7. 生抽：1汤匙

8. 麻油：1茶匙

9. 盐：适量

10. 白胡椒粉：适量

11. 芝麻油：适量

12. 青菜：适量

13. 面条：适量

步骤：

1. 将猪肉、虾仁、葱、姜和蒜切碎，放入搅拌机中搅拌成肉馅。

2. 在肉馅中加入生抽、麻油、盐、白胡椒粉和芝麻油，搅拌均匀。

3. 将肉馅包入云吞皮中，包成云吞。

4. 将水烧开，放入云吞，煮至浮起。

5. 期间可以准备青菜，焯水断生备用。

6. 面条放入开水中煮至熟透，捞出沥干水分。

7. 在碗中加入煮好的云吞和面条，加入煮云吞的汤，再加入焯水的青菜。

现在你有了一碗美味的云吞面，虽然这可能不是最正宗的炳记云吞，但它仍然非常美味。如果你想要更接近炳记云吞的味道，你可以尝试调整配方，直到找到最适合你的口味。

九、广州的欧成记云吞面历史(来历）？

欧成记云吞面店

创于1940年，原址在广州市中华中路（现解放中路）4号。1946年在广州第十甫路127号增设面食部，经营上汤鲜虾云吞面，伊面和水饺等小食品种。其制作的云吞面皮薄、爽脆、柔韧而不粘牙，有鸡蛋香味和面香味；由鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋做成的馅鲜甜爽滑；用虾子、大地鱼和猪细骨等精制材料熬成的汤底香浓鲜美，再加上银丝细面，整碗面“汤鲜、面爽、云吞靓”，是广州小食品种中的一款名牌食品。在1983年的广州第二届名菜美点评比展览中，被评为广州名牌小食。

南信双皮奶创于1939年，创始人为顺德大良黄景云，20世纪初在大良首创“民信”甜品店，后来增开“南信”，直到1943年广州店创建，终于一举天下知。

双皮奶是以优质水牛牛奶和蛋白、白糖等混合，以炖好后牛奶双层凝固色洁白，膏状，呈半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，别具一格，具润肺养颜之效。

关于双皮奶有这样一个传说：旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天又在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。

双皮奶注重选材，因而颜色和口味都显得端庄纯正。新炖的一碗热气腾腾地端将上来，香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇；吞进一口去，更是清甜不腻，又端端像极了那小媳妇的细皮红唇，可以给你温柔渴望美妙人生梦想的。许多不食甜品的人，却可以接受顺德双皮奶，也许就在于它口味中的那种温柔和郑重吧。双皮奶有不少口味能够选择，可以是纯正的双皮奶，也可以是加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶，在炎炎盛夏，多一种选择，就是多一重好心情嘛。

银记肠粉店创建于上世纪50年代，是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来，凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价，早在五、六十年代，“银记肠粉”就名扬广州西关地区，经过近年的企业改革与创新，银记肠粉有了新的发展和新的提高，在省港澳地区都有较高的知名度和良好的声誉，成为了广州传统布拉肠粉的代名词。以下是“银记”的发展历程：

1958年，第一间银记肠粉店创建于广州市荔湾区文昌北路167-169号；

1998年3月28日，银记肠粉店上九路分店开张营业；

1998年10月18日，银记肠粉店惠福路分店开业；

1999年4月13日，银记肠粉店文昌路老店经全面装修后在文昌北路165-169号扩业；

2000年4月12日，银记肠粉店东川路分店开业；

2003年1月22日，银记肠粉店光复路分店开业；

2003年10月30日，在百灵路86号的自有物业开办银记肠粉店百灵路分店；

2003年12月16日，银记肠粉店文昌老店迁址到文昌北路345号之一、之二、之三扩业经营；

2004年7月11日，银记肠粉店文明路分店开业；

2005年4月28日，银记肠粉店江南西路分店开业

2006年9月25日，银记天河分店正式开张营业。该店位于天河南二路36号，是银记店走出老四区的第一分店

十、袁记云饺云吞面可以冷冻吗？

袁记云饺云吞面可以冷冻保存。这是因为它们都是经过煮熟的食品，而煮熟的食品可以通过冷冻来延长其保质期。

如果您想将它们冷冻保存，请将其放入密封的保鲜袋中，尽可能去除其中的空气，然后将其放入冷冻室中。在需要食用时，您可以将其放入微波炉或煮沸的水中加热。但是请注意，冷冻过程可能会影响食品的口感，因此冷冻时间不要过长，最好在3个月内食用。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.