福建云吞出自福建哪里，福建云吞和沙县云吞区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

都是中国南方地区非常受欢迎的美食，它们之间有一些显著的区别：

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馅料：

福建云吞的馅料通常以猪肉、虾、香菇等为主，口味偏咸，喜欢用葱花和香菜来提味。而广州云吞的馅料则以猪肉、虾仁、蛋等为主，口味偏甜，喜欢用姜蓉和香菜来提味。

皮：

福建云吞的皮较薄，口感较脆，通常会搭配蘸料食用，如蒜泥、醋、酱油等。广州云吞的皮较厚，口感较糯，通常直接煮熟后食用，不需要蘸料。

形状：

福建云吞的形状通常是扁圆形，两端略尖，形似小船。广州云吞的形状则是圆球状，形状较为饱满。

烹饪方式：

福建云吞通常会搭配炒锅、炖锅等烹饪方式，而广州云吞则会搭配蒸锅、煮锅等烹饪方式。

总之，福建云吞和广州云吞在馅料、皮、形状和烹饪方式等方面都有一些区别，但它们都是中国南方地区非常受欢迎的美食。

现在这家店已经是越秀区热门第一的面店——昇运来云吞面。

这里店铺装修精致，价格稍微偏贵了一点，平均30块钱左右一碗面。这里的云吞面虽不是传统，但我觉得是一次成功的创新...

不同的地方价格肯定不一样的，像市中心吧，你看老广记云吞面，一记面馆等，小碗要9-10元，中碗要11-13元，大碗要14-18元不等，而且要看你的是什么云吞面，像老广记云吞面这类比较知名的店面，瘦肉和素面价格不一样，鲜虾和瑶柱云吞面又不一样。

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