山药和莲藕能炖鲫鱼吗，山药和莲藕炖牛奶可以吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、山药和莲藕炖排骨可以吗？

可以

用料

排骨800克

莲藕200克

山药120克

盐少许

葱花少许

姜少许

做法

1山药削皮，斩成小块，放入清水中，防止氧化

2莲藕削皮，斩成小块，姜拍扁

3锅中放入适量水烧开，放入排骨，灼去血水

4捞出排骨，洗净备用

5把排骨和莲藕，姜放入砂锅中，加入适量水。大火烧开转小火煲半小时

6中途要打开锅盖，用勺子撇去浮

7半小时后，放入山药再煲半小时，

8 最后根据个人口味，加适量盐。撤上葱花即可

二、莲藕山药炖排骨的做法？

山药和莲藕炖排骨可以吗〔可以〕。

材料 莲藕500克，铁棍山药250克，胡萝卜1根（约150克），甜玉米1根（约350克），猪排骨500克，墨鱼干50克。

 做法 

将猪排骨洗净，斩小段，放进沸水中稍焯，捞出用凉水冲洗干净血沫；

墨鱼干用温水泡软，洗净，切小块；莲藕、铁棍山药、胡萝卜分别削皮，洗净，滚刀切厚块；玉米去除衣、须，洗净，横切成6段。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

三、土豆跟莲藕可以拿来炖排骨吗？

是可以的，莲藕、土豆、排骨、，这三种食物不会发生食物相克，除了排骨外，莲藕、土豆、的成分基本相同，所有的食物都是可以同吃的，不会发生相克中毒。

莲藕排骨汤

　　配料：

*

排骨750克，莲藕1000克（最好是红花藕，这种藕炖软后吃起来才是粉的），老姜一块，花椒约二十粒，黄酒两大匙，盐适量。

　　制作过程：

把排骨用高压锅压15分钟，捞出控干；

土豆，莲藕打皮，切块备用；

锅内放油炒排骨；后在放土豆，莲藕，加老抽一起炒；

加鸡精后加入原汤，莫过土豆莲藕就可以了，15分钟后收汤汁即可。

四、莲藕红枣山药可以一起熬粥吗？

你好，可以的，食材都是碱性的食物没有冲突的，提前把食材泡两小时利于维生素B族的适放，还含有膳食纤维，增加抵抗力，促进新阵代谢的功效!

五、青豆和莲藕可以一起炖排骨吗？

可以一起炖排骨

做法如下：

主料：排骨500g

配料：豌豆100克、莲子50克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克。

调料：海天黄豆酱（45ml）、白糖15g、盐5克

1.莲藕切成滚刀块，姜切片，各种香料放入炖煮包中；

2.锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；

3.加入三大勺黄豆酱；

4.再加入白糖；放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；

5.汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入莲子、莲藕、豌豆、继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

六、莲藕和玉米可以一起炖排骨吗？

所需食材

玉米、猪肋排、莲藕。

葱、姜。

制作方法

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。

2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。

3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

七、山药和白果可以一起炖排骨吗？

可以的，可以做成山药白果炖猪肚。具体步骤：

主料：白果50g、山药100g、猪肚150g

辅料：姜适量、盐适量、味精适量

1、山药去皮切小块，白果去壳去皮去芯，煮好的猪肚切条备用。

2、将所有材料放入炖盅。

3、加入适量水。

4、放入隔水炖中，设置1小时。

5、最后放盐，味精调味。

6、最后就可以出锅了。

八、山药枸杞党参可以一起炖排骨吗？

山药枸杞党参可以一起炖排骨，山药健脾除湿，枸杞滋阴补肾，党参补中益气，三者和排骨可以一起炖，而且味道鲜美，起到补气健脾、益气养阴的功效。炖煮时间最好半小时以上，这样有效成分才更容易被熬煮出来。建议平时注意适度运动，多呼吸新鲜空气，多晒太阳，感觉体虚乏力可适量进补。

九、铝锅可以炖排骨莲藕吗？

铝锅可以炖排骨莲藕。上世纪七八十年代，家家户户都在使用铝锅作为家庭的主要烹饪餐具，到了现阶段，由于科技的大力发展，铝锅已经被淘汰，人们在使用铝锅的时候担心铝会对人产生危害，其实是没事的，因为在铝锅的表面形成了一种氧化铝作为保护膜，氧化铝是非常稳定的，在加热的情况下，不会分解出铝，因此，对人是无害的。

十、山药豆可以炖排骨吗？

山药豆可以炖排骨

用料：排骨500g，黑豆适量，胡萝卜玉米600g，山药200g ，红枣适量

1.先将排骨剁成小块，然后冷水下锅，加入姜片和料酒，煮出血沫后，捞出洗净，放入锅中。

2.起锅，加入适量清水，然后再加入葱段，姜片，黑豆、胡萝卜，玉米，红枣，盖上盖子煮开，然后转中小火煮30分钟。

3.放山药再煮20分钟，加盐，枸杞，葱花调味即可。

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