串串店利润占营业额多少，串串利润大还是火锅利润大

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

串串店的利润是受到多种因素的影响，因此无法给出具体的利润金额。以下是一些影响串串店利润的因素：

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1. 营业成本：包括食材成本、租金、人工费用、设备维护等。这些成本的高低直接影响着利润的大小。

2. 销售额：高销售额可以带来更高的利润，而低销售额则会减少利润。

3. 客流量：客流量的多少直接影响着销售额的大小，进而影响利润。

4. 价格定位：不同串串店的价格定位不同，价格的高低也会影响利润大小。

5. 经营管理：经营管理水平高低直接影响着成本控制和销售的效率，进而影响利润。

一般来说，串串店的利润率在20%至30%之间，但具体利润金额会有很大的差异。需要根据每家具体的经营情况和经营策略来进行评估。建议如果您想了解投资串串店的利润情况，最好咨询相关专业人士或者参考市场调研数据，以获得更准确的信息。

一串串利润大概在百分之三十左右左右，串串香属于薄利多销的产品，因为消费者们在选择串串香时不是单一的，而是选择众多的产品，一家串串香店至少平均人消费在60元左右，如果串串香店每天的客流量在50人，这样的一家串串香店日营业额就是3000元左右，这样算起来的话，串串香店每月的营业额就是9万元左右，扣除投资成本，一家80平米的串串香店每月的净利润约4万。

自己摆摊卖串串香一天的利润率60%; 月固定支出2.8万元; 月纯利润1.52万元; 串串香店一年纯利润能赚18.2万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

但是做生意都是有赔有赚的，并不可能一直赚钱。

一、串串利润有多少

开一个普通的串串香店的话，每月的纯利润在15000元左右。

二、串串香加盟哪家好

1.屋头串串香

屋头串串香是来自四川的品牌，承古典和现代餐饮文化精髓。屋头串串香店选址其实也是挺灵活的，只要是有客流量的地方都可以开店。总部通过自己的进货模式，为屋头串串香店提供了店内材料的配送服务，店内做串串香的原材料质量都是最好的。

2.永洪清真串串香

永洪清真串串香不光味道是比较好的，而且他家还比较注意营养搭配，除了养生汤底以外，还有其它风味汤底供消费者选择。永洪清真串串香的总公司会免费帮助分店做很多的促销活动，帮助连锁店提升销量。

3.清真五位先生主题串串

清真五位先生主题串串经营的是很传统的串串。注重口感和健康营养，美味与养生理念并存。清真五位先生主题串串拥有不错的市场口碑，店里制作的串串香好吃不贵，价格还实惠，清真五位先生主题串串致力于要让消费者获得最具性价比的味蕾体验，该品牌以实惠的价格优势获得消费者的认可。

从串串香品类和市场来讲，毛利率65-70%，纯利率25-30%，比火锅中餐都要高，能挣到钱。

但是做串串香不一定能挣到钱，跟你选位置、定位、味道、产品程现、营销、门店的日常管理等相关。

这个要看食材是荤菜还是素材，荤菜一般两三毛钱甚至有些是不赚钱的，素材一般可以有一半的利润。

像做串吃串喝串串香火锅品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右，简单说下实例计算方式： 一斤菜穿的串数乘以单价，再减去一斤菜的成本，就等于毛利润。

比方一斤牛肉成本35元，能串180根，单价0.4元一根，就是：180wWw.*0.4-35=37元，37元就是一斤牛肉的毛利润。

煮串串的利润是很不错的。煮串串的利润高是因为其成本低且价格合理，能够快速吸引大量消费者，人气旺盛，利润空间自然就大了。煮串串可以说是一款很受欢迎的小吃，特别是在夜市或者街头摊位都有它的身影。煮串串的原材料成本低，加之制作简单，只需要简单的制作技巧，就能轻松做出美味的煮串串。而且煮串串的消费人群广泛，价格也比较合理，所以受到了很多消费者的青睐。因此，煮串串成为现在的创业新宠，开店利润可观，因此利润非常可观。

开一家面积为70平米的冷锅串串店,冷锅串串店里的人均消费是20元,日客流量就算80人,日营业额就是1600元,冷锅串串店的年净利润可达20万元。冷锅串串深受广大消费者们的喜欢，市场前景非常广阔，非常值得投入，冷锅串串投入基本上没有什么风险。

其他的不是很清楚，以我们为例，一个省会城市120平方的标准店，8位桌数左右，投资在17万左右，上座率高达250%,月营业额可以达到12万，毛利率在65%左右。虽然品牌给到的扶持是一样的，但是经营结果还是会因人而异的。

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