杂粮粥怎么煮才能又快又好吃，杂粮粥大米和其他杂粮的比例

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将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制; 我觉得你泡原料的时间短了，现在的粮食不太好煮烂。至于黑色，有黑豆就会有黑色感觉。

主料：

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大米适量

辅料：

黑米少许

糙米少许

小米少许

高粱米少许

黑豆少许

紫薯1个

步骤1

将几种杂粮豆洗净，用水浸泡2－3个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。如果白天上班时间不合适，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭

步骤2

杂粮豆浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟（也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡），同时将紫薯削去外皮，切成小块

步骤3

将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中，倒入泡豆的水（水量要比煮大米饭时多一些），煮饭。电饭锅跳至保温档后，要多焖一会

步骤4

煮好的杂粮饭，因为有黑米和黑豆，所以颜色是紫色的，紫薯沉到米饭下面了

1、杂粮饭：甘蔗高粱粥、五谷杂粮饭、高粱黑豆大枣饭等。

2、五谷杂粮饭的配料： 米类： 黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、 豆类： 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。

3、杂粮饭做法： （1）准备好糙米、黑米、大米。 （2）把米洗净待用。 （3）三种米用水浸泡数小时。 （4）电饭煲按炊饭键即可，和正常烧饭一样程序。

免煮冲泡杂粮经济实惠，方便，特别好吃，朋友推家的店铺，果然没有让人失望，营养搭配合理，比自己做的粥有营养，也比外边点的外卖要好很多，经济实惠，味道真心不错，小包装使用很方便，用开水一泡就可以吃到，很香甜香香的，软软的，口感很好的杂粮粥，下次还会继续光顾，已推广哈哈哈。

在煮米饭时加点杂粮可以让米饭的口感更加丰富，也有助于增加米饭的营养价值。以下是一些添加杂粮的建议：

糙米：在米饭中掺入一定比例的糙米或黑米，不仅营养丰富，还可以增加米饭的口感和嚼劲。

小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪和维生素，可以改善米饭的口感，让其更加糯软。

黑豆：在清洗干净后，将适量的黑豆一起煮饭，可以让米饭略带甜味，口感香糯，还具有丰富的蛋白质和纤维素。

燕麦片：将一些燕麦片混合到米饭中，不仅能为米饭增加坚果类谷物的营养成分，提高营养价值，还可以使米饭口感更加细腻。

枸杞：可以根据自己的口味添加适量的枸杞于米饭中，除了特殊的口味之外，还具有清热降火、补肾益气等功效。

是一种由多种杂粮混合而成的米饭，口感丰富，营养丰富。

以下是煮制苏泊尔杂粮饭的方法：

所需材料：

杂粮 200克（如：糙米、黑米、糯米、小米、玉米、红豆等）

水 400毫升

植物油适量

制作步骤：

杂粮浸泡：将杂粮放入大碗中，加入足够的水，水量要没过杂粮。浸泡4-6小时，直至杂粮变软。

煮制：将浸泡好的杂粮放入电饭煲或锅中，加入400毫升的水。打开电饭煲或火上煮饭，待水烧开后，转小火，继续煮30-40分钟，直至杂粮熟透。

焖煮：煮好后，不要立即打开锅盖，让杂粮饭在锅中焖10分钟，这样可以让杂粮饭更加糯软。

拌油：将植物油均匀地涂抹在杂粮饭表面，让其更加美味。

出锅：将煮好的苏泊尔杂粮饭盛入碗中，即可享用。

煮制苏泊尔杂粮饭的时间和步骤根据不同的杂粮和锅具会有所不同，需要根据实际情况进行调整。

电饭煲杂粮饭煮40分钟左右口感最佳，煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养，更易吸收。

美的电饭煲”标准煮“默认时间是40分钟左右，”精华煮“、”柴火饭“默认是40分钟左右，”超快煮“默认是30分钟左右，稀饭默认是60分钟左右，粥汤默认是2个小时，蒸煮默认是30分钟，热饭一般是20分钟左右，杂粮饭一般是50分钟左右。

根据美的研究室表明，煮饭时长40分钟左右口感最佳，煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养，更易吸收。

五谷杂粮粥就是采用不同的一些粥进行制作的，一般的话都会产生一些黑米，黑豆或者是像绿豆还有其他的一些红豆进行制作，而且当中也会添加不同的一些稻米，这样的话口感会更加好一些，而且五谷杂粮粥确实比较养生一些，那养生五谷杂粮粥煮多久呢？

基本上水煮的话也就是在20分钟到30分钟左右，一般的话就只需要先将这些豆类和米直接浸泡在一天左右，然后再直接水煮就可以了。这组还是很简单的，比较方便一些

粽子煮多久的说法一：

这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。

粽子煮多久的说法二：

把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1．2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

粽子煮多久的说法三：

粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。

粽子煮多久的说法四：

粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可，其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。

粽子怎么煮？

1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

健康提醒，糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。

煮杂粮饭可以用电饭锅，也可以用煮饭的铁锅，还可以用高压锅

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