粉蒸肉加什么调料好吃，米粉蒸肉怎么做比较好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、粉蒸肉怎么做比较好吃？

1.准备两斤五花肉，先用刀片把猪皮上的毛刮干净，然后切成稍厚一些的肉片。

2.肉片全部切好以后，放进一个大碗里，接着往碗里加两勺生抽和蚝油，再来适量的生抽调个色，然后戴上一次性手套将五花肉和调料充分抓拌均匀，最后给碗口敷上一层保鲜膜，放在旁边腌制二十分钟左右。

3.准备配菜，两个小红薯洗净后去皮切厚片，再剥几瓣大蒜洗净后备用，最后再来两根细葱切葱花。

4.五花肉片腌制好以后，撕开保鲜膜加入几瓣大蒜，然后再加入四大勺农家米粉，最后再来适量食用盐，再次用手抓拌均匀。

5.抓匀后，再往碗里加入适量清水抓拌，让其湿糯一些。

6.重新准备一口大碗，把裹了米粉的肉片整齐地码放在碗里，记得把肉塞得紧实一些。

7.肉全部码好按平后，把红薯片和大蒜码放在肉上。

8.准备一个高压锅，锅里加适量清水，盖上锅盖蒸四十分钟左右。

9.时间到了以后，取出装肉的大碗，盖上一个盘子，反扣过来，再洒上葱花点缀，这样我们的粉蒸肉就做好了。

二、米粉蒸肉怎么做比较好吃？

米粉蒸肉是一道非常传统的广东菜，下面是一份米粉蒸肉的做法，希望对您有帮助：

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所需材料：

- 猪肉馅 300g

- 米粉 100g

- 香菇 50g

- 青葱 适量

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 酱油 1汤匙

- 料酒 1汤匙

- 盐 1/2茶匙

- 白胡椒粉 1/4茶匙

- 鸡精 1/4茶匙

步骤：

1. 米粉用温水泡软，水量不要太多，泡软后捞出，沥干水分。

2. 猪肉馅加入葱姜蒜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精拌匀，加入泡软的米粉，搅拌均匀，静置15分钟。

3. 香菇切丝，青葱切末备用。

4. 在蒸锅内铺上锅布，将肉米粉糊倒入锅中，用勺子压平，撒上香菇丝和青葱末。

5. 将蒸锅加热至水开，放入肉米粉糊，中小火蒸25分钟，取出撒上少许青葱末即可。

温馨提示：

1. 米粉不要泡太久，以免变得泥状。

2. 米粉和肉馅的比例可以根据个人口感进行调整。

3. 蒸制时需要注意火候和时间，如果蒸得时间过长，肉米粉糊会变得过干或过硬，影响口感。

4. 配料可以根据个人口味进行调整，例如可以加入胡萝卜丝等蔬菜增加口感和营养。

希望以上做法对您有所帮助，祝您做出美味可口的米粉蒸肉！

三、自己做鱼丸用什么鱼的肉做比较好？

每种鱼都可以做鱼丸，但大部分人都是用巴鱼做，巴鱼去五脏洗干净，用刀拍一下，去皮把肉取出来，弄成泥，加水或花椒水朝一个方向搅拌，放料酒生抽适量，加少许盐和味精，放入一颗鸡蛋，放适量淀粉，锅内加水快要开锅时放鱼丸中火煮开，放入香油即可。

四、用什么肉蒸粉蒸肉好吃？

粉蒸肉用肥瘦相间的五花肉最好吃，最好是乡下的土猪肉，味道会更加的纯正，除了选肉，想要这道菜更加的美味，蒸的时候垫上一层荷叶会更赞哦!不知道你会不会做，不给你提供一个具体的做法吧，做法如下：

五花肉是我们最常吃的家常肉类，它的做法吃法有很多，下至平时的家常小炒，上至让人垂涎四尺的东坡肉，红烧肉等。

首先准备食材：

五花肉 X 500g

大米 X 200g，黄酒 X 2汤匙

葱姜 X 适量，生抽，食盐 X 适量

八角，桂皮 X 适量，荷叶 X 1张

步骤:

1、食材准备好之后，先吧葱姜剁碎加上少许的开水泡着备用，然后把五花肉切成约1厘米厚的肉片，肉片切好后加入葱姜水，加入2汤匙黄酒，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，然后搅拌均匀腌制15分钟！

2、在肉片的过程中，我们处理一下大米：把大米和八角桂皮放锅里中火翻炒，炒至大米的表面金黄，然后把八角桂皮拿出来，然后用研磨机把大米打碎成有颗粒的米粉!

3、接下来，把腌制好的五花肉放到米碎里面，裹上一层米粉！然后，把裹上米粉的五花肉，整齐的摆放在放有荷叶的蒸笼里面！蒸锅上汽之后，把蒸笼放蒸锅里面，大火蒸15分钟！

4、蒸好的【粉蒸肉】出锅后，撒上少许葱花，这样一道软糯鲜香的粉蒸肉就做好了，口感细腻，一口下去 口齿留香，回味无穷！

五、刀柄用什么做比较好？

刀柄的选材需要考虑到使用场景、美观性和舒适性。以下是一些常见的刀柄材料：金属材料：金属刀柄具有坚固、耐用和抗腐蚀等优点，但可能比较重且手感较滑。常见的金属材料包括不锈钢、铝合金等。木材：木材刀柄具有美观、自然、耐久性好等优点，但需要经过良好的防水处理。常见的木材包括花梨木、小叶紫檀、黄杨木等。塑料：塑料刀柄具有轻便、不易生锈、易于加工等优点，但可能不如金属和木材耐用。常见的塑料包括聚碳酸酯、ABS等。根据使用场景和个人喜好，可以选择适合自己的刀柄材料。

六、ppt用什么做比较好？

1、Microsoft Office PowerPoint，是微软公司的演示文稿软件。用户可以在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿打印出来，制作成胶片，以便应用到更广泛的领域中。利用Microsoft Office PowerPoint不仅可以创建演示文稿，还可以在互联网上召开面对面会议、远程会议或在网上给观众展示演示文稿。Microsoft Office PowerPoint做出来的东西叫演示文稿。

2、Keynote 是一个演示幻灯片应用软件，由苹果电脑公司出品，运行于Mac OS X 操作系统。最早发布于2003年1月。Keynote 现在与Pages、Numbers组成工具软件套装iWork。

3、WPS Office是由金山软件股份有限公司自主研发的一款办公软件套装，可以实现办公软件最常用的文字、表格、演示等多种功能。具有内存占用低、运行速度快、体积小巧、强大插件平台支持、免费提供海量在线存储空间及文档模板。

七、牛肉片用哪个部位的肉做比较好？

首选就是牛的里脊肉。

里脊肉它的纤维比较集中，他没有什么筋膜，这个部位做牛肉片是首选的

其次就是牛的后腿肉，这两个部位是做牛肉片叠加的，选择第二个小技巧就买回来的牛肉，不用着急去处理，先放在冰箱里冷藏一两个小时，冷冻过的牛肉排除了酸性，基本上成了固定的形状，它切起来也是比较均匀，切出来的牛肉非常的好看。

八、请问做猪肉丸用什么肉来做比较好呢？

做肉丸子要想要松软、酥松、不硬不腻，若是做猪肉丸子用前腿肉好得多，瘦肉为主，但又夹杂有不腻的脂肪成份，肉丸子松软，口感好，味道也比较好，这样做比较好吃，如果单单用瘦肉，则口感不好，而且会感觉硬。

九、书签用什么纸做比较好？

书签用厚一些的纸做比较好。

1.厚纸做书签比较好。

2.因为书签需要经常翻动，如果纸太薄容易磨损破损，而纸越厚则会更加耐用。

3.除了厚纸以外，其他材料如塑料、金属等也可以制作成书签，但相比较而言，环保、易获得等问题也需要考虑，因此选择好纸张是最为实用的方案。

另外还可以选择一些手工制作的书签，因为这种书签造型精美，使用的时候也有一些小心情的味道，同时还可以送给别人做为小礼物。

十、榻榻米用什么板材做比较好？

1．松木：软硬适中，分有节和无结，有淡淡的木头清香，是做榻榻米最常用的材料之一。

2．杉木：质地较软，用手基本都可以掰断一块板子，不过价格最便宜，大概500多就可以做下来，木头香味较大。

3．橡木：硬度最大，材质花纹比较均匀，一般没有香味，如果不在乎钱可以考虑橡木。

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