胆切除后饮食吃什么比较好，胆切除后饮食上应吃些什么
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、胆切除后具体可以吃些什么蔬菜、水果和肉类，谢谢医生会告诉你，要少量多餐。其实，最重要的还是不能吃大鱼大肉，因为这些东西，是比较难消化的食物，吃多了，会增加消化系统的负担。
二、胆切除手术后的病人吃什么好吃辛辣，油腻，生冷，刺激的食物。少切除胆囊后，机体便失去了胆囊的储存、浓缩、排泌胆汁和分泌等功能。在脂肪消化功能方面，就没有浓缩的胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度降低，胆盐的含量也比正常人减少一半。如果摄入的食物中脂肪含量较多，会引起消化不良并影响脂溶性维生素的吸收，经过一段时间后的恢复，身体逐渐适应和代偿，这一过程需要2～3个月。因此，在这一段适应的时间里，对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多动物脂肪的食物。一般采用少食多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容以各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等为主。烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。根据对食物的耐受情况，脂肪控制以每日20克-40克。手术后经一段适应时间后，再逐渐放开对脂肪食物的摄取。
吃多餐，多吃一些易消化食物，慢慢恢复饮食。
三、请问胆切除的人吃什么对身体好注意饮食就可以了
1、忌吃肥肉类：
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包括肥猪肉、猪油、鸡皮、鸡油、肉骨头汤、蹄膀以及猪油制的糕点等。2、忌吃蛋黄：因为蛋黄是高脂肪、高胆固醇的，包括鸡鸭鹅及鹌鹑蛋等。
3、忌吃某些海鲜：部分海鱼以及河鳗的脂肪含量较高，鱼籽、虾籽以及螃蟹的蟹黄中脂肪含量更高，这些都要忌吃。
4、忌吃奶类和奶制品：包括未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油等以及雪糕、冰激凌、奶制品饼干、面包等。
多少肯定会有影响的
不过要观察
最好不要有后遗症
四、刚做完胆囊切除手术的人应该吃些什么？饮食要怎样注意才是对身体健康有利的？牛奶这些胀气的最好不要喝。香蕉少吃。还有即使是切除了也要注意不要油腻，因为还有可能胆管结石
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